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第56章 第56章（第1页）

不管当下有多难过，时间都会将情绪慢慢冲淡，董生生给猫咪起名叫‘小橘’，尽管那是一只白手套小黑猫~随着日子一天天过去，评论区的小作文也慢慢减少，离去的人并没有被忘记，只是封存在心里，等待某个时刻，再次重返人间……

《民间厨神》纪录片蹭着棠棠外卖屋的热搜尾巴正式宣告上线，大家一边骂节目组鸡贼，一边定好备忘录，等待着正片播出。

转播权出售给了国内新晋平台，这个年轻的视频网站以时尚潮人很多而闻名。经过长时间的预热，几乎所有用户都知道、周五晚会有一个美食纪录片独家上线，最近爆火的小厨神也会在里面亮相。

‘九州人的一天中，最重要的无疑是“吃”。煎炒烹炸，炖煮汆烫，无数有意思的人把食物这一填饱肚腹的简单行为变得复杂化、艺术化。各种榜单盘点的奢华大酒楼以外，是群众们口口相传的民间美食，接下来，就请跟着我们的摄像头，一起去寻找隐藏在市井之中的民间厨神！’

秋末，大草原上的生机开始凋零，风中传来凛冽的凉意，远处山上的雪线终年不化。最小的妹妹还在睡觉，卓玛一干大孩子趁着晨光早起干活。

爸妈有自己的事情要做，煮奶茶的煮奶茶，去城里进草料的进草料。卓玛带着大弟弟、牵着两条狗出门放羊。

她呼出一口白气，转头朝着镜头望去，浅茶色的眼珠子和面颊上晕开的酡红，让她看起来极具野性美感，弹幕里刷了一屏的美颜暴击。

然后大家伙就听见那人给了他们一个暴击：“你们城里的人都没吃过冰煮羊？不会吧，我们草原上最常见的食物就是这个了呦~”

‘猪肉我都吃不起了，更别说羊肉了……’

‘昨天下楼吃羊肉串，眼瞧着摊主往上兑了些鸡肉，俺没敢说话，毕竟价格摆着呢，含泪吃了三十串。’

‘草原妹子就是直接哈，直击俺们城里土老帽的痛点。’

卓玛和弟弟骑着马、带着狗、撵着羊，在草原上驰骋，另一边的妈妈在家做饭。卓玛的妈妈有一道拿手菜，整片大草原无人不知，无人不晓，有内陆地区的老板花大价钱请她去做主厨，被一口回绝。

“俺们草原人离不开这片土地嘞～”

她拿出扇羊肉放进一旁的大铁盆中，等它自然化冻，自己则转身去做奶茶。和现代化城市里的珍珠奶茶不同，草原上的做法会更加粗犷。

积攒起来的牛粪派上了用场，它会让炉火烧的更旺，一整块大茶砖用小锤单敲出来一些，自制的黄油下锅，热出噗嗤噗嗤的小气泡，炒到焦黄的大米，新鲜的牛奶，下锅反复搅拌，直到整锅奶茶变成米褐色，整个蒙古包中都氤氲着香浓的雾气，影影绰绰间，妈妈拿起那一大扇羊肉。

“今天有你们，我才敢单独做这道菜哩，平时都要等到全家聚齐，羊群拴好，才敢正式点火嘞。”视频没有解释这句话，不明所以的弹幕老爷打出了各种各样的小问号，啥意思啊？

卓玛妈妈从冰箱里端出一盆剔透的大冰坨，解说到：“这是娃她爸昨天去雪线上带回来的，那边是无人区，积雪终年不化，这冰块干净着哩。”怕城里来的客人嫌弃，她还把那盆冰往机器前凑了凑，镜头下的块状物，剔透的如同最高等级的水晶。

冰块铺在锅底，整扇羊肉被剁开，就这样，一层冰一层羊肉整整齐齐的放置着。刚刚煮奶茶的火一直没熄，卓玛妈妈又往塘里塞了老些干牛粪。

熊熊燃烧的火舌不住的舔着锅底，微型相机记录下锅内的情形，底部的冰块渐渐融化，羊肉和一息尚存的浮冰水乳交融，等到所有冰块全部化成水，羊肉的表面开始泛白，卓玛妈妈打开锅盖，开始往里面加配菜。

胡萝卜、山楂、洋葱，几块老姜随意的扔进锅内，画外音问：这放的配菜有讲究吗？

“有啥讲究哩，娃她爸去城里看啥蔬菜新鲜就买来囤一些嘛，有啥放啥，都好吃！”

画面里的冰煮羊过分诱人，清澈泛着油花的汤汁咕嘟咕嘟的冒泡泡，羊肉已经炖到酥烂，随着水波不住的彼此撞击，又因为弹力迅速分离，蔬菜都是些过客，或是沉底儿、或是融化，成为了一堆新鲜维生素。

镜头转换到外面的大草原。一望无际的草场上噗叽噗叽露出来一些小脑袋，它们的颜色灰扑扑的，一开始还看不出来那是什么东西，直到弹幕上有人问了一句‘那是狼吗？’，一石激起千层浪，屏幕上炸开了锅，大家纷纷为卓玛一家捏了把汗。

临出锅前，卓玛妈妈又往里扔了一小把胡椒粉。等到小女儿迷迷茫茫的睡醒，出门的丈夫孩子们、也都做完了各自的工作回家吃饭。

羊排还连着骨头，大大的一块肉被小孩子的手一攥，显得更加有视觉冲击性，家庭成员们围坐在奶茶锅前，一人一块，大嚼特嚼。

镜头给到面部特写。小小的娃娃掉了一颗牙，用手举着羊排，草原上的孩子格外豪放，也不管能不能吃下，昂呜啃了一大口。羊肉看着厚实，却像被老虎扑食一样，轻而易举的撕扯下来，皮连着肉，肉带着筋，一股脑的进入小娃娃嘴中，汁水顺着肉的纹理缓缓流淌。

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