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51黄金蛋炒饭（第3页）
以最简单也不简单的黄金蛋炒饭拉开序幕。
沈辛夷捡了个小马扎坐在曹伟平边上，一眼不眨地看着监视器。
她这几天都在观察镜头和走位，但她每次看着画面里的宋昕，都觉得很是不可思议。
等郝南走进厨房，沈辛夷才起身离开。
她教过宋昕怎么做黄金蛋炒饭，有点期待他在电影里能做成什么样。
曹伟平就很有先见之明，一早交代了宋昕，不在意味道，先保证卖相。
宋昕也没托大。
他记着沈辛夷的指导，不急不缓地开始上手。
需要用到的材料包括鸡蛋、米饭、火腿、青豆。
第一步是要先将蛋黄和蛋清分离，做这个其实有很多小窍门，但郝南的人设不允许他使用。
宋昕用的是最朴素的做法。
好在他手还算巧，跟着沈辛夷练过两次就成功了。
片场的工作人员全都专注地看着宋昕。
他穿着再简单不过的纯色短t和牛仔裤，露出有力的手臂线条和白净修长的手。
周遭是灰扑扑的厨房，他站着的地方好似赋予了不一样的意义。
饰演宋昕徒弟的小童星坐在小马扎上烧火，有一搭没一搭地和他说着话。
转瞬间宋昕就切好了火腿粒，在锅中倒入少许植物油，用青豆和火腿粒炒香，盛出备用。
接下来就要开始炒饭了。
黄金蛋炒饭很考验厨师颠锅的技巧和对火候的掌握。
宋昕跟沈辛夷学了两招，难免有些不够用。
炒饭用的是铁锅，加入植物油后用锅柄轻轻摇晃，使其均匀地覆在各处。随后倒出一部分，留少许底油炒饭。
他们没有用隔夜饭，沈辛夷让他直接用现煮的米饭。
先用勺子将煮熟的白饭拍散，再倒入锅中用锅铲压散，用腕力把铁锅提起来进行颠锅。
颠锅过程中，米饭松散开来，从而达到粒粒分明的状态。
沈辛夷叫停了一次，跟宋昕示范了一次颠锅的手法，“虽然看着还挺唬人的，但你弄不好的话容易受伤。毛巾要夹好了，用虎口握着锅耳和锅边再发力。”
“好。”宋昕伸手时不经意地碰了碰沈辛夷的手指，眉眼含笑的模样令简陋的厨房多了很多温情。
沈辛夷触电般的收回手，退到了一边。
其余人就只能当自己眼瞎看不到了。
没想到宋影帝叹气恋爱来是这个样子的怎么办好酸噢qwq
但宋昕入戏的速度很快。
他缓过神，重新拿起铁锅时就变成了“郝南”。
在炒好的米饭里淋入鸡蛋液，快速翻炒。
很不可避免地又用上了颠锅的方式，沈辛夷看着宋昕的手势，满意地翘了翘唇角。
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