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第 6 章（第1页）

元旦过后没几天就放寒假了，大家互相道别，兴冲冲的期待新年的到来。孟欣然格外喜欢过年，不仅有好吃的圆子和猪头可以啃，还可以去外婆家拜年，外公的院子里还有好多稀奇古怪的东西，最隆重的是过年会买新衣服。

腊月二十二那天全家坐公交车去中山路，从街头逛到街尾，到市区最大的百货商店买衣服。条件好了，窦爱莲对家里人的穿着也大方起来，孟欣然看中了一件淡蓝色呢子大衣，衣领和袖口都有白色的人造毛，领口一边挂着一个白色毛球，孟欣然试穿了之后就舍不得脱下来了，她用渴望的眼光看向父母。窦爱莲问了一下价格，居然要四百块，顿时有点舍不得，但看女儿穿的特别好看，想想一年到头总要买一件像样的衣服，咬咬牙买了。孟欣然一时欣喜若狂，随后也给孟辉和孟德宽买了新衣服，窦爱莲推说自己还有件新褂子就不买了。

买完了衣服，大家肚子都饿了，孟德宽看到那家著名的徳缘楼，非要去那里吃饭，窦爱莲不同意，她觉得买衣服已经花了好多钱了，吃饭就简单点，但是孟德宽执意要去。

“吃个饭，填饱肚子不就行了，我们去下碗面条吧，这家好像贵的很。”她讨好的看着自己的丈夫。

“钱，你就知道钱，一年到头好不容易逛个街，还不能吃点好的啊，你要吃面条就去吃面条，我们就在这里吃。”孟德宽说完抬脚就进了德缘楼。

窦爱莲尴尬的站在门口，孟欣然和孟辉互相看了一眼都不知道到底是进还是不进，窦爱莲叹口气让两个孩子进去了，她在门口又站了一会儿，还是进去了。

孟德宽点了酱肘子，点了卤牛肉以及各式小吃，再点了一瓶白酒，开始自斟自饮起来。孟欣然和孟辉还是第一次进这种规格的饭馆，吃的也是不亦乐乎。

酒足饭饱之际，孟德辉开始数落起窦爱莲：“你不是讲不进来吗，好吃吧？比面条好吃吧！”

窦爱莲没好气的看着他，想想大过年的就算了吧。

“人生在世，活一天过一天，不要那么想不开，该享受还是要享受。”说完他端起一杯酒一饮而尽。

人活着总是不知道自己的未来是怎样的，有的人过一天算一天，就像孟德宽。有的人压根不会享受，因为她从不为自己考虑，就像窦爱莲。他们对生活追求的不同必将造成永远的鸿沟，而且永远并不远。

过完腊月二十三，祭了灶王爷就算正式进入过年的阶段了，孟家进行了一次大扫除，家里角角落落都被清扫一遍，锅碗瓢盆都被擦的锃亮，连屋顶也掸了尘。到了腊月二十七这天，孟家在前院宰了一头年猪，因为住在村尾，围观的人并不多，孟欣然和孟辉也都不是第一次看，并不像小时候那么害怕，他们想的只是过两天就可以吃软糯的圆子和香喷喷的猪头肉了。窦爱莲将猪肉留了一部分准备腌制起来，一部分分给家里亲戚，猪头和后腿肉洗干净挂在厨房里留着炸圆子。

腊月二十九这天，窦爱莲一大早就开始忙乎起来，今天主要是炸圆子和煮猪头，先要蒸糯米饭，待糯米饭蒸熟盛起，在锅里留一层锅巴炕好。再把后腿肉和猪头洗干净放在旁边，头一天泡好的黄豆过几次水；拿出一个大木盆抹上一层香油，把生姜、葱切成沫装在碗里……等丈夫和孩子们吃过早饭之后就可以正式开始了。

孟德宽系了一件旧衣服当围裙，先把后腿肉切丁再剁成肉泥，依次放入糯米饭、生姜沫、葱沫，再撒盐，倒入酱油之后，开始用双手搅拌。孟欣然则坐在灶后加柴，孟辉时不时的给母亲打个下手。火烧旺以后，窦爱莲倒入大半锅的菜籽油，油温刚热，孟德宽这边已经搅拌均匀，开始搓圆子了，他先把手上抹上菜籽油，再把肉泥搓成一个一个圆滚滚香喷喷的糯米圆子，还没有开炸厨房里就已经香气四溢了。

窦爱莲开炸之前特意跟所有人打了招呼：“今天谁也不要说不好听的话，都要说好话。”孟欣然和孟辉小心翼翼起来，小时候哪怕说一声糊了、黑了都不行，最好除了好吃、好香什么也别说，窦爱莲说这是为了来年有个好兆头。

油温变得更高了，窦爱莲看准时机让丈夫开始下圆子，锅里一时滋啦直响，稍等片刻窦爱莲看准时机用笊篱捞起第一锅圆子放在大搪瓷鼓上沥油。孟欣然和孟辉口水直流，翘首以盼，终于等到窦爱莲说可以吃了，两人各拿了一个开吃，圆子里面还是很烫，但他们哪里顾得上，只顾着吃了。糯米和肉混合着葱姜，焦香的口感，简直就是人间美味，这个味道他们一辈子都无法忘却，只是此情此景最终都会成为追忆。

圆子慢慢炸好了，窦爱莲又开始炸锅巴、炸面粉做的小炸、再炸两份排骨、两条鱼，最后又炸了一些带鱼，至此炸物结束，收油洗锅放水开始煮黄豆和猪头，中途再放入几节香肠，等黄豆和猪头煮熟之后，捞出香肠，再煮一会儿，直至猪头上带齿的骨头能轻松拉下来的时候就好了。此时窦爱莲会将满是牙齿的头骨递给一双儿女，两姐弟啃的不亦乐乎，待到午饭的时候他们已经完全吃饱了，只能喝点汤漱漱口。

下午窦爱莲又开始在煤炉上做蛋皮用来包蛋饺子，孟欣然做过一次，总是做不好，不是太厚太薄就是烤糊了，索性就在院子里玩耍。院子里除了冬青和香樟其它植物都落了叶子，显得冬天的院子实在无趣的很，孟欣然这时候真希望马上下一场大雪，那样至少有雪景可以赏一赏。

她回到房间拿起那本手抄诗集开始看，这次翻到的是徐志摩的《再别康桥》。

轻轻的我走了，正如我轻轻的来；我轻轻的招手，作别西天的云彩。

那河畔的金柳，是夕阳中的新娘；波光里的艳影，在我的心头荡漾。

软泥上的青荇，油油的在水底招摇；在康河的柔波里，我甘心做一条水草！

那榆荫下的一潭，不是清泉，是天上虹；揉碎在浮藻间，沉淀着彩虹似的梦。

寻梦？撑一支长篙，向青草更青处慢溯；满载一船星辉，在星辉斑斓里放歌。

但我不能放歌，悄悄是别离的笙箫；夏虫也为我沉默，沉默是今晚的康桥！

悄悄的我走了，正如我悄悄的来；我挥一挥衣袖，不带走一片云彩。

她轻轻的读出了声音，因为觉得这首诗歌读起来朗朗上口，不知不觉沉浸在其中。想象着自己撑着小船看星光斑斓，她也不觉的这首诗歌有多伤感，只觉得它很美，年少无知的时候总会按照自己的心境去理解事物。

窦爱莲做好了蛋皮，经过女儿的窗户听到了读诗的声音，停下脚步侧耳倾听了一会儿，她没有读过书，从小就吃苦耐劳，此时女儿的声音让她很欣慰：好歹她的女儿读过高中，读过书应该命就会好一点吧，至少可以找一个门当户对的人家吧，窦爱莲心中一时百感交集起来……

年三十这天，窦爱莲又是一大早上就开始忙碌起来，宰了一只老母鸡炖上之后，就开始洗洗切切，孟德宽和孟辉起来之后慢悠悠的吃了早饭，接着孟欣然也起来吃了早饭。早饭完毕，孟德宽开始写对联，先把整张红纸裁开，分别是前后大门、厨房门、仓库门、甚至连猪舍都有，福字更是越多越好。

孟德宽慢条斯理的写着，写好一个递给孟欣然和孟辉放到房间地上晾干，到晌午的时候总算全部写完了，正午刚过窦爱莲喊全家吃午饭，因为都期盼着晚上的正餐，午饭就简单得多了。

吃完午饭休息个把钟头，孟辉从大卷鞭炮上拆了好多散的鞭炮，一会儿炸一个，一会儿丢一个，玩的不亦乐乎，孟欣然坐在堂屋里嗑瓜子，吃炒米糖。很快厨房又忙开了，下午五点不到一顿丰盛的年夜饭做好了。

开饭之前，孟德宽带着一双儿女先去给祖先烧了纸钱，回来之后开始贴对联，新熬的糨糊还是温热的，撕去去年的对联换上新的，顿时年的氛围扑面而来，正屋贴完贴厨房，孟欣然拿着一个写着“六畜兴旺”的红纸跑向了猪舍，仔细的贴在猪舍的门上，猪舍里只剩下一头猪，正欢快的吃着猪食。

此时，四下里开始陆陆续续的传来鞭炮声，孟辉兴奋的和父亲搬运鞭炮到前院地下，一大卷鲜红的鞭炮，还有两个大轰天雷。孟德宽先点燃了轰天雷，又去点鞭炮，一时间烟雾弥漫、震耳欲聋，空气中漂浮着炸裂的香气，姐弟俩捂着耳朵躲在门里看，此时年的氛围达到最高点。

大年初二，一家人去给孟欣然外公外婆拜年，四个人两辆自行车，他们绕过山路从工大校园里穿过去，顺着山旁边的村子里新做的水泥路走，这样可以提早到达，最重要的是不用爬那几座高高的山坡。

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