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因为鱼翅和鲍鱼熊掌这些珍贵的食材没寻得,所以便用其他的代替了:新鲜鸡、鸭、鱼去头,猪肚猪,老早就存在空间里的狍子肉、野兔肉、鹿肉,片好的冬笋片,冻豆腐、发好的香菇、松茸、猴头菇等七八种菌类,还有些偶尔看到就买下的海货干贝以级秋天的时候买来的河蚌、河虾煮熟晒干的河鲜等等数十样食材。
将食材分别处理后一一铺在坛子里下,又针煮开的花雕酒倒入坛中,然后将调好的调料也依次倒了进去,最后将坛子封严放入已经煮开水的锅中小火慢炖。
如此日夜不熄的炖一天后,酒香和食材的香味开始在越歌的小院子里飘荡,渐渐向院子外弥漫,最前闻到香味的自然后左邻右舍。
刚巧是午饭的时候,王大娘一家正围着桌子啃着馒头。
好香啊。这哪里来的香味?
王二哥松开咬着馒头嗅了嗅鼻子问道。
好香,真的好香。
实在是太香了。
王大哥之后王家几人也不啃馒头纷纷道。
是谁家做什么这么香?王大叔咽了咽口水问道。
我出去瞧瞧。
王大娘也坐不住了,起身快走到院子里一臭,循香寻去,出了门发现在有不少邻居出来。
哎哟,王大娘,是你家在做什么吃食这么香?张大嫂子抱着儿子从斜对面的家里走出来,正好看到相与较好的王大娘问。
王大娘:哪里是我家,我也是闻到香味出来了。
我还以为你家呢。柱子媳妇你的手艺可是这一带出了名的好,不是你那是谁啊?张大嫂家隔壁的一阿婆出来道。
被香味引诱出来的一众媳妇大娘们相互问下,都不是各家。就在大家议论纷纷时王大娘拍了腿道:
哎哟,我知道是谁了。
是谁啊?
是明娘子啊,明娘子的手艺可是再好不过。我怎么忘了这茬呢。是后一句王大娘是自言自语。
她可没少吃过明娘子送的吃食,那是样样都好吃得紧,又好吃又好看。
哎呀,大娘你一说我倒是记起来了,这啊定是明娘子家。我得去瞧瞧,看是什么吃食这么香。若好吃自己在家里弄上。();
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