九十年代打工妹作者傅延年全章节_19 乔迁＋卖衣服陈阿珍离开的第二天高第2页

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19 乔迁＋卖衣服陈阿珍离开的第二天高（第2页）

高群买的是个二手的煤气灶，有两个灶眼，新买的铁锅做过几顿饭，沾了些烟熏火燎的痕迹，西红柿、黄瓜、茄子、鸡蛋之类的菜一袋袋放在了架子上面，更稀罕的是，还有一大袋子酸菜和干粉条，这明显就是想让她做酸菜炖粉条啊！

许久没有炒菜做饭了，看见案板菜刀就开始手痒痒。颜冬姿先码了码食材，又看了下佐料，心中写起了菜谱。

高群借了锅回来，高群老公也把肉、蛋买了回来。两口子给颜冬姿当小工，颜冬姿带上围裙，开始炒菜。

不多时，浓浓的菜香在这个三层小楼里蔓延，屋里头打扑克的王小兰握着扑克牌就跑出来，旁边几户人家也有人探头往出看。

王小兰贪婪地深吸两口气，说：“我的天，这也太香了！我从来没闻过这么香的味道！我觉得，就着香味我就能干掉两碗大米饭！”

高群只听说颜冬姿她爸爸是个乡村做大席的厨师，也听说颜冬姿说她从小就给她爸帮忙，却没想到，颜冬姿的厨艺竟是这么好！

切菜切得又快又细，那土豆丝像是头发丝那么细，每一条都那么均匀，往水里一泡，根根都能飘起来。起锅、烧油、炝锅、翻炒、颠勺、放调料……一道酸辣土豆丝就这么一两分钟就出锅了。

高群看得眼花缭乱，看颜冬姿的目光都不一样了，不由得佩服地说：“真是没想到！你这水平，去饭店当大厨都够了！”

颜冬姿边炒菜，便把灶台上的卫生给收拾了，说：“我还不行，差远着呢，不说我爸，我两个哥哥，我大姐，他们都比我做得好。”

颜冬姿经常说起自己的家人，高群对她的家庭情况有一点了解，但还真不知道她几个哥哥姐姐的职业，便问到：“那你的两个哥哥在做厨师吗？”

颜冬姿：“算是吧，他们都跟着我爸一块做席。”

高群：“这么好的手艺，可惜了，怎么没想着出去找个饭店干？”

颜冬姿把做好的茄盒下锅煎，边说：“我们那边饭店少，风气保守，人也不像南方人似的，脑子活，敢闯敢干。小华姐是我们乡，唯一一个来南方打工的。我拿到高中毕业证后，本来想当民办老师的，没当成就想来南方打工，我们家人也死活不同意，我爸说让我也跟着他去做席面，他给我开工资，可乡下里，一年到头，就那么几家婚丧嫁娶的，能有多少活？后来家里人拧不过我，才放我出来的，在他们看来，我出来就是来受苦的。”

高群点头，说：“他们手艺这么好，在老家都给耽误了，等你在这里站稳脚跟，就让他们也过来，在这边赚几年钱，再回去开个饭店，什么都有了。”

颜冬姿将煎好的茄盒夹出来，见王小兰又跑了出来，眼巴巴地盯着，便递给她一个，“小心烫。”

十一点半，一桌子菜就做好了。

他们5个女的，再加上高群的老公，一共六个人，本来在小餐桌上挤一挤是能坐下的，但菜放不下，于是高群就带着老公装了些颜冬姿做好的茄盒去还锅，回来时，她老公把房东家的折叠圆桌给扛回来的。

颜冬姿：“你跟房东借的？”

高群：“那是，横不能是抢的。”

颜冬姿：“你能听懂房东的话了？”

高群摇头，“听不懂，连说带比划呗，房东还夸你做的茄盒好吃，直跟我竖大拇指。”

颜冬姿笑，说：“没想到粤城本地人也爱吃。”

高群：“虽说南甜北咸东辣西酸，但不管是什么口味，只要做得好吃，大家就都爱吃。”

高群这话说得一点都没错，这一桌六个人，来自五个不同的省份，饮食习惯各有不同，但此时都一样，埋头苦吃。

颜冬姿做了六个菜，一个是用肥肉煸炒后炖煮的酸菜粉条，一个是酸辣土豆丝，还有水煮肉片、煎茄盒、西红柿炒鸡蛋，还有一个小青菜，一个拍黄瓜，都不是复杂的菜式，味道却格外的好。