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小乐和已经故去的吴琳一样,是胃癌患者。与吴琳不同的是,他是癌症二期,吴琳是晚期。他10岁,正是朝阳的年纪。小乐的原生家庭不幸福,父母离婚之后,将他抛弃给了寡居的奶奶,奶奶是一位残疾人,没办法给小乐提供稳定的生活。duc公益俱乐部的人发现小乐时,小乐正穿着单薄的衣服在寒风凛冽的街头跪地乞讨,他讨来的食物和钱自己舍不得动,都交给了奶奶。祁蓝带着小段找到他们家里的时候,才发现他们住在正准备拆迁的一幢危楼里,那楼里的墙体都已经被砸坏了一面,小乐和奶奶没有厚被子,只能用塑料袋裹在身上抗寒,奶奶的手脚全都是冻疮,小乐瘦成了皮包骨。祁蓝直接联系了医院的120,将小乐和奶奶都接到了医院。大夫说祁蓝发现得及时,否则小乐和奶奶可能就抗不过当天夜里。吉人自有夭相,小乐和奶奶被救助之后,有爱心人士提供了自己郊区的平民房,虽然简陋,但他们祖孙俩也算是有了家。小乐被诊断为胃癌之后,在大家的帮助下积极地接受治疗,每天都对未来充满着希冀,他有一个伟大的志向,未来要当一名医生,救死扶伤,帮助那些和他一样需要伸出援助之手的孩子,为别人的生命搭起一栋桥梁。duc公益俱乐部现在已经有30位爱心人士,他们来自各行各业,组织者祁蓝就是一位很厉害的工程师,除了主业之外,他将自己的所有精力全身心地投入到duc公益俱乐部中,尽他所能地去帮助那些很需要帮助的人们。这不,小乐的手术成功之后,他们又将目标和希望放在了另外一位残疾儿童身上。那是个小女孩儿,父母都是聋哑人,在街头巷尾摆摊卖烤红薯,赚取一些微薄的收入供她读书,一次意外,导致小女孩儿昏迷不醒,送到医院来得知她的脑子里长了瘤子。祁蓝是去探望小乐,正巧碰到这对聋哑父母抱着女儿跪在急诊大厅里,他动了恻隐之心过去询问,也将小女孩儿朵朵带回了duc公益俱乐部的休息室,让他们三口人暂时在那里休息,他来安排专人去帮他们咨询医生。在给小乐买开心食堂的饭菜的同时,他们也没少给朵朵一家买,从幸福食堂餐馆里一出来,祁蓝这心里就犯嘀咕,他怕开心食堂的饭菜有其他添加物,影响到孩子们的健康,出了幸福食堂就赶紧给负责订饭的同事们打电话。可小乐一听中午不能吃开心食堂的八珍豆腐,顿时就蔫儿了,躺在床上生闷气。祁蓝给谭凤英打电话,请他们做老天津卫的八珍豆腐,撂了电话之后谭凤英就跟着宋秋荣去后厨做准备。两个人做着饭的时候,宋秋荣还在想着开心食堂抄袭幸福食堂的事情。“凤英,要不我们晚点过去看看?”幸福食堂的后厨烟火气息很浓,谭凤英清晰着各种颜色的菜板,她的右手边还有等着挑虾线的半只手掌那么长的虾,鲍鱼,海参,扇贝肉,鱿鱼,豆腐等等,都是要做八珍豆腐的原材料。她先切了一块内酯豆腐,裹上淀粉,将海鲜和蔬菜都焯水,然后煎豆腐,将裹好淀粉的豆腐煎到了两面金黄色,再烹调八珍。做到这一步的时候,有人喊谭凤英过去,宋秋荣放下铁勺,走过来做下一步。她先把上了浆后的鸡胸肉,虾仁儿先快速地放到锅里弄熟,然后再去调香料。先是葱姜蒜来爆香,再加入料酒,放一些酱油和蚝油来让这道菜更入味。再将煎好的豆腐和所有的食材都加入到锅里,再加一些骨头汤来炖煮,煮个十分钟之后,来加入一些水淀粉进行勾芡,最后一步是淋香油出锅。这么一道香喷喷的八珍豆腐做好之后,duc公益俱乐部的小伙子们已经等不及跑进了厨房。“秋荣阿姨,您再做一份呗,我闻到味道了馋死了,我也想吃呀。”宋秋荣指了指多出来的一份,“正巧做多了,你端出去吃吧。”“那我先去给小乐送餐,回来吃,你可得记着这是我的哈,我先去找王大爷付钱。”说着,小伙就喜滋滋地端着餐盘,提着打包带出去。前台,王松林结过账后直叹气。“哎呀,咱们的八珍豆腐卖得太低了,低于市场价呢。”老蔡在一旁打趣,“我刚听小祁给凤英打电话,说小乐那孩子不要咱们幸福食堂的饭菜,非要开心食堂的,说馋那个味道。所以啊,咱们就是做得再便宜又怎么样呢,小孩儿都不买账。”王松林哼了一声,“他就是忘本了,不记得自己吃不饱穿不暖的日子了?我听小蓝说过呢,那孩子过得比孤儿还可怜,身边跟着一个残疾的老太太,他要饭的时候还先要去给奶奶吃饱肚子。”提起那孩子,蔡思源又叹了一声,“之前祁蓝那边的公益俱乐部做活动的时候,义卖过小乐的画,他的画里还有自己的爸爸妈妈呢,他爸爸妈妈抛弃了他,他还感念父母恩情,说明这孩子重情义。”说到这儿,老王倒是变了个口气,“那照你这么一说,小乐非要吃开心食堂的饭菜还是有问题的,人没问题,一定是吃的东西有问题啊。”两个人正说着,刚去给小乐送餐的小伙子又回来了。谭凤英认识那孩子,他是小段的朋友,上次还帮忙接待女顾客的帅小伙。“怎么垂头丧气的?”小伙子姓申,今年25岁,大学毕业以后在一家软件公司上班,最近单位不景气,他时常跑出来做副业,原本心理压力就有些大,只有在俱乐部里,和大家一起协力地做事情,再一起到幸福食堂吃东西的时候,他才能体会到温馨。可最近,不管是他的工作,还是俱乐部里的气氛,亦或者是饮食方面,都发生了改变,他很无奈,也很无助。他想,如果这一切问题的根源都是因为开心食堂的话,那找出开心食堂的问题,是不是就能让大家都回到以前呢?:()幸福食堂
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