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童彤还是舍不得教训圈圈,毕竟,小猫咪这么可爱的生物就是用来宠爱的。也正因此,圈圈变得越来越无法无天,在家里打翻自己的猫粮,爬墙,开门。上次是跑到顾单床上尿尿,现在是直接拉人家被子上。
顾单盖着童彤的毛毯,这一夜睡得特别香。要知道,顾单从来没有睡过别人的床,从来没有睡过别人的被子。这是第一次睡别人睡过的毛毯,他好像又改变了。
早上起床,童彤跟顾单打了个招呼,“顾单,昨晚睡得好吗?”
“你说呢,这么冷的天。”顾单脱口而出就后悔了,明明昨天晚上睡得很香,他也疑惑自己为什么要这么说,说的跟想的不一样。
“实在是对不起,害得你没有被子睡,让你受冻了,有没有着凉啊?”童彤关心的问。
“没有。”总算是说了句正常的话。
“我今天就去帮你买被子,还有四件套,也给你买最高档的,今天晚上你就不用受冻了。”
“行,早上煮点粥吧,我想喝点热乎乎的。”
“好,我这就去煮,你先健身,完了之后就可以吃了。”
“童彤,”
“什么?”
“没什么。”顾单想为自己刚刚的傲慢道歉,但是话到嘴边又说不出来了。
童彤进厨房准备好电饭锅,拿出米,冰箱里还有皮蛋和瘦肉,还有一些小青菜。
“顾单,就做个皮蛋瘦肉粥吧。”童彤在厨房对着阳台上的顾单问。
“行,你看着做
。”顾单摆弄着他那些铁玩意说。
童彤继续准备皮蛋瘦肉粥,虽说只有一份粥而已,但是要想让粥既好喝又暖心暖胃,还要色香味俱全,那可不是一件容易的事情。
先将适量的大米洗净沥干,加入香油,拌匀后放置一旁,静置一会儿。在大米浸泡的过程中,童彤把姜去皮切成细丝,小葱洗干净切碎放到一旁。再把皮蛋剥皮,洗干净后切成小块。这些事情说简单也不简单,但对于童彤来说,算是得心应手。
锅已经准备好了,先倒入用香油浸泡过的米,再倒入清水,姜丝。大火煮开后,改成小火煮二十分钟,期间,每隔五分钟还要用勺子按照同一个方向搅拌一次,以免粘锅。
小火慢煮的过程中,把里脊肉先切成片,再切成丝,加点食盐腌制十分钟左右,再加点生粉腌制,生粉的量童彤都不用看教程要放多少,凭感觉就很准。
当锅里的粥煮到米完全熟透,粥水也比较浓稠时,放入皮蛋,继续煮十分钟。
厨房里热气腾腾,阳台上的顾单也是热气腾腾,已经练得全身冒汗了。
最后一步了,把腌制好的里脊肉丝搅拌均匀放入粥里,再用食盐调一下味道,并用勺子不断搅动。
最后倒入香油搅拌,撒上香葱就完成了。
顾单擦擦脸上和脖子上的汗,对童彤说:“我冲个澡就好。”
确实很快,冲个澡就出来了,顾单身上还弥漫着沐浴露的香
味。夹杂着皮蛋瘦肉的香味弥漫在整个餐厅。
童彤做的粥质地粘稠,口感顺滑。
她给顾单盛了一碗,满满的香味,“快趁热喝,去去寒气。”原来,刚刚顾单说的话她一直记着呢,怪不得放了这么多姜丝。
顾单接过,舀了一口,一口下去,满嘴都是姜丝辣辣的味道,这股辣辣的味道流到胃里,感觉整个胃都活过来了。
真是够辣,够狠。
童彤问:“味道怎么样,好喝吗?”
顾单点点头说:”好喝。“
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