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第二十一章 秦王寨斗法（第2页）

众人正在惊诧，就听见大厅门外有声音呼道：“李大王不识人才啊！我张朋良这就去了！”

李通这时才知表演“分碗酒”是假，卖弄“钻壁术”是真，急忙呼道：“张老爷留步！我有话要说！”

于是，大摆宴席，张罗周围村寨宰猪杀羊，以上宾的礼遇招待彭泽已和张朋良。酒席中，彭泽已见张朋良由此得意洋洋，笑道：“张老爷那点雕虫小技比起大王来，可是逊色多了。可别得意就卖乖啊！”

“小心大王把你变成一只羊，拉来杀了吃！”

众人就笑了起来，纷纷劝酒。李通奇道：“彭兄如何开这等玩笑？这羊可是随随便便就变得的？”

张朋良显然不相信李通会把人变成羊，道：“那丢石变鸟的事，倒是听说，这人变成羊从来未有，即使是有，也不过使障眼法而已。”

话没说完，只见张朋良“扑通！”倒地，待爬起来时，已变成了一只山羊。山羊在大厅里发起狂来，横冲直撞，众人七手八脚，方才用绳索把脖子勒住，捆在柱子边。

山羊因为惧怕，使劲“咩咩”的哀号，彭泽已走过去，对羊道：“张老爷放心，大王不过跟你开开玩笑，不会杀你吃肉的，不要害怕。”

那山羊使劲松开绳索，跪在地上，突然口吐人言，道：“求求大王饶了我吧！张朋良知道自己狂妄无知了。”

于是，李通哈哈大笑，放下酒碗，上前来，伸开手去，在山羊头上拍了三掌，山羊又变成张朋良的样子，满头大汗的，泣不成声道：“谢谢大王！谢谢大王！”回到酒桌上，好半天才回过神来。

李通道：“刚才和张老爷玩了一回，不要计到心里去。这先锋之事就这样定下来了。希望张先锋这一次到栾川，拿了齐王氏，讨得个富贵来，来日大家也好与你共享荣华！”张朋良点头称是。

这张朋良本来不会法术，之前不过懂些掩人耳目的伎俩，还自以为是，自齐林用缩骨术从栾川县衙石监窗口逃了性命，他才知法术确实是真本事。后来四处打听高人，到了老君山上，得到高人指点，就学了“分碗酒”和“钻壁功”。

“分碗酒”其实没有什么用途，而那“钻壁功”却又不是时时都灵，一百次中，偶尔有一次穿过。他也知道这根底，只是急于求得个封官得爵，才硬着头皮在李通面前赌了一把，差一点丧了性命。

好在得了个先锋，有了建功立业的机会，这样想着，心宽了一些。

突然听李通问道：“我这人变羊之法从来没外泄，彭兄如何得知？”

张朋良一怔，就听见彭泽已道：“我岂才知道大王会把人变成羊？我还知道大王这寨里养了一只威猛无比的怪兽呢！”

李通脸色一沉，拍桌子道：“定然是栾川张家老妖怪告诉彭兄的，是不是让你来讨他女儿回家？”

彭泽已见他生气，道：“兄弟莫暴躁，请听我仔细说来。”于是，把自己如何从县衙后院暗道逃跑，又如何到了张老头的家，李通把他儿子变成羊，又强占他女儿一事从头到尾说了一遍。

李通道：“那着死的老头以为我折磨他女儿呢！张小巧在这秦王寨，哪里有半点委屈？吃香的喝辣的，穿金戴银，快活无比。彭兄如果不相信，问一问喽啰们便知。”

彭泽已不好多说，只是道：“我自然是向着兄弟了，哪里有胳膊朝外拐的道理？不过说说罢了。”

李通道：“张小巧自到了我这里，想送她回去，都是不肯回去的。这不，她听说有贵宾到了，还特意下厨做了一道‘百鸟朝凤’的菜呢！”叫喽啰道：“去看看夫人做的‘百鸟朝凤’好了没有？叫她亲自端上来，也顺便见见两位客人。”

一会儿，果然见一女子和喽啰把一个大盘子端了进来，彭泽已看时，只见女子长得妖妖娆娆，眉目传情，根本不是张老头说的被折磨的鬼不鬼人不人的样子，才知那张老头一心要女儿回家，把事情夸张了说。

人是长得姿态万千，菜烧得如何呢？众人看时，见“？百鸟朝凤”果然名不虚传：大鸡周围，包围着许许多多小鸡，咋一看去，真的像百鸟朝凤的样子。

众人下了筷子，吃到嘴里，赞不绝口。

彭泽已看着站在旁边的张小巧，问：“夫人果然好技艺，不知这‘百鸟朝凤’是如何做出来的？”

女子便道：“把宰杀好的鸡胸朝下放，用刀将鸡背骨拍平，把鸡翅别着、鸡腿盘起来，使鸡变成卧趴状，放入开水锅中焯一下。”

“然后把新荷叶垫在砂锅底，将鸡和若干鸭肫放入砂锅，加入酒、葱段、姜片，并加水没过鸡，中火烧开后用小火煨煮一个时辰。锅内放油，烧至五六成热时，放入蟹黄炒出香味后倒入砂锅，加盐、胡椒粉，继续用小火煨煮。”

“取十只小酒盅，在酒盅内抹油，放入香菇条、肉条摆成小鸟的翅膀和尾形，每盅打入一只鸽蛋，点上盐水，上笼蒸约一会取出，趁热扣出鸽蛋即成‘小鸟’，放在大汤盆四周。”

“然后将做好的鸡取出，背朝上放在汤盆中间，并把鸭肫穿插放在鸽蛋之间，又将汤汁倒入锅内烧开，调味、勾芡，浇在鸡和鸽蛋上即可。”

众人连连夸好，张小巧笑嘻嘻的下去了。

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