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火锅（第3页）

几人瞬间感觉压力像一座小山压了下来，肩膀都往下沉了几许。

但是这人一看也不是能讨价还价的样子，只能心里苦笑着应了。

说实话，莫林知其实是不太懂他们的为难点，她觉得自己已经给出了明确的方向，要不是她时间不够，可能自己捣鼓捣鼓也能弄出来。

心里带着这点子不满，刚才升起的好感一下子没了。

但她面上没有表露出来，让他们把东西都收拾回厨房，转而就开始抓店小二这边。

对于店小二的培训，莫林知没有着重去讲解会员制度这些东西。

主城这两家店的定位属于中高端的，自然是不能像惠民食堂一样，将福利当成主要的宣传噱头。而且，追在顾客后面让人充值什么的······有点low。

她想的是通过宾至如归的服务来让用户自发地成为会员。

所以关键问题来了：怎么让店小二们把握好热情和烦人之间的度。

毕竟每个人的界限是不一样的，这个中间，对人的观察力要求就有点高了。

莫林知在整理培训资料的时候，除了对服务的一些细节作要求，另外还整理了一些行为心理学的知识点进去。

因为内容有点多，所以她没有着急忙慌地开始培训，而是先把资料分发下去，交代道：“今天大家先熟读上面的内容，尽量做到能背诵的程度，明天开始正式培训。”

A4大小的纸张，因为宽松的排版，每一张纸上的字看起来倒是不多。但是，有人数了数，发现有8张纸······

这中间，比较机灵，记忆还不错的部分人自然是轻松应了，但也有那些对读书比较苦手的，感觉亚历山大。

莫林知将所有人的反应尽收眼底，确认道：“有问题吗？”

“没有——”众人齐齐应声。

“那行，接下来自由活动，今日薪水正常发放，不用强行守在酒楼里。”

这倒是个实打实的好消息，刚才还有些苦恼的人脸上顿时多云转晴了。

七嘴八舌地道着谢谢，这群人各自散开。

莫林知最后看向两个掌柜，验收她昨天就交代下去的课题：“对于酒楼的装潢，你们有什么想法了吗？”

她明明脸上带着温风细雨般的笑容，可不知怎的，两个掌柜额头的汗出来了。

还是一直在定安大街当差的吴大管事抗住了压力，上前一步：“小人昨日找人绘制了一副重装蓝图，正要请莫管事拿主意。”

！！！！！

吴二管事闻言，震惊转头——

昨天他们俩分开始都已经申时了，他是什么时候做的这件事？？？

不是说好了同进退吗？

······叛徒！

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