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方姑娘其人（第2页）

方家的槐花糕在镇上是有名的。这是吴氏从娘家带来的做法。吴氏做饭一般，却会做几样出色的花色小食。

盖因吴氏之祖母是个爱好美食之人，晚年脾胃不佳，不爱正餐，只爱小食，吴家又请不起好厨子，吴氏的母亲便磨练出一手做花色小食点心的功夫。

吴氏快人快语快活计，最不耐烦这水磨工夫的东西，母亲的手艺也就得其一二，在这没有什么精细吃食的小镇上却已是最好的。吴氏做的最好的，就是这槐花糕。盖因熟能生巧耳。

方家墙外有棵大槐树，当年方家初来买房时，这棵树便有。本来有讲究，房前屋后不宜种槐，因槐字中有“鬼”，是树中最阴的树。方晴的祖母本想把这树连根刨了，却被方晴祖父劝止：“福祸自招，与树何干？”

现在这树已一搂粗细，每到季春，槐花开了，整条巷子都是甜甜的槐花香气。吴氏就用这槐花做槐花酱和槐花糕。

因每年都做，做好又分赠邻里和学堂的学生，年年如此，槐花糕也成了方家的招牌，成了学生们对学堂生涯最甜蜜的回忆。

吴氏喜欢做槐花糕还是因为这槐花糕是众多麻烦小食中不大·麻烦的一种。当然因为做的多，也并不省事就是了。

蒸槐花糕，方晴从小就打下手。

方晴与母亲不同，最喜欢不用动脑子又磨工夫的事情，所以方晴于诸画法中最喜欢工笔。

蒸槐花糕时，捡各种米豆、一点一点地碾碎槐花淘澄汁子这样的事情就归了方晴。

方晴就在临窗或者院中阴凉处，搬个小凳，慢慢地捡，慢慢地淘，时不时眯着眼看看太阳，又偶尔仔细分辨前堂传来的读书声，又有母亲忙碌的身影出出进进，这时候的方晴觉得自己像一只晒太阳的猫，这或许就是书上说的“闲适”吧？

想到做槐花糕，方晴的嘴角就不由得上翘。扒头儿看一眼正屋的自鸣钟，到了读书的点儿了。

方晴最近在读《明史》。要说明朝真是个有意思的朝代，富裕、奢靡、世俗，还有那么点轻佻，哪怕从正史中也能窥得一二。

方晴爱读史，倒不是为了“知兴替”之类的明正原因，当然也没多少感悟，就是觉得有意思。

方守仁书房也有杂书话本，但都藏起来，不让方晴读，怕“移了性情”。方晴更小一点的时候，曾偷偷找出来看，被方守仁知道，很是痛骂一顿。

要方晴说，爹防什么啊，就这正史里面什么没有啊，奇诡的荒淫的凶狠的各种匪夷所思，恐怕比话本子上编出来的还离奇。

然而这样有趣的明史今天方晴却看不动，眼上上下下看那几行字，半天也没翻页。眼看太阳升得老高了，方晴索性扔下书，拿出没画完的工笔牡丹接着上色。

方晴的画技是家传。

乃祖方宗昌擅写意画，用笔放纵，古拙淡雅，在京城小有名气，时人认为其风格“颇类青藤”。

方守仁却另有奇遇，幼年曾让一个法兰西国传教士教过一阵子的西洋画法，所以画风便与其父不同，画的好的是工笔画，十几岁上就被称赞是那个“清于老凤声”的“雏凤”。

惜乎方宗昌仕途不顺老死乡间，方守仁为衣食劳碌，逐渐被日子磨去了灵气，再难于书画上有大建树。不意方晴倒是有些天分，于是更着重培养女儿，只是心里遗憾，纵然女儿画得再好又怎么样呢？

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