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第176章 魔鬼鱼炖豆腐（第1页）

许一一撇了撇嘴，老路这人能吃到可怕。有时候不是许一一不给他吃，是不敢给他吃。这人年纪大了，再吃那么多东西，肠胃负担重，长此以往肯定会生病的。许一一苦口婆心的劝着，偏生这老头还以为她在骗他。故意不给他吃呢。说着话的功夫，许安阳将所有的魔鬼鱼给放进篮子里，扛去清洗了。……良久，小火炉上面的瓦罐揭盖。鲜香汹涌，葱花洒落，满满当当的一罐子魔鬼鱼炖豆腐浮现在众人眼前。“来，都尝尝味道。”许一一将瓦罐摆到石桌上面。尔尔捧了一摞小碗出来。许一一在每只碗上面舀了一块豆腐一块魔鬼鱼肉跟半勺汤。奶白的汤汁中，魔鬼鱼肉紧实嫩滑，纹理间饱吸汤汁。除了哇哇大叫的五渊，所有人都尝到了魔鬼鱼炖豆腐。“怎么样？”许一一期待的看着众人。尔尔点点头，四海不说话。聘来的四个阿婶只知道说好吃。许安阳对上她的眼神，瞬间就卡壳了。“很嫩，是好吃的。”许一一听着将目光转移到其他人身上，老路不怕烫一般大口的吃着。叔太奶颤颤巍巍的将鱼肉送入口，展现出来的是满脸的满足。“汤很鲜，有股豆香，鱼肉跟豆腐都很嫩滑，我只能说很好吃。”老路扬起头来，很是认真的说着。其他人都认同的点着头。许一一是最后尝的，鱼肉带着一股炖煮出来的鲜甜，丝丝缕缕，勾起人的食欲。紧接着豆腐的豆香被析出，跟鱼肉缠绕在一起。确实让人欲罢不能。“那成，这道菜今晚就上。”许一一拍板决定。“那还有不老少呢，所有的魔鬼鱼都做成一道菜？”许红莲开口说道。许一一摇摇头，“我这不是正在琢磨着呢吗？”鱼肉嫩滑可以炖豆腐，也能炒。许一一让许安阳将一块魔鬼鱼切成小块，紧忙着第二道菜。“要炒辣椒的，你们离远一点。”此话一出，院子的人都跑去大堂了。只留下尔尔还在这烧着火。热锅中，油星渐次活跃，待油温攀升，花椒、干辣椒倾入。刹那间，“噼里啪啦”似奏响热辣的序曲，辛香分子在空气中横冲直撞，弥漫出一片火辣的“云雾”。许一一不慌不忙，将鱼块下锅，热油瞬间包裹，鱼块外表迅速收紧，泛起诱人金黄。“阿嚏”一声，清脆而短暂，音量较小，就像轻轻拨动了一下鼻腔里的小铃铛。尔尔忍不住打了个喷嚏。蹲坐在灶台前面，眼睛都被熏红了。紧接着，连着爆发几个喷嚏。小姑娘也忍不住站起身来跌跌撞撞跑出去。“大姐这辣椒好呛人。”尔尔用凉水洗了一遍脸。老路皱着眉头看着，鼻子耸动，也跟着打起了喷嚏。“这味道是真霸道，也难为你能忍得住。”空气中弥漫着辣椒的味道，就连一旁儿的如意居都受到影响。伙计不停的打着喷嚏，洪刚躺在床上闻着这个味道心情更加郁闷了。许一一无暇顾及其他，旋即加入姜蒜，浓郁辛辣在翻炒间交融，随着海盐依次倾洒，去腥增香，鱼块裹满酱汁，色泽愈发勾人。一勺勺秘制辣酱入锅，红油翻涌，辣意汹涌澎湃，每一次翻动，都让麻辣鲜香更透彻地沁入鱼肉。这空气中的味道随着辣酱的加入更加浓郁了。“许老板你害人不浅啊！”……“阿嚏……”……“琢磨新菜呢，今日捕了一条魔鬼鱼回来，大家晚上可得过来吃饭。”许安阳话多的好处显出来了，站在门口跟几个人聊着天。三两句话的功夫，就让人决定晚上过来吃饭了。随着辣椒的味道散发开来。尔尔也回到灶房里去烧火。火候恰到好处时，盖上锅盖，小火慢焖，蒸汽氤氲，带着霸道辣意，从锅沿缝隙挤出，似是锅内在热烈欢呼。静待一会儿。待锅盖再揭，麻辣魔鬼鱼出锅，鱼块卧于红亮汤汁间。热油“滋滋”浇淋其上，撒上葱花，热辣鲜香直扑人面，叫人垂涎欲滴。菜一出锅，也没人嫌弃它炒的时候味道呛人了。一窝蜂的挤回来，一小碟麻辣魔鬼鱼块，瞬间清空。除了叔太奶这个口味清淡的吃不习惯，其他人的反馈倒是十分满意。“这鱼还能烤呢，焦香焦香的鱼肉配上酸甜果酱，肯定也好吃。”许一一是做菜有瘾的那种人，这上手之后，顿时想起来好几种做法。“皮呢？皮怎么吃？”许安阳拎着一大块鱼皮进来，他刀工不太好，这鱼皮上面还留着不少肉。叔太爷看了一眼，都忍不住要生气。也难为许一一情绪面对着这一屋子小孩儿情绪能这么淡定。，！“鱼皮炸着吃，酥酥脆脆的撒上辣椒面跟花椒面，下酒再好吃不过了。”老路说话的时候正用馒头刮着装麻辣魔鬼鱼块的碟子上面的汤汁。这贪吃的模样，不知道的人还以为他在这里遭受虐待了呢。……“老板在吗？”正当所有人在后院说着新菜的事情，大堂走进来两人。许安阳听到动静赶紧去招待客人去了。“你家做的啥好吃的？我大老远闻着味了，码头上的人给介绍来的，说你家的菜好吃。”男人坐了下来，巴巴说个不停。“是咧，我还想着平安镇我们都路过好几次了，能有什么好吃的食肆没来过？原来这里是曲生楼吧？那老头生意做不下去，换了个新老板，做出来的菜倒是挺香。”另一人也不是好奇，就是爱说话。问了许安阳一句，紧接着说自己的话了。许安阳也不觉得这个时候来客人奇怪，毕竟商船停靠的时刻不同，来的客人也不会按照寻常吃饭的点过来。这个时候出海的人也回来了。要是有人打听起谁家食肆的菜好吃。十个人里有九个会说五福食馆的名字，热情的推荐人来这里吃饭。你要是说不认识路，好嘛！渔民能把人直接送到门口来。绝不会放过一个帮许一一拉拢生意的机会。可全是望海岛上的渔民呢。：（）穿越：渔女赶海养娃记

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