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顾家辉王静两口子听到自家老爷子嚷嚷着想吃蛋炒饭,心底那是一百个不同意。
“爸,你这身体刚恢复一些,怎么能吃蛋炒饭这种垃圾食品。”
“是啊,爸,你应该要补充营养,多吃一些滋补的东西。”
“周婶,去把我带来的鲍鱼和燕窝让厨师炖了,给老爷子送过来。”
...
见儿子和儿媳妇不同意自己吃蛋炒饭。
顾老爷子火气蹭的一下就上来了!
“你这个不孝子,老子想吃什么,还要你同意?”
“别的我都吃不下!”
...
被自家老爷子一顿臭骂,顾家辉和王静也不生气,反倒两人心里都还有些高兴。
因为自从老爷子患上厌食症之后,身体就一天不如一天,说话都费劲,哪会像现在一样,中气十足的开口骂人。
“老婆,我看爸的身体确实是恢复了不少。”
“你看咱爸骂人的声音多洪亮。”
顾家辉和王静小声道。
“爷爷,你想吃蛋炒饭,我待会就让小悦去买。”
“我爸妈他们也是担心你身体,你就别生气了。”
...
顾晚晚见状,赶忙来到老爷子身边,安慰了几句。
见自己孙女答应待会给自己买蛋炒饭,这才让原本暴怒的顾老爷子缓和下来。
...
另一边,林川一大早就起了床,简单洗漱后,就去了一趟附近的市场,采购所需要的食材。
采购完配料和食材,林川这才抽空在小区附近的早餐店,吃了点东西。
吃完早饭,林川骑着三轮车回到家里,接着又开始准备起晚上摆摊所需要的米饭。
而林川现在准备的米饭,可不是一般的米饭。
他是完全按照神级厨艺里记载的做法,蒸出来的米饭。
他记忆里记载,制作美味蛋炒饭,需要在上午十点左右,蒸制米饭。
随后要自然放凉后,在喷水送入冰箱冷藏。
若是米饭火候不到位,蒸的太干,炒出来的蛋炒饭就会太硬。
反之,如果米饭太湿,炒出来的蛋炒饭,就会粘在一起,影响口感。
...
一个小时后,一锅热腾腾的蒸米饭出锅了。
林川将蒸好的米饭,盛出来冷却,又开的蒸第二锅米饭。
等盛出的米饭自然放凉以后,林川拿出喷壶,往上面喷了一些水,这才盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏。
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