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有一人高才停手,李老头又去外面抱了一些干草,玉米棒子节等物用来引火。
李秀儿和李高山俩人在屋里收拾东西呢,李秀儿找了俩盘子,分别放了一些枣糕,桃花糕,还有桃酥,又找了一个罐子放了一些饴糖和瓜子。
李高山则是用盘子装了一些素丸子还有ròu丸子端到桌子上。
等到饺子包好了,李氏和儿媳妇开始炒菜了,首先就是第一道春卷,和面的时候留出一块面,切成小段擀成皮,里面放入瘦ròu丝,胡萝卜丝,还有一些泡好的香菇,切成丝,卷起来,包好然后就下锅炸,炸的金黄就可以吃了。
第二道菜是猪ròu炖白菜,这次的猪ròu白菜,猪ròu放了很多,而且是野猪ròu,做好后盛出一盆,放在桌子中央冒着热气。
最后一道菜就是兔ròu炖土豆,鲜嫩的兔ròu过了油,加上土豆放入锅里慢慢炖,那香气四溢别提多美味了。
等到快下饺子的时候,李老头用木棍挑了一挂鞭炮出来,就等着下饺子的那一刻点燃,李高山想自己点,赵秋梅不同意并且教训他说这个鞭炮威力比较大,一不小心崩倒人可了不得。
李氏找了一个吊锅,架在火上,刷干净锅,添入几瓢的水,锅下的火势很旺,不一会就水烧开了,赵秋梅端着一大排的饺子,叫了一声大壮。
李大壮就开始吹火折子,有火苗的那一刻对准了鞭炮的捻子,霎时就噼哩啪啦,噼里啪啦的响起来了。
李家的鞭炮就好像点了整个村子的引子一样,只听见外面的人家也开始有鞭炮声响起,一家,两家,三家,乃至整个村子的都响起了鞭炮声。不一会儿整个天空都充斥着噼里啪啦的声音,别提有多热闹了。
李氏下完饺子,又添了几次水,等饺子滚了几次,就捞出放到竹篦子上,又一人盛了一碗汤,端到屋里。
李高山坐在桌子上,手摩挲着自己的裤子,他都要等不及了开吃了,李老头看着自己孙子猴急的样子也难得的开怀大笑;“山子,再等一下,等你娘把锅里的兔子ròu端出来,我们再吃”
赵秋梅这时候也端着兔ròu走进来了,把菜放在桌子上,把屋门关上,阻挡了外面的风雪和han冷:“大家都饿了吧,这个ròu炖的时间久了点”
李氏也招呼道:“快别忙活了,就等你呢,赶紧坐下我们开始吃”
赵秋梅应了一声,坐下来,一家人都开开心心的,李老头端着一杯酒,对着大家说:“今年这一年咱家人都辛苦了,来年我希望咱家的玉米,大豆能有个好收成,山子在学堂能学出名声来,秀儿也能找个好人家”
李老头说完和李大壮的手里的酒杯碰了碰一饮而尽,然后拿起筷子招呼大家吃饭。
李秀儿听到爷爷说明年还打算给自己找个婆家,心里有点别扭,她过完年才十六岁,身子骨还没有发育完全呢,找什么婆家。
李氏见大家都动了筷子,也开心的说:“你爹说的没错,今年呀,咱家算是过了个好年呢,我这心里头也开心呢”
李大壮也说来年自己多出去找找帮工,多攒点钱,也希望在山子科考的时候家里能盖几间青砖房。
李秀儿见每个人都讲了话,自己咽下口中的一块兔子ròu,端了一碗饺子汤,对着大家说道:“爷爷奶奶爹娘还有弟弟,我今年也很幸福,来年我一定好好听话,多帮家里分担,我们碰一个呀”说着就举着碗要和自己的爷爷和爹碰一下。
赵秋梅看着自己闺女的样子不由得笑起来;“哎呦,你这孩子从哪里学的这一套,还挺有样的”
李秀儿依旧端着碗说:“刚才爷爷和爹不就是这样吗,快来快来,我们不能喝酒的就用汤代替,一家人喝一个呀”
李高山率先端起面前的汤碗和姐姐碰了一下,李氏看看自己的儿媳妇,也笑着端起碗来,最后就剩下赵秋梅,她有点不好意思,李大壮看出自己媳妇害羞就安慰道:“秋梅,今年一年你也辛苦了,秀儿说的对,我们一家应该喝一个”
赵秋梅看到大家都端起了碗,自己也笑自己想法太多,随即端起碗来。
一家人带着对新的一年的祝福和希望,欢欢喜喜的碰了杯。。。
第51章拜年
一家开开心心的吃了年夜饭,吃过饭后,李大壮去外面拿了一个火盆进来,晚上要守夜,太冷了大家是扛不住的。
李氏看着外面的还飘着雪花,但是明显比前两天的要小,她想着明天就初一了,希望老天能给一个好天气。
一家人说着家常,时间眼看就到了亥时,这时候的李高山都爬到自己爹的腿上睡着了,李秀儿也打着盹,平常这个时候她也早早的进了被窝,今天已经算晚的了。
李氏怕俩孩子感冒,就去屋里抱了两床被子盖在了他们身上
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