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二人说着就往楼下走去。
“万奶奶,这是我熬的绿豆汤,我给你放桌上了。”陈平平放下汤转身就走。
“我们要不要吃个饭,再去收拾店铺啊,我有点饿。”陈平平追上黄青道。
“螺蛳粉?好久没吃了。”黄青提议。
“行啊,而且就在美食街那里就有一家挺好吃的。”陈平平道。
螺蛳粉是广西柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
不过它出名还是因为其独特的臭味,吃的人觉的香,闻的人感觉臭!是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和多种味素调味而成。
走到螺蛳粉店铺,俩人点完粉后找了个位置坐下,一点多正是饭点,人多店里冷气开的足足的。
这家螺蛳粉店说起来,开了才俩年多,陈平平见证着老板从一开始的租个小棚,到现在的30平米空调店铺。
能在饮食清淡讲究原汁原味的g市,以一碗汤浓郁厚重香辣、粉q弹爽口硬是走出一条路!真的足以看出实力强劲。不过可能也和在郊区比较多的关系,毕竟住在郊区的基本都是外地人居多。
刚刚坐下,服务员就笑盈盈地把一碗热腾腾的螺蛳粉端了上来。还没有动筷子,香气就已经扑面而来,使人垂涎三尺。这一碗螺狮粉里的配菜还真不少呢!爽脆的酸豆角,滚圆的卤蛋,鲜嫩的生菜,散发着浓郁味道的酸笋。
陈平平先吃上一口螺蛳粉,再喝上一口汤,顿时,木耳的香脆,汤汁的浓郁,豆角的鲜爽在口中交融,碰撞,形成了一种奇特而可口的的味道,让人欲罢不能。
“这家店的粉真是劲道十足。”陈平平满足的赞道。
“就是因为这家店,我吃胖了五斤!”黄青气呼呼的说道。
俩人暴风吸入,时间不早了,吃饱喝足后满足的朝自家店铺走去。
走到地方,陈平平上前把卷帘门拉了上去,再把门口上锁的玻璃门打开,俩人走了进去发现,“还挺干净的啊,我还以为是个大工程呢。”黄青说道。
“你以为不弄干净,押金能退给他们啊!万奶奶人是好,又不是菩萨!”陈平平撇了撇嘴。
“这么大一个店,我们俩个忙不过来吧,一楼去掉厨房和前台6桌,二楼有十桌。”黄青一边拿着抹布擦桌子边说道。
“招俩个服务员和一个洗碗工吧,一人五桌,一楼收一个桌子起来看起来更加宽敞。”陈平平想了想,去门口贴了个招收服务员和洗碗工的告示。
俩人收拾了一通,看起来确实不错,这家店装修简洁大气。
“店名叫啥名字呢。”黄青坐在凳子上休息。
“就叫原来的幸福小店呗,牌匾换一个可不便宜。”陈平平有点抠搜,交完店铺房租基本上不剩多少了。
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