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第五章（第2页）

姜姀把盐和山胡椒放下去，用树枝搅了搅，放在唇边抿了口味道。咸度正好，而且汤味极鲜。纯天然的食材就是不一样，没有加糖和味精提鲜，都能有这种鲜掉眉毛的滋味。

上辈子她吃了太多的预制菜科技肉，头一回尝到这种鲜香俱全的肉汤，明明只抿了薄薄一口，却觉得香味完完全全在口腔里荡漾开，像羽毛在山溪里浮水，荡着荡着，就荡到了她的心坎上。

小果看她沉醉的样，就知道这锅鹌鹑汤味道一定很好。半张着嘴，猝不及防地啪嗒一下，口水淌出来，急急用袖子抹了，又把头往罐口那里伸。

姜姀生怕她被蒸汽烫伤，用手拦了下，再去戳釜子里的肉，发现已经酥软，便用竹筒子舀出来一碗连汤带肉的，递过去给她先尝尝鲜。

“可以吃了。”

小小的人儿捧着竹筒高兴得合不拢嘴，顾不得烫，稍微吹了两下就把汤往嘴里送。

“小心烫。”

这回没拦住。只听小果“嗷”地惨叫一声，松开口，唇角眼角都跟着泛红。但她双目全然不离鹌鹑肉，深吸一口气后，又继续飞蛾扑火似的往热汤上凑。

期间愣是着急得没说出一句话来，直到把汤全部喝完，用手捏起碗里煮得软烂的鹌鹑肉送到嘴里嚼，这才嗫嚅不清地说道：“娘，好吃，太好吃了。”

陶釜下的火还很旺，里头的汤闷闷地沸着。还没等她二人吃完第一碗，釜子里的鹌鹑就开始脱骨。

两个人喝汤吃肉，不仅没留下整块的鹌鹑肉，连煮得酥透的骨头都一并嚼嚼咽下。

剩下的肉汤和沉底的碎肉渣同样不能浪费。方才搅好的面糊这会儿就派上了用场。半干的面糊在竹筒里的时候就有了颗粒样。

小果好奇地伸着脖子看。面糊刚进汤里时有不少沉底，随着时间过去，一颗颗煮熟的面疙瘩果然像小船似的漂浮在水面上。

用树枝扒拉了又扒拉，小船就在汤面上浮着，怎么戳弄都不沉水，倒是新鲜又好玩。

她仰起头，冲着姜姀笑：“娘，真的是小船。”

“面疙瘩浮起来就是能吃了，我给你打一碗尝尝。”

姜姀打起一筒子，这回没着急递给她：“唉，记住。先吹凉，吹凉了再吃。”

小果嘴上应和着，手却不受控制。接过来以后，又是着急忙慌地往嘴里扒。面疙瘩不像热汤那种流动的，一颗颗结结实实的，烫得也格外实在。

刚碰到舌头，又是“嗷”的一声，“好烫！”

这次没有塞得满嘴，倒是有空说话了。可即便烫到眼泪在眼眶里打转，还是舍不得把嘴里的东西吐出来。

姜姀低头瞅瞅，小小的人儿嘴唇烫得通红。无奈地摇了摇头，又叮嘱了一遍：“慢慢吃，小心嘴里打泡。”

小果稍微收敛了馋劲儿。姜姀说的，她终于能听进去些。放慢了吃的速度，她用树枝挑起两个面疙瘩，在嘴边连吹好几下。

只是方才那下烫得够狠，舌头应该已经被烫破。但姜姀才刚提醒过，自己又不敢再和她说，只能忍痛把碗里的面疙瘩慢慢吹凉了吃。

可惜舌头被烫得全麻吃得没滋没味。明明是这么好吃的面啊，年节时候都难得吃上一口的好东西，咋就没味了呢。

看小果一声不吭地小心吃着，姜姀就猜到，话还是说晚了。

她把手上的竹筒子放下，起身拿了个没盛过汤水的，到溪边打了一杯凉水，又回到里屋：“以后吃东西要记得吹凉。总吃烫食对身体不好。”

小果默默点了点头。这次烫得厉害，于她而言，算是不小的教训。

姜姀知道，她是真没有吹凉吃的意识。

过去都是一大家子吃饭，主食大多时候是稀粥或者杂菜窝头，等做好饭摆好碗筷挨个上桌时，粥饼都凉得差不多，最多就是个温热。

喝水也是，都是水缸里舀上来就喝。哪怕数九寒天，水缸上都结冰了，也是在冰面上凿个口，直接喝生的。

农家人没烧水的习惯。即便天冷，陈家那几位也不会舍得费柴火让她们烧热水喝。以至于小果几乎从小到大都不曾吃过烫食。

这次尚好，鹌鹑油水不多。肚子里唯一一块油脂也被她挖出来备用。热汤烫得是狠，但总比被铺满了油的油汤烫了要好。

这样的轻微烫伤，她童年那会儿也是经历过的。睡个一夜差不多就能痊愈，所以她并不担心。

含完凉水后，小果口腔里的知觉恢复不少：“娘，真的不疼了。”

姜姀斜睨她一眼道：“这时候终于敢说疼了？”

小果挠挠头，扭捏了阵：“娘，我以后再也不吃得这么急了。”

“倒不是急不急的问题。以后要是有哪儿不舒服，一定要和我说，没必要硬撑着。咱们已经分出来了，不用再看别人脸色过活。”

小果乖乖应下，小口小口地把剩下的面疙瘩吹凉了吃。风卷残云后，两人摸着滚圆的肚子，连陶釜里的汤都没有留下。

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