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第二十三章 鱼香肉丝（第1页）
“还挺合身。”
张安换上后，抚平褶皱，对衣服很是喜欢。
他都想带回去当睡衣了。
“我昨天找人赶做的。”小玉姑娘头也不回。
张安佩服。
为了不让他脏了她厨房，居然赶制了一件衣服。
他换上后，进了后厨，见小玉姑娘也穿着这样一身衣服。
这衣服是小玉姑娘独创。
对她而言，下厨是最值得享受的事。
因此，在穿着上要不滞于物，不分她神，能够让她沉浸在其中而不被打扰。
她这衣服就刚刚达到。
“今天咱们先尝试肉丝。”她擦了擦额头的汗。
她已经炒出一份来了，用的里脊肉。
按张安对鱼香肉丝的描述，里脊肉是最适合的肉，但具体口感如何，还得张安来评价。
她素来喜欢还原一道菜后，再在菜的基础上做自己的改进。
张安尝了一口，与记忆中的相差无几，但他不能肯定是不是里脊肉最合适。
于是，小玉姑娘再试。
末了，张安才确定，里脊肉做鱼香肉丝最合适。
接下来是做鱼香。
这也是最难的一部分。
小玉姑娘已经试很多次了，但都不大成。
当时，张安只顾着卖弄了，说这道菜无鱼而有鱼香，但没说具体怎么做。
她试了调汁儿，但不成，调不出鱼香味儿。
“或许，你可以试一试把食材同鱼一起腌制。”
鱼香肉丝是川菜，张安记着把什么椒来着同与小鱼一起腌，就有了鱼味。
“当然，你要是有辣椒更好。”张安补充一句。
他从穿越到现在，还不曾吃过辣菜，唯有的辣味，还是茱萸调的。
因此，张安下意识的以为这个世界不存在辣椒。
“辣椒？”小玉姑娘疑惑，“那是什么？”
张安告诉她，辣椒一种辣的食材，但不是茱萸。
“你说的是仙椒？”小玉姑娘若有所思。
仙椒？！
张安忽然有一种不好的预感。
等小玉姑娘转身出了厨房，再进来时手里拿着一新鲜辣椒后，张安预感成真了。
“你别告诉我，这，这也来自仙界。”张安指着辣椒。
小玉姑娘摇头。
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