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第129章 秋收一（第1页）

“春耕种，形足以劳动，秋收敛，身足以休食”整个部落的人都准备了许久，为了迎接秋收的到来。七月二十日，天气晴，万里无云，按照以往的天气来算，接下来的十几天，也不会有什么降水。天还没亮，吃过早饭的族人就聚集在宗庙门前的广场上，举行一场简单的开镰仪式后，并没有太多复杂的流程和讲话，只有一句，“在下雨之前把地里的粮食都收回来。”族长的话语就是命令，命令一下，都要围绕着这个命令行动起来。从南门和东门驶出了一辆辆装满工具、族人的牛车或者驴车，最先收割的，是今年春天播种最早的南面田地和实验田。族中青壮以及其他部落的来人，都在熊部落骨干的带领下，投身到这个热烈的秋收里。留守在部落里的老人、小孩，在晒场上进行打扫，将围墙里一些空地也都整理了出来，然后到厨房帮忙，烧水的烧水、洗菜的洗菜，开始准备中午和晚上的食材。今年这个时节，厨房里已经安排了近20人进行做饭的工作，光靠熊火熊灶和几个常年做饭的“大厨们”已经来不及，只能指派一些老弱来这里帮忙。收割的时候要抓紧一切时间，吃饭只能在田埂上吃。按照熊洪的指示，在太阳快到头顶也就是快正午时，把做好的食物装好，自会有收获回来的牛车把这些吃食和温水给运到田间地头，让辛苦半天的族人们边吃边休息，尽快把粮食给收割回来。这样的方式至少要持续一个月的时间，对族人的体能也是一个很大的考验。“这个灶里再添点柴啊，没看到快熄火了吗，快点拿柴过来……别拿那么粗的，拿那种劈好的……”“水，再去打点水来，这十几口陶锅需要加水……”“那个谁，让你切的肉块还没切好吗……”整个厨房从吃过早饭开始，就变得格外忙碌，毕竟要做近500人的饭食，各种食材除了昨晚提前准备好的，还要进行烹饪——族长说了，这些天的饭食，都要比平时加更多的食盐，肉尤其是肥肉也要多加一些。厨房的灶台不够用，在外面还用砖和泥临时砌了十几个灶台，上面摆着一口口陶锅，用来炖肉汤。厨房里面的灶台，则是用来炒菜的，巨大的铁锹被当成了锅铲，两口大铁锅甚至直径达到了快一米，但要满足要求，至少要炒上4次的。在另外一边，族中保留至今的粟米早已被舂好，正放在陶锅里，用蒸笼蒸熟——新粟很快就能吃到，这些去年的陈货，就可以放心地食用了。快到正午时分，熊火等人总算把这些饭食给准备好。蒸好的粟米饭被倒进一个个陶缸中，上面用盖子盖上，防止灰尘落入，陶缸虽然保温效果不好，但周围有很多干草垫着，运到田间的时候正是温热。炖好的肉汤——或者说肉羹也被装了好几瓮，而炒出来的菜，也放在陶罐里，摆放在车上，向辛苦收割的族人们送去。在田地里，从青壮里抽调的收割队伍分成几组，共有300人左右，每个人手持镰刀，从南门处的田地开始，沿着丰乐大道站成两排，两个人间隔只有1米左右，从道路的东西两块土地边缘开始收割。足蒸暑土气，背灼炎天光。收割的时候，是最辛苦的时候，但也是最开心的时候。这四百来人，有青壮，也有老人小孩，只要会收割的，都主动要求来田间进行收割，毕竟这是他们一整年的辛苦付出。将已经泛黄、下垂的粟杆离地10厘米左右割下，每次大概割下十几穗攥在左手掌，握着粟穗下方一点，始终保持粟穗向上的姿势，割上3-4次后，将手中的粟杆，放在割过的土地上，接着就会有族人用粟杆将这些粟穗给捆扎起来，再由负责装车的族人把这些捆扎好的给装到车上。“哎哎，你扎错了，这样扎会松开的，”一个熊部落的族人连忙制止了山花的动作，并予以指正，“拿过来，你看，像这样……”用粟杆捆扎也是个熟能生巧的活，山花笨拙的给地上的粟穗捆扎，这些天，每个人的工作也是要轮换进行的，一方面是防止族人疲劳，另一方面是为了让这些人都能熟悉收割的大部分流程。经过几次捆扎和指导，山花的技巧也提升了上来，捆扎的粟捆又大又结实，跟在她后面的一个半大的孩子，一个胳膊夹上一捆，转身就往停在路边的牛车上码放。捆扎的族人有30多人，主要就是将地上收割过的粟给捆起来，让跟在后面的码放人员运到车上去。码放这些成捆的粟杆，需要一定的技巧，随意堆放的后果就是同一辆车，只能拉很少的一部分，而且粟杆容易在车辆行驶中，因为颠簸或者摇晃掉下来。捆扎好的粟捆，一头是粟穗，一头是粟杆，码放时，粟穗要朝里，两捆粟头朝头摆放，再一层层地往上码，每加上一层，还要交错相加，防止空间的浪费以及路上颠簸掉下来。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！码上几层后，人已经够不着装车了，就得用两齿的木叉，在地上把粟捆给叉起来，然后抡圆了木叉，把粟捆甩到车顶上，再硬塞上一些之后，从板车的最后面牵出两根麻绳，盖在粟捆上，然后在板车前面的框架上使劲拉，就能把这些粟捆给捆紧。之后，就由族人牵着驴子或者牛，甚至两个人一拉一推，把装满粟杆的车子拉到围墙里。在这里等候的脱粒人员，会快速地将车子上面的粟给卸下来，通常只需要再板车的一侧用长棍一顶，这些堆得很高的粟穗就从另一侧整个倒下来，落在地上。这样车子很快就能返回去装下一趟了。脱粒人员有50人，每两人一组，有用手摇的，有用脚踏的，滚筒飞速旋转，另一个族人只要从粟杆里抽出十几根，粟穗靠近滚筒，等两者接触后，滚筒上旋转的木齿就会将粟籽给敲下来，落在四周都是围挡的木框里。脱粒之后的粟杆，因为还残存着不少粟在上面，需要被平铺在打谷场，用连枷再次拍打。这个时代，人工收割速度很慢，一个成年族人平均一天也就收割上一亩左右，而且晚间看不见，野外还有很多野兽在虎视眈眈，晚上是让族人们休息的时候。“熊巫，今天你们辛苦了，”熊洪跟熊大熊二等人来到熊巫的房子里，向熊巫道谢，“明天你就带着族人在部落里脱粒吧，收割的事情，交给我们就好了。”“那怎么能行？脱粒这边有熊木他们就够了，”熊巫虽然感觉浑身都酸痛，但还是勉强说道，“我休息一晚就好了，没关系，族中的青壮年甚至连鹿皮他们都参与到收割中，我们也不能例外。”“可是你……”羊喜正好从外面端着托盘，送了几杯水过来，“族长，巫今天累着了，他还不让我说。”“住嘴，现在是部落商议事情的时候，你出去，”熊巫作势要从炕上跳下去打羊喜，“你看我这个样子像是累着了吗？”“好了好了，巫，部落里还有更重要的事情要你去做的，收割对你来讲实在有些杀鸡用牛刀，”熊洪呵呵一笑，看着眼前强撑的熊巫，跟他打交道这些年了，谁还不知道谁，“今天第一天收割，速度比我想象的要快一些。”近400个族人参与收割、运送，一天的时间，就将南面的粟田给收割完近四分之一，大概300亩左右。这个时候，即便是熊洪，也要下地干活，他身高要比其他人高很多，弯腰特别不方便，但还是靠着强壮的身体和熟练的技巧，超过其他族人，一个人收割了一亩半。不过腰和后背也疼的快直不起来了，明天得换一个工作。“脱粒那边速度还挺快，幸亏有了脱粒机，”熊巫谈起这个，心情也好了很多，身体的疼痛感也就不那么强烈，“熊木真是个人才，靠着这些脱粒机，基本上一天就能脱粒出来170多亩，每台脱粒机差不多打下来400来斤的粟籽。”“哦？这个速度很快啊，”熊洪听到这个很是惊讶，在后世，尤其是新中国还没有实现农业现代化的时候，生产队里面收割稻谷和小麦，也大部分是人工收割。打谷子讲究的是快：抢时间，抢太阳。“秋前十天无谷打，秋后十天打不赢”。谷子一成熟，风一吹动，它就开始掉落，成熟越久，掉落越快。谷子有打九成黄之说，这样，只有抓紧时间把谷子打回来，才能减少损失。抢太阳，秋后还有“二十四个秋老虎”的好天气，不趁这个时间把谷子打回来晒干，就失去了晒干谷子的好机会。但人工收割和人工收割也是有区别的，后世那会儿，会进行分组，强劳动力和强劳动力合作，弱的跟弱的合作，几个人一队，分工明确，有收割的，有传递的，有使用脱粒机的……这样分工，速度自然很快。不过现在熊部落采取的还是很原始的办法，收割后直接送到围墙里脱粒、扬场和晾晒。原因有几个，一是脱粒机目前还不成熟，只能手摇，而且脱粒的并不干净，会留一部分在粟穗上面；第二个原因，其他部落来的人不少，他们没有合作的基础和经验，强行要求的话反而会影响效率。保持这样的速度已经很可以了，脱粒机放在围墙里，比放在外面让人安心。看望巫之后，众人搀扶着浑身酸痛的熊巫，来到了饭堂就餐。晚上的食物依旧是重盐重油（相比较平日而言），但族人们吃的很开心，甚至觉得今天的食物要比之前更加美味。整个部落是分批吃饭的，因为人太多，熊火他们来不及一下子准备好这么多，只能分批就餐。第一批吃饭的族人在饭堂里鸦雀无声，以往互相嬉笑聊天的场景今天没有发生，大家太累了，只想早点吃完，再去做接下来的工作。：（）史前部落生存记

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