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第51章 奶油蛋糕(第1页)

在回到四合院的第二天,二牛就来到了四合院,给李一送来了他和幺妹的喜帖。

“李公子,请你一定要来!你是我和幺妹的大恩人。我和幺妹的父母都已经不在了,都是村里的人帮忙筹备的,到时候招待不周,还请您见谅!”

“救你们的是水老板他们,我没有出多大的力,到时候我一定和水老板他们一起去参加!”

送走了二牛,李一就准备继续去后院干活儿了。这几天0都在忙着照顾病人,李一和小青就主动的分担起了农活儿。

“小白,你说0最近怎么总是偷懒呢!明明这些活儿0都能忙的过来,为什么还让主人去做呢!”阿狸很是疑惑的看向小白,刚准备过去和李一一起干活儿,就被小白拦住了。

“你不许过去当电灯泡,0这是在给俩人创造独处的机会呢,你就好好的呆在前院吧!不许在粘着主人了,听到没有。”

阿狸无奈的趴到了自己的猫窝里,百无聊赖,只能继续睡觉了。

干完后院的农活,李一就到厨房里给小青做好吃的去了!

今天做奶油蛋糕,李一准备先做一个小的蛋糕练练手,明天做个大的,作为新婚礼物送给二牛和幺妹,希望他们两个能甜甜蜜蜜。

“公子,有什么青儿可以帮忙的吗!”小青将手洗净,站在一旁看着忙碌的李一。

“你来帮我找材料吧!等下我教你做蛋糕!明天咱们做一个大一点的蛋糕送给二牛和幺妹他们。”

“好的,公子,蛋糕好吃吗!我还没有吃过呢!”小青一听到有新的美食,手上找东西的动作都变快了很多。

李一拿着用木头做成的打蛋器正在打着蛋清,很快刚刚还透明的蛋清就变成了云朵的模样!

小青看着蛋清的变化就觉得很神奇,用手指戳了戳打好的蛋清。

“公子,蛋清怎么变成这个样子了!”

“因为空气进入到了蛋清之中,蛋清就变得疏松多孔,就能让蛋糕的口感更加绵软。一会将蛋黄调好的面糊分三次加入其中,搅拌均匀,放入院子里的烤炉中,就能得到一个松软的蛋糕胚了!”

在烤制蛋糕的间隙,李一将之前准备好的奶油打发,装入了用油纸做成的简易裱花袋中。

“小白,你闻到空气中的香甜的气味了吗!这甜甜的香气也太诱人了!”阿狸已经来到的院子里的烤炉旁蹲了下来,大口的呼吸着,一脸虔诚的看着面前的烤炉。

李一在一旁仔细的掌握着火候,看到在烤炉旁站成一排的小青,阿狸和小白,觉的这画面有些莫名的好笑。

当蛋糕从烤炉中拿出的时候,大家都眼睛都亮了起来,院子里都是甜蜜的奶香气。

等蛋糕冷却下来,李一手把手的教小青涂草莓果酱。“手上不要用太大的力气,这样果酱才能均匀的铺满蛋糕的表面。”

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