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第101章 素菜石锅拌饭（第1页）

“阿弥陀佛，是哪位哥哥积阴德的？我就是不好蒸啊。”八戒忙不迭的回答。“把他的皮剥了就好蒸了。”又有一个小妖道。“好蒸的！好蒸！”八戒忙道，“我是圈里养大的，这皮虽糙，汤滚了就烂。”正嚷嚷着不可开交，却忽又听到守门的小妖报道：“不好了，大王，者行孙又骂上门了。”金角大王又惊又怒：“这厮是轻我洞中无人。”便叫小妖取了披挂，执了七星宝剑，叫上洞中大大小小的一众妖精，排列起阵型，与孙悟空打斗。那金角大王平日里虽懒怠耍滑，总是使唤银角大王替她出力，其实不比她弟弟差。她与孙悟空战了二十个回合，不分胜负。悟空的法术虽胜一筹，奈何金角大王的法宝都是从天宫上偷带下来的，因此也算势均力敌。按照剧本，这一番金角大王战败，不会再回来。朱圆圆趁她不在洞中，便把猪八戒和悟净两个人都放了出来。那二人将洞中守家的小妖打死打死，赶走的赶走。清理了洞府，带着兵器出去帮悟空。洞外，悟空与金角大王一直打到天色将晚，那金角大王体力耗尽，败下阵来，化作一阵烟，转投了压龙山。那其它的小妖死的死、伤的伤，活着的都逃命去了。兄弟三人，这才回了洞。唐僧早就被救了下来，坐在石凳子上，正在借着火把看经书。朱圆圆正在厨房做饭。唐僧一看见悟空兄弟三个回来，连忙起身迎上去。“悟空，怎么样了？可战败了那妖魔吗？”唐僧关切地问道。“别提了，我与那妖精一直战到天晚，好容易她败下阵来，却化作一阵烟逃走了。”“妖精跑了不要紧，你们三个人平安就好。”唐僧是见识了金角银角两个妖精的威力，一心只担忧自己的徒弟。至于斩妖除魔的事情，早晚都要做，眼下还是要把徒弟的安危摆在第一位。这时后院的厨房传过来一阵香味。不用说，这肯定是朱圆圆的手笔。白日里让妖怪准备素菜做夹馍，还剩下不少食材，如今天色已晚，正好用剩下的菜做一道素菜石锅拌饭，有菜又有饭，做起来方便快捷，吃起来解馋顶饱。石锅其实是妖精平日里吃饭的石头碗。朱圆圆把他们洗干净了，当做锅来用。先把黄豆芽、青菜叶、香菇、茭白洗净切成丝，再用少量的素油炒至断生。米饭方才就已经煮好了。她忙里偷闲的给自己准备了一个煎蛋。石锅拌饭最出彩的地方就是那辣口的拌饭酱。需要用糯米粉、糖，白醋、白酒，盐、茱萸粉制成。混合在一起，用小火加热的同时，不断的搅拌均匀，然后根据自己的口味加入适量的茱萸粉。朱圆圆想着已经是晚上了，吃的太辣，对肠胃不好，所以只放了少量的茱萸粉。把那碗放在炉火上加热，等到碗热后在碗表面涂上一层香油，然后将煮好的米饭放入，铺上素菜组装起来，再淋上拌饭酱就好了。朱圆圆做第一个的时候，险些烫到了手，到后来就熟练多了，快手快脚的做出了五份石锅拌饭，便叫八戒过来端。那猪八戒左转转右绕绕，对着金角大王吃剩下的麻辣河虾垂涎不已。一听厨房叫人，恋恋不舍的去了。麻辣河虾吃不上，有点素斋也不错！经过了这一天惊的险象环生，八戒只觉得端菜的活计，他也是阔别已久，真是求之不得的好活计呀。朱圆圆嘱咐了他一定要小心烫到手，便把用盘子托着的石碗递了过去。八戒小心翼翼的捧着碗，一路小跑的端到了洞中，放在了桌上。一连跑了三四趟，朱圆圆和沙悟净也帮着端了一趟。众人就在这莲花洞中齐聚一堂，开始了今天的晚饭。那石锅拌饭，因为在石锅中还在不断的加热，香味随着热气一个劲的冒出来。拌饭酱红红的，看起来很是开胃。黄色的豆芽，白色的茭白丝，棕色的香菇和绿色的青菜整整齐齐的摆着，各占着一块地方，看起来就是滋味丰富，令人食欲大开。朱圆圆拿过了勺子向大家演示这道菜的吃法，其实也没有什么复杂的吃法，只要用勺子仔仔细细的搅拌，让每一粒米饭都裹上拌饭酱，把碗中的各类素菜拌匀就好了。八戒学的最快，没有别的原因，就是急着吃！你让他做其他的事情，他推三阻四胡搅蛮缠。遇到吃东西这种事情，他比谁都聪明。那拌匀了的米饭，每一粒都红红的，裹着酱料。黄豆芽、茭白丝、香菇夹、青菜叶杂其间，保证每一口都能吃到三四种不同的菜色。因为石锅已经事先烤的很热，它自带的温度便把最底下那一层米饭烫的焦焦的。吃起来有些硬，有些酥，就像锅巴一样。一口米饭下肚，入口是甜咸适中，带着一些微辣。嚼起来是粒粒分明口感。八戒迫不及待的拿过勺子来，一通搅和，就把米饭往嘴里塞。悟净慢慢的搅了米饭，盛起一勺放进嘴里。他除了早上垫的那两个粽子，一整天都没有吃东西了。虽然朱圆圆作为卧底，为了照顾唐僧，帮他们弄了好些果子来。但是他心疼师傅不肯吃，唐僧好不容易瞒着小妖递给他们两个，一多半都进了八戒的肚子。阔别了一天的食物，此刻吃在悟净道嘴里是分外的香甜。那香菇口感弹牙，豆芽和茭白吃起来脆脆的，就连平日里每天都吃的青菜，这时也散发出一种大自然的清香。悟净几乎有些想哭的冲动！这一番他还以为要死在洞里了呢！没想到朱圆圆在洞中做内应，偷偷的给他们吃喝。大师兄一个人在洞外力挽狂澜，居然绝地翻盘，把妖精都除掉了！唉，自己除了被捉，就只会吃！悟净心中有些愧疚，暗自下定决心：别的不说，一定要好好的挑着行李，绝对不抱怨一句！：（）我在西游，靠美食杀穿

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