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第101章（第2页）
一切准备就绪后，庄舟将蒸笼放入锅中，盖上锅盖，开始蒸肉。
接下来，庄舟又开始准备烧排骨。
马小灵今天没有主厨，主要打下手。
并负责烧火。
这是古代，只有烧柴煮饭。
可她是全程看着庄舟在表演。
她哪里想得到，庄总居然还会做饭。
早已是惊愕不已！
“这红烧排骨啊，得先冷水焯一下，去除血水和杂质。”
“然后热锅凉油，将排骨煎至两面金黄色，捞出备用。”
“锅中留底油，加入生姜、大蒜煸炒出香味。”
“再加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。”
“然后是八角、桂皮、香叶、干辣椒继续翻炒。”
“看见没，这样就差不多了，再加入清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。”
“......”
庄舟边炒边说。
一回头，就看见马小灵满脸惊讶地盯着自己。
那神情就像是在看外星人。
毕竟，这个时代讲究的是君子远庖厨。
可庄舟毫不在乎：
“刚才的步骤都记下了吧，以后就你来做了。”
“对了，你能吃辣吗？”
“辣吗？”
马小灵愣了一下，在她看来。
辣味就是姜蒜的味道。
这个应该是没问题的。
“我能吃辣的！”
“那行！我再搞点辣椒酱，这才是精华啊！”
马小灵嗯了一声，早已是忍不住吞咽起了口水。
今天这个菜的香味，是她长这么大以来。
第一次闻到的香味。
简直让人直流哈喇子！
......
“庄记杂货铺，就是这里了！”
“哇！好香啊！”
才刚踏入庄记杂货铺，李二便被一股浓浓的肉香味吸引住了。
“咬金，你闻到没有？”
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