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比赛紧张筹备中。学校也进入假期,南一食堂暂停营业。休息的这段时间刚好让陆信珍得以全身心投入比赛。
赛前一星期,她按照社区发来的信息前往赛场找郑建林。
“信珍你来啦!”
“郑主任。”
郑建林手里拿着一沓文件站在空地,旁边两个挂社区工牌的社专人员手拿材料汇报工作。说到一半,郑建林的电话又响起。
“不好意思我接个电话,喂书记……”他临走时把文件交给两位社专,又指指陆信珍。
“陆老板您好!”两位工作人员翻开资料,带着陆信珍在搭建中的场地熟悉环境。
这里是社区一处体育馆的外场,现在连带地面停车场一起被临时征用为比赛场地。卤味组的位置在最里面,目前只搭起个架子。
“我看规则介绍上比赛时间只有一小时,卤汤的熬制也需要在一小时内完成吗?”陆信珍问。
如果从高汤煮起的话,一个小时卤制狮头鹅时间非常紧迫。
“卤味组的情况我们还在协调。”郑建林接完电话跑来找她们,“目前的解决方案是需要准备高汤的参赛队伍允许提前熬制,但卤制环节必须在现场进行。”
陆信珍放下担忧莞然而笑:“这我就放心了。”
“你放一万个心,比赛没有你就不精彩了。”郑建林伸手,“好久不见,陆老板。”
陆信珍与他握手,“师兄!”
“哎呦,手劲更大了。”
几人围在一起说笑。两个刚入职的社专妹妹忙前忙后一天,便起哄让郑建林请喝糖水,顺带着也把陆信珍一起拉去。
街角的糖水凉茶铺子开了十几年,做的顺德双皮奶在这片小有名气。老板每天六点起来煮水牛奶,算上供货给市里的酒楼,一天能卖出去六七百碗。
陆信珍四人坐在角落等候,看着落灰的白墙壁上挂满名人打卡合影。
“可惜呀,这次磨了糖水铺老板好久,硬是不来参加比赛。”四碗红豆双皮奶上桌,郑建林又多点了份咖喱五宝和炸鸡翅尖。
“店里生意忙得要死,我是老板我也不会参加。阻住我发达!”女孩子一边说一边舀起一勺双皮奶吃下。蜜红豆伴着醇厚的奶膏滑进嘴里。红豆绵密却颗颗分明,在舌尖上一捻成泥裹上蜜糖还夹杂着浓浓奶香味。
“这味道正!”
“如果我也能像老板这样有间忙得要死的铺子就好了。”陆信珍也吃下一口双皮奶,满脸艳羡。
郑建林哈哈大笑,“等你拿了冠军说不定愿望就能实现。”
“怎么可能?开铺子的钱我还攒得不够呢!“
四人闲话家常。
“赢了比赛以后伯父就可以放心把店交接给你。”郑建林笑道,“对了,这次陆记也参加比赛,你们父女俩可以来一次正面较量。”
陆信珍听后摇摇手谦虚:“我才做了几年,不可能赢我爸啦!”她低下头,纸杯中温开水的波纹勾勒出淡淡倒影,摇晃间映出的目光中满是期待。
拿到冠军,得到爸妈承认,和张施英一起见家长。
“想到什么这么开心?”郑建林见她低头傻乐,忽然他想起什么似的又对陆信珍说,“你有陆记的其他联系方式吗?我到现在还联系不上人。”
*
陆记出事后店铺三天打鱼两天晒网似的开着。本来客人就因为卤鹅质量问题锐减,仅有的一小撮常客也被他们这样的经营态度搞得火大。
现在几乎没有客人会光顾。
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