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贺大人也立刻紧跟着夹了一筷子:“这白肉肉质嫩脆而颇为弹爽,吸饱了浓郁鲜香的汤汁,美哉美哉!”
他立刻看向旁边坐着的容诉云:“大人,这是何肉?”
容诉云默了默,本不想说,可看品尝的猪肚鸡的官员都一脸新奇,他放下手中的碗筷:“是猪肚。”
众官员:“???”
什么玩意儿?他们没听错??
这个猪肚是他们字面上理解的那个猪肚?
可是这个猪肚不就是猪下水?那东西杀猪匠刨出来都觉得又腥又骚的,完全没人吃。可官员们看着碗中白弹的猪肚条,完全无法将其联想成大野猪的猪大肚。
这么一想,仿佛碗里的东西有了味道。
可是他们鼻子抽动轻轻闻着,只有鸡肉鲜香以及药材清香。
犹豫之间,刚吃完小半碗猪肚鸡的顾牧青美美地咋舌回味:“怎么不吃?不吃给我呀?”
可不想他的心音刚落。
官员们又捧起了碗,继续埋头往嘴里扒肉。
算了,就当他们没问。
问就是这猪肚真香-
六个官员,把整整四个方格里的蔬菜全部吃完了,总共是三个大白菜,四根萝卜,三盘豆腐,六盘腌制过的肉片,以及两份没有来得及被容枕山吃完的生肉丸子。
看着这口大锅里再也捞不出别的能下口,这些官员们这才捂着肚子放下了手中的筷子。
“这顿饭吃的当真酣畅淋漓!”
“好家伙,我居然热了一身的汗!”
“回去可要仔细洗漱一番,否则让我家里人闻到这味道,定要追着我唠叨不休,说我在外头偷吃。”
“不过我大抵猜出来这里头放了什么了。”
有官员期待的看着王青城:“王大人你且说说这里头都放了什么料?我瞧出辣椒和花椒,还有别的……我当真看不分明。”
而王青城只轻描淡写的捋了捋他那被火锅熏染彻底的胡须:“这可说不得,大人的私家方子。”
一旁的容诉云刚巧洗完手过来,听到王青城这话,容诉云笑笑:“哪里是私家房子,这火锅底料的方子也会一同编写到菜谱里,到时候你们若愿意吃并按照方子做就是。”
这是容诉云之前就打算好了的,谁让他身边有一个对菜谱异常精通的系统。
而顾牧青此刻听了容诉云的话,在容诉云的心湖里骄傲地挺胸:“编菜谱的事情交给我!!而且我都已经编的差不多了,有辣椒的,花椒的,还有这边百姓不怎么吃,但分明能吃的鱼虾和河蟹!!”
说到河蟹顾牧青就来气:“那河里的大螃蟹居然没人吃!”
不过这就便宜顾牧青了,在之前过去的十一月份,顾牧青不知道吃了周管家蒸的多少只螃蟹。可惜螃蟹本性寒凉,像容诉云这样本就体虚寒气重的人要少吃,三五天才吃一次,每顿最多也就用一只。
可这一只螃蟹也就够了。
管家爷爷会给他的宝儿挑选最大最肥美的一只母蟹,肉质鲜美,口味细腻,金黄色的蟹黄被蒸熟后,通过简单的葱姜蒜的铺盖,便能在口腔之中绽放出浓郁细腻的香气。
后来螃蟹吃不完,顾牧青还开发出了蟹黄豆腐,蟹黄炒饭,哪怕是平时用的不多的容诉云,也在顾牧青的投喂下用的比平时还要多些。
不过这就说得远了些。
话题回归菜谱,顾牧青抽出一本厚厚的册子:“宝儿,我大概已经写出来了,可是……我想给它翻成繁体字。”
顾牧青已经发现自己觉得万分方便的简体字,在这个朝代还是有阅读困难的,如果印刷他这种繁体字恐怕识字的官员和百姓识别起来会万分棘手,那就违背了他方便百姓的初衷。
连识字的人都看不懂,他画这本菜谱有什么用?
所以至关重要的一点就是将文字转化成这个朝代人能看懂的繁体字,这个顾牧青就做不到了。他的那手软笔字如鸡爪爬,如果只是他自己,他丝毫不在意,可现在这菜谱是从他的宝儿兜里拿出来的,那就不同了,他不能给宝儿丢脸!
容诉云不知道他想了这么多,只道:“好,要我给你配上画吗?”
“还能配上菜品的图片吗?!”这就惊讶到顾牧青了,但顾牧青很快道,“如果宝儿不忙的话,就帮我添几幅画吧,不过一定不能影响宝儿的身体,宝儿不能太过疲惫!”
听出他的关切,容诉云轻道:“嗯。不会的。”
画几幅菜品的话对他而言并没有什么困难之处,相反,还是他闲暇之时放松疲惫心绪的某种方式。
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