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如今他已練出來了,身子雖不壯,胳膊卻有勁兒,店裡忙的時候,能用托盤同時端五、六盤菜都不滴不灑。
方念真又快速旺火炒了個西紅柿炒雞蛋和西紅柿土豆片。
在她穿越前,西紅柿炒雞蛋可謂是很多廚房小白學的第一道菜了。
這道菜容易做,但是做好吃了卻不簡單,而且這菜很神奇,千人千味,形態也都不一致。
將糖拌西紅柿也上了桌,今日員工餐就這四道主菜,一片紅色,養眼極了。再就是一道綠豆湯給店員消暑的,還有店內每日免費的小鹹菜。
「真豐盛,今天也不是什麼特別日子啊。」知曉給大家邊盛飯邊說道。
方念真也洗好手回來了,「有,怎麼不是呢!今日是我發現六月柿的大好日子!」
「開吃!」
今日分量最大的就是那道番茄魚,大家第一筷就都伸向了魚。
「哇,好酸。」小五誇張地擠眉弄眼咧了咧嘴,好像表情都酸變形了似的,但第二筷子還是誠實地夾向了番茄魚。
「嗯,這個夏天吃很開胃。」
方念真卻覺得還是不夠酸爽,要是有檸檬,就完美了。
要不說西紅柿炒雞蛋國民度高呢,最後大家都被這道菜折服了,很簡單的味道,但是最吸引人。
知曉在「吃」這件事上一向很是精通,她最先拿起勺子挖了些,蓋在自己的米飯上,拌勻後美美地吃了起來。
「天啊,掌柜的,咱們單獨出一份這個飯吧!這六月柿雞蛋和米飯是絕配!」
因為急著說話,知曉差點把飯粒噴出來,大家都哈哈笑了起來。
「好提議,這個就是蓋澆飯,很容易做。」
「蓋,澆,飯。」莫大姐連連誇讚起來,「念真你可真會取名,可不就是這樣嘛。」
方念真快吃飽了,速度放緩下來,「我都是聽別人說的,這可不是我取的名。」
此時,糖拌西紅柿已經差不多被吃完了,方念真拿起勺子,喝起盤底剩的糖水。
知曉多機靈啊,有樣學樣,一勺喝進嘴,眼睛就亮了,「哇,這也可以算一道飲品了,酸酸甜甜冰冰涼涼,好喝。」
方念真就點頭笑道,「這道菜的精華都在這裡了。」
眾人聽了,都趕緊品嘗,盤子直接就見了底。
小五舔了舔嘴唇,「掌柜的,下一次咱用盆做吧,備不住汁還能多點。哎?我可以自己回家做啊,這糖拌六月柿簡單得很。」
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