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叶娘子把猪肝端到桌上,吃了一口便满足的眯起了眼睛,转眼便就着菜吃了几大海碗的饭,她之前是不敢这么吃的,但徐墨阳见她拘束,直接把碗盛到了冒尖才给她端过来,含泪吃撑了好几次后,叶娘子总算是学会了吃饱。
“你的身子没有油水,吃多是很平常的,以后多吃些肉养好身体,饭量自然会慢慢小下去。”
徐墨阳对叶娘子的饭量并不奇怪,在现代的时候他也只是普通家庭的孩子,亲戚里面从事重体力工作的不在少数,早就有了心理准备。
“对了,今天的淀粉也要算钱啊。”
还沉浸在回忆中的叶娘子顿时一僵。
这些淀粉是徐墨阳跟叶娘子从面粉里洗出来的,一大块面团最后就只做出来一点淀粉,所以这个价钱……
“不用今天算,明天我用绿豆和黄豆做些淀粉出来,按照那边算钱。”
见叶娘子呆滞的望着自己,徐墨阳满足了心里的小小恶趣味,便自然的描补起来,豆子比小麦的价钱低多了,叶娘子就算是可劲儿的用,也花不了多少。
“要是喜欢,下次可以多买些肝脏回来吃,这是补气血的好东西,对眼睛也好。”
这个时代的人大多都因为缺乏营养有夜盲症,胡萝卜又是宋元时期才引进的作物,在徐墨阳有限的知识里,除了胡萝卜就只有肝脏对夜盲症有效。
能治夜盲症!
叶娘子一时间什么尴尬都没了,难得有些急切的追问起来。
“我也不知道为什么,但吃多了,晚上看不见的毛病便会好。”
徐墨阳只记得夜盲症似乎是身体缺少了某种维生素,但要让他说出来实在是有些难为人,只能有些含糊的带过去,好在叶娘子也没在这方面多纠结,准备回头自己去药铺问问大夫。
要是这法子真的有用,以后她照着一日三餐的吃!
她再也不想上个茅房都可能摔得鼻青脸肿了!
***
处理好的各类蔬菜纷纷被塞进泡菜罐子里,剩下的各种老叶黄叶比较完整的部分单独装好,待会儿连同虫子一起送去喂鸡。
没错,叶娘子不但买了猪崽子,还买了一批公鸡和母鸡回来,公鸡统统劁了留着长肉,母鸡下蛋节省茶叶蛋成本,还可以最大限度的消耗各种废弃资源。
等到鸡们吃过一轮,剩下的菜叶会连着鸡粪一起送到养猪那边,粗略过筛后菜叶连着其他东西放锅里煮,粪便等猪食倒出来的时候再加进去。
徐墨阳不记得是在哪里看到的,说是幼鸡的粪便可以充当猪的精饲料,蛋鸡的粪便比例不能在食物中超过百分之十五,平均一下大概就是一只猪能消耗八百只鸡的粪便,妥妥的循环再利用。
唯一的缺点,大概是心理上有些接受不了,不过眼不见为净,徐墨阳相信自己可以克服,就是不知道叶娘子能不能接受……
叶娘子当然可以接受!
听到鸡屎喂猪的说法后,她整个人都被震惊了,但惊讶过后她便开始询问其中的细节,发现徐墨阳也知道不多,便果断提出控制变量法,先根据养鸡的量挑出合适的猪崽子,让它单独分开进食看看效果。
“你不觉得恶心吗?”
徐墨阳有些奇怪,他在知道这个知识以后,可是快一周没有吃猪肉呢。
虽然牛羊鸡鸭鹅之类也没少吃。
“我幼年在村中长大,日子艰难,也曾下地劳作。”
唐朝是有肥料的,最主要的就是各种农家肥,徐墨阳想想以前在乡下看过的堆肥坑,瞬间明白了叶娘子的意思。
自己亲手施过肥的狠人,真的觉得恶心才奇怪吧。
买回来的各种下水被仔细清洗干净,大骨头被一个强健的女郎持着斧头剁成几节,放到加了水的陶釜里慢慢炖煮,最终呈现出诱人的奶白色。
因为今天跟渔夫们说的比较晚,送过来的鱼虾只有零零散散的十多斤,看着也并不怎么新鲜,叶娘子跟徐墨阳商量了一下,索性把大个头的全都拾掇干净放到骨头汤里面,再放上几把粗面,给女郎们当晚饭吃了。
面的分量大概也就是每人一筷子,但女郎们都没有意见,这汤里面可是实打实加了鱼虾的,运气好的还能吃到骨髓,又鲜又软,跟吃大肥肉一样能美死个人!
碗的大小都是固定的,每个人舀上一碗还有大半锅,叶女郎可是说了,喝的快的人还可以带一碗回去,只要明天把碗还回来就行。
她们真是进了福窝了!
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