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月饼出炉（第7页）

林和平又切八个豆沙和芝麻馅的浆皮月饼。

以前浆皮月饼的面皮里放的油极少，只有麦芽糖，口感粗糙不说，还很硬。

林和平现在的月饼除了麦芽糖，还加了白糖，又多了一道发酵工序，饼皮看似跟以前一样紧实，但口感细腻柔软，烤出来的色泽也好看，金黄色。

众人对浆皮月饼的印象太深，或者怨念太深，看到比以前的好看，也做好硌牙的准备。

月饼入口，浆皮的软度快赶上蛋糕，众人顿时忘了刚刚吃过的酥皮月饼的味道，一个个露出难以置信地表情。

林和平此时才捏点碎渣，挨个尝一点。

不出她预料，一个比一个甜。

依照林和平的口味，这些月饼都不合格。可现在不是三十五年后，林和平只能抛开自己的想法，问众人，“我们的月饼能卖得出去吗？”

“能！”

众人齐声应一声。

冯会计又接着说，“不但能，厂长，我觉得咱们的月饼一出，供销社的月饼，给人钱都没人吃。市里的百货商场都得找咱们拿货。”

“定价比供销社的高一点呢？”林和平又问。

冯会计犹豫了。

林和平：“说实话。”

冯会计老老实实说：“有钱的肯定会买。像我们这种没钱的，估计会犹豫。”

林和平放心了，“那就行了。你明天跟我去做月饼纸，回来再做蛋糕、面包。”

“这些月饼呢？”冯会计下意识问。

林和平没回答，而是让林丰收带着冯会计去县里买些包东西的纸。

他们回来，四个月饼包一起，包了二十包，剩下的一人一块，其余的归她，就把仓库门锁上。

随后让冯会计和林丰收晚上来厂里睡，就拎着她那份回家。

到家林和平把一块月饼切六份，全部切开，放盘子里，端出去招呼左邻右舍尝尝有家食品厂的第一批月饼。

孙氏固然心疼，但她知道，只有大伙儿喜欢，她闺女的厂才能办起来，此时也没说些不合时宜的话。

村里人也知道只有林和平的厂办起来，她们才能去做事，也没像饿了八百年一样，伸手就抓。

每人捏一点，就退开让别人尝尝。

不出林和平所料，吃到月饼的人都不禁咽口水，冲林和平竖起大拇指——她的月饼一出，市里的月饼厂没活路。

孙氏听到“市里”俩字，慌忙说：“你们快别给和平戴高帽，县里就差不多了。”

“老婶，我们说市里真不是夸张。”大妮的娘金桂花开口说，“我没吃过好东西，你让老村长给咱们讲讲。”

林和平刚刚分月饼的时候，村里人也把老村长喊来了。

老村长吃了两小块，一块酥皮一块浆皮。

金桂花道：“老村长早年在县里大户人家当差，大户人家的月饼有和平的月饼好吃吗？”

众人齐刷刷转向老村长，只因全村只有他一个吃过不少好东西。

老村长回想一下刚才那个味道，“比以前的香。也有可能是我好些年没吃过。”

“别管啥，总归好吃对吧？”金桂花看着他。

老村长点头，“市里的人知道月饼这么好吃，我觉得能卖出去。咋让市里的人知道？我这几天一直在琢磨这事，拉着小车去卖也卖不了几个。多请几个人卖，我觉得都不够人工费。和平妹子，这些你想过吗？”，，

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