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“好,好好好,老大,你起来,你起来,你别睡呀,你娘叫咱俩去外面院子里烤小死猪去嘞。”
“就是嘞,今天就是腊月二十九了,今天晚上你爷俩不把那小死猪从哪雪堆里扒出来,在外面当院子里烤了,你明天就没工夫了。明下午那顿饭就算过年了,咱山东人,三十晚上,到了半夜也不吃饭了,以前在关里家山东都是起五更,起来先给老人爹娘磕头拜年,等着给老人磕完了头,就煮饺子,又上老祖宗板上香,,等着上完了香,再馏菜煮饺子。今年咱啥呀也不用了。在这咱连个房子都没有,咱想供老祖宗也不用供了。咱想在蒸馒头时,蒸个大花山也不用蒸了,咱白面都没有。大年初一,过去给爹娘磕头,咱爹在关里家呢,头不用磕了。一切都从简了。这回过年就整一两个菜就行了。”
“你别说了,俺得烤小死猪去了。老大走啊。”俺爹喊着大哥,说着就走了。大哥和爹来到院子里,大哥先去找搞小死猪的地方。看看叫狗扒走没有。小死猪藏在王大爷家的小院子里用雪冻着呢,大哥一看封得雪堆完好,就喊好啊好啊。
“还在吧?”俺爹喊道。
“在。”大哥回答道。
“在,我就去拿柴火,准备点火了。”
“去吧,拿柴火,爹,你挑那干的树枝子,多拿一点那干的小木头棍儿。那样的柴火,火旺,烤小猪,烤的快。”
大哥说着,就上王家东仓房搞大镐的地方,找大镐和铁钎子去了。大哥拿来大镐,铁钎子,铁锹,就咣咣地刨起来。几分钟,大哥就把小死猪刨出来了,刨出来,大哥拿到院子里摔一摔,一连摔了几个个儿。等着把小猪身上挂的冰块都摔掉了,摔好了。大哥就叫爹点火。火好点,豆秸引火,一点就着,烤,大哥有经验,把柴火支起来,把小猪用铁丝子拴着挂在中间。先挂猪头烤猪屁股猪后腿,等着烤的差不厘了,再倒过来挂,再烤。来回翻腾着烤。
一会儿,小猪就烤好了。等着烤好了,再拿屋里,用锅烧开水烫,边烫边刮。等着把烤煳吧的,都刮好了,再去刻膛。等着把小死猪都收拾好了,就开始烀了。小死猪小啊,肉嫩呀,有四五十分钟就烀好了。
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小猪烀好了,俺爹俺娘俺大哥都高兴极了,心想有一个菜了。小猪烀好了,俺娘用菜刀,切了一小块猪耳朵,把猪耳朵切成细丝,俺娘舍不得吃,让大哥二哥,我都尝一尝,俺娘就给俺一点。我吃了觉得很香,说还想吃,俺娘说,不行了不行了,哪能见到好吃的不撂筷呀。
俺们一个孩子,只尝一点,就睡了,睡的那个香啊。一觉醒来是第二天了,是1959年2月7号,大年三十了。
三十了,三十了,今天就是大年三十了,都起来,都起来吃口饭,咱们写对子,咱写对子,咱自己家写,你们几个孩子出对子,我来写,写好,咱贴出去叫他们看看,等着这边贴对联。那边,叫你娘抽空,看东家你王大爷的盆和锅铲子,菜刀闲着,咱就借来做菜。俺爹喊着。
写对联好啊。我出对子,爹,你记下来,二哥抢着说:一家一家又一家,柳叶榆叶小地瓜;横批是河南讨饭。
哎呀,这个,这个,有点太悲观了,这个不可取。爹说道。
哎,我说一个,看看咱的水平:上联是:三菜四菜五个菜;下联是:七个碟子八个碗;横批是:个个装满。怎么样,老爹。
“这个有进步,有理想,但有点去年的味道,说的有点大了,浮夸了。”
啊哈哈,一个诉苦,一个吹。你爷爷没在这,你爷爷要是在这了,那你爷爷会写对子,可惜,你爷爷还在山东还帮着国家修水库呢。还是叫你爹给你们说一个两个吧。
好,我给你们说俩个吧,第一幅,日新月异风光好,一菜两菜也是年;横批:新家快乐。
还有一幅:有菜有粮有尜玩,祖国富强在腾飞。横批:渴望明年
哎呀,还是爹出的好啊,明年我可得上学了。上学学文化,要不将来就是扫盲的对象了。
对子贴上了,屋里又贴了几个福字。队长来给送来一斤豆油,二十斤白面。队长给爹说,给你一斤豆油,二十斤白面,也给你大哥了,你哥俩一家一份。让孩子们也吃一顿饺子吧。
俺家看到白面了,俺娘给俺们做了两个菜,一个小猪肉,一个冻白菜蘸酱。俺娘说,家里没有那么多盘子,蛤蟆和泥鳅就不做了。晚上,咱家咱包饺子,过年咱还按着关里家山东习俗,起五更吃饺子,放鞭炮,天不亮就出去,上你大爷家给你大爷大娘拜年。
第二天,起五更了,俺娘煮饺子,大哥二哥放鞭炮,俺爹抱着四弟弟,领着我,看放鞭炮,鞭炮,腾腾响声一片。俺们听了心里都很快乐。
:()我就生活在那个时代
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