手机浏览器扫描二维码访问
看着李逸面前琳琅满目的蘑菇,摄像师也忍不住多给了几个镜头,拍着特写。
赵金麦一边帮吴垒撑着纱布,过滤豆渣,一边好奇的看着李逸清洗蘑菇,忍不住问:“逸哥,我听说有些蘑菇是有毒的,吃完可以看到小人,这里面有吗?”
李逸看了她一眼,笑道:“这豆腐宴是做给皇帝吃的,用有毒的蘑菇,是嫌活得太长吗?”
开了句玩笑,他才解释:“有些蘑菇确实是有毒的,比如云南的见手青,如果炒不熟,吃了就容易中毒。”
“你这里有吗?”
赵金麦很好奇。
“没有,但有它的亲戚。”
李逸拿起一朵伞盖肥厚,菌柄粗壮,通体呈粉红色的蘑菇:“这叫粉盖牛肝菌,也叫红葱,和见手青一样,都属于牛肝菌科,但这种是没毒的。”
见赵金麦好像挺好奇,刘艺菲就先停下了手里的工作,带着她来到了李逸近前,打量着李逸手中的蘑菇。
赵金麦看着李逸用小刀刮着红葱菌菌柄上的泥沙,好奇问:“见手青和牛肝菌是一回事吗?”
“见手青是牛肝菌的一种,外观是红伞黄杆,一旦受伤,伤口就会变成靛蓝色,所以云南人才会把那种牛肝菌叫见手青。”
李逸解释:“牛肝菌有好多种,是一个大的科类,按照颜色可以分成白牛肝菌,黄牛肝菌,黑牛肝菌和红牛肝菌。
不过按照云南当地的叫法,一般都叫它们红见手,黄见手,黑见手。”
“好复杂。”
赵金麦有点听晕了。
李逸笑道:“菌菇是食材的一个大类,除了常见的三菇六耳,还有几百种野生菌,每种的味道都不一样,很多专业厨师都很难搞清楚,所以最好还是不要乱吃菌子,要吃就找专业的人来处理,千万不能自己瞎搞。”
“这种好吃吗?”
刘艺菲指了下他手中的红葱菌。
“好吃啊!这种适合炒着吃。”
李逸将清理好的红葱菌放进装满了淡盐水的水盆里泡了起来,随后拿起了一朵伞盖小巧,菌柄细长的菌子,介绍:“这种是鸡枞菌,适合炸着吃,或者烩着吃。”
说着,他又拿起了一颗通体金黄的菌子:“这种是鸡油菌,适合炒,也可以炖汤。”
“还有这种。”
他如数家珍:“这种是青头菌,可以煮火锅,也可以炖汤,特别鲜。”
“这种是干巴菌,炒熟以后和肉一样好吃。”
“这种是羊肚菌,适合炖汤,营养价值很高。”
“这种是松茸,用黄油煎是最好吃的。”
听着李逸的介绍,直播间里,很多挂着云省IP的观众都在发着弹幕。
“天菩萨诶!这么多好吃的菌子,啊妈妈,我的嘴巴水都要流出来咯!”
“这個李逸还真说对了,见手青就是红伞黄杆的,”
“一个云南人,在这么一大堆菌子面前,是没有抵抗力的!”
“啊!鸡枞鸡枞!我最喜欢吃鸡枞了!鸡枞和五花肉,青豆一起烩,超级下饭!超级鲜!”
“我是朵大鸡枞!你是癞蛤蟆穿披风!想偷学我的武功!”
“松茸就适合卖钱,不知道哪里好吃【狗头】【狗头】”
“见手青嘛!我上辈子吃过一次,挺好吃的。”
“吃菌子切记三熟,1、对菌子要熟,2、一定要炒熟,3、如果上面两项都不熟,那么去医院的路一定要熟。”
从龙族开始的求死之路 黑红女配在男团选秀综艺当万人迷 手撕对照组,四岁奶包带爸妈逆袭 末世:我的房车无限进化 群星军火畅销万界 我能进入蜀山游戏 和灰风一起穿越到战锤40K 妖女放过我 走近娱乐圈之公司倒闭三百遍 仙路余烬 蜀汉之庄稼汉 万劫无朽 末世:别打扰我咸鱼 穿成虐文女主后我在婆媳综当团宠 斗罗:唐门大小姐她飒爆全场 被渣重生后我在修仙界内卷成第一 双生战记 咸鱼她养的纸片人是星际boss 我的弟子全是大帝之资 我要做军阀
某系统大声的告诉我,我们的目标是什么?某女子拯救男二,拯救男二,打倒男主,打倒男主。某日,"啊!你做什么,不准摸他的手,快把你的手给老子拿开!"某系统气得发抖。我呵护了这么久的人,送给女主,我不甘心啊。女子不仅摸了手,又捏了捏他的脸。唔,系统被气死了。...
刚嫁到沈家的江晚晚,只觉得沈寒浑身带刺不可理喻!ampampbrampampgt 就好像那天晚上一样粗鲁。ampampbrampampgt 新婚之夜,身为新娘的她居然被赶出房间,在过道里睡了一夜!ampampbrampampgt 下贱残花败柳刚离婚就急着嫁人?沈...
大圣,你为什么跟着那个贼秃去抢劫灵山啊?哎,一言难尽啊。当初那贼秃掐着我脖子问我,你是跟我去西天,还是我送你上西天天蓬元帅,你呢?他说西...
莫名其妙穿越到了游戏里,不崛起就一定会被炮灰?那就崛起吧!组队打怪,强硬升级,那都不是事。...
关于一胎两宝总裁爹地哪里逃一胎两宝总裁爹地哪里逃...
等等,你拿弓敲我是什么意思?!你是一名弓箭手!你应该拿箭,懂么!握草,你用箭戳我是什么鬼!你是一名弓箭手,你应该射箭,拉弓射箭懂么!你怎么还戳,你你你这是侮辱弓箭手!!!...