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“呼……”
覆芫芫醒来时天光已然大亮,自她来到别院,每晚都会做同样的梦。
梦境真实的可怕,对方柔软的双唇,细腻微凉的肌肤,修长略带薄茧的手指,她甚至闻得到对方身上的极淡的药香。
她擦了擦额头的薄汗,晃了晃脑袋,强迫自己不去想这些旖旎之事。
简单的梳洗之后,覆芫芫便带着绿阑往田地里去了。
相比京城,别院的日子是悠闲自在的。在这里,农事大于天,每日天还未亮,勤劳的人们便扛着锄头去地里劳作了。覆芫芫站在田埂上,看着农户将甘蔗一一砍成小段,然后再埋进土里。
说起这甘蔗,还是向顾也朝讨来的。那日吃完烤鱼,散步消食的时候,偶然在别宫看见一大片的甘蔗林,顾也朝见她感兴趣,便全部砍了送给她了……
再一次感受到霸总宠爱的覆芫芫无语凝噎。
在大周,甘蔗作为一种观赏性植物,只偶尔存在于园林之中,这时候的人们还没意识到甘蔗是一种可以“吃”的作物,在覆芫芫决定将十亩地全部种上甘蔗时,老管家虽然不理解,却也没反对。
随手拿起一根甘蔗,撕开紫色的外皮,咬上一口,清甜的汁水很是解渴,虽然远没有后世那般甜度,却也别有滋味。
覆芫芫递给绿阑一根甘蔗,笑道:“试试看?”
绿阑接过去,犹疑的尝试着咬了一口,意料之外的清甜汁水溢、入口腔,她惊呼一声:“甜的?!”
要知道这时候,市面上除了天然的蜂蜜之外,只有一种名为饴糖的人工糖。蜂蜜不用多说,昂贵异常,只有富贵人家才吃得起;饴糖则是由稻米为原料,经过一系列的蒸煮结晶之后,提炼而成,覆芫芫尝过味道,甜度很淡,味道也不是很好,价格却不便宜。
覆芫芫有些激动,因为她敏锐的察觉到——呈现在她眼前的是一片巨大的空白市场!是一块还未被瓜分的特大蛋糕!
她看着眼前这片土地,大概十二月份就可以收获一茬甘蔗了。甘蔗汁经过简单的熬煮冷却后,就是高甜度的红糖。简单的工序,低廉的成本,
带来的是平民的价格。
她几乎可以预见,红糖上市之后火爆异常的场景!
再之后可以研究怎么做白砂糖、牛奶糖、牛轧糖……
越想越心痒,看着还剩一些没种完的甘蔗,覆芫芫让旁边的张二狗帮忙搬去厨房。
然后便是剥壳,榨汁。
待准备工作做好,已经是下午了。覆芫芫将甘蔗汁舀进铁锅里,猛火熬制沸腾,再用小勺将附在表面气泡中的杂质滤去,待熬制变色便起锅装盆。接下来就只等红糖自然冷却了。
厨房里满满都是香甜的味道,看着绿阑和张二狗一脸馋样,覆芫芫噗嗤一声笑出声来。
大概等了半个时辰,红糖彻底凝结成块了,覆芫芫用刀切了两小块,递给绿阑和张二狗品尝,“试试看,味道怎么样?”
绿阑咬了一小口,浓稠香甜的红糖味滑过味蕾,对于喜好甜食的她来说,这简直是无上的美味,只见她弯着眼睛,“太好吃了,比饴糖还要甜!”
张二狗就没那么斯文了,他把一整块直接扔进嘴里,感受着红糖的香甜,他眼底闪过一道亮光,不由称赞道:“这甘蔗真是个好东西呀,简单熬煮之后竟如此香甜……”
看到自己做的东西获得认可,覆芫芫很是畅快。
她将红糖分割出来一部分,用棉布包好装盒,然后吩咐张二狗送去别宫。
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