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第95章 鲜满楼东家想买方子（第1页）

李素素练完早课，来到店铺，就目睹了这一幕。张嬷嬷看见她来了，眼睛一亮，求救般地看向她，“小姐！”她微微一笑，“嬷嬷就听他们的吧，不差那么一时半刻。”“哎！”张嬷嬷手脚麻利地给所有食客上了一份卤肉，店铺里的碗都快要不够用。店外也有行人围观，逮住吃饱喝足走出店铺的食客问，“怎么样？好不好吃？贵不贵？”食客语气充满了骄傲，像是他家开的店一样，高声介绍：“五文钱一碗云吞，汤是骨头汤，云吞有十五颗，馅就一点点，胜在味道鲜美滑嫩。”“卤肉八文钱一块，得有二三两重吧，那味道啊，我一个人吃了三块！要不是实在吃不下了，我还想吃。”“跟肉一起卤的，还有鸡蛋，二文钱一枚，这个我没尝，实在是太饱了。”有围观的打趣，“哟，您这一顿早饭吃了得有三十文钱啊！”胖乎乎的食客咧嘴一笑，“爷这钱花的值，才花了二十九文，吃到了比鲜满楼还好吃的铺子咧！”众人一听，都按耐不住，想进去尝尝。鲜满楼是县里最有名的食肆，最便宜的一道菜都要五十文！八文钱的卤肉舍不得吃，两文钱的鸡蛋总买得起！不到两个时辰，张嬷嬷备好的食材销售一空。主仆两面面相窥。还没吃上的食客不满道：“我们等了半天，都没吃上，你们开店怎么就准备这么一点东西？”李素素试图安抚，“要不你们下午再来？我们现在马上去准备食材！”“对对对！我马上去买肉！”说完张嬷嬷跑进后院，挽起大竹篮就往集市跑，都没来得及跟她家小姐打个招呼。食客们见她风风火火出门，只留下个漂亮的小姑娘看店，也不好多说什么，也不好多看小姑娘两眼，纷纷结账离去。没吃上的跟她打听，下午什么时候开店，也渐渐散去。李素素等人都走了，悠闲地打开柜子数钱，除去放在柜子里备用的零钱，一早上卖了有九百多文钱。饮食行业毛利五成以上，按五成算，一早上张嬷嬷赚了快五百文钱啊！看着店铺里乱七八糟，还没收拾的碗筷，李素素蹙眉，都让张嬷嬷干，得把人累坏。等张嬷嬷买肉回来，她打算回家，把昔日在明月楼打杂的小二哥，拉到店里帮忙，正好后院还有一间屋子。等张嬷嬷回来，李素素告诉她，她去熬汤卤肉，洗刷碗筷搞卫生之类不用她管，她回家给她找个帮手。张嬷嬷也觉得现在最着急的是，尽快把肉炖上，把骨头汤熬上，遂点头，进了厨房干活。李素素把柜台里的钱放进张嬷嬷屋里锁上房门，告诉她，便回了家。很快她就带着一个二十出头的小伙子来到了店里，小伙子是个勤快的，一到店里就开始收拾碗筷，打扫地面。最后进了后院洗漱碗筷。李素素跟张嬷嬷介绍，小伙子叫蒋小宝，以后就归她管，有什么活尽管吩咐他。她给小伙子开的月钱八百文，月底若是客人和张嬷嬷对他都满意，奖励二百文。可把蒋小宝高兴坏了。在明月楼的时候，他一个月的月银也就八百文。流放路上，李家心善，不缺他们吃喝，月钱却是没有了。留在李家新宅打杂，一个月月钱五百文。如今小姐给他安排了新活计，月银涨了，他攒几年钱，在这儿安家落户也不错。反正流放后，原籍是回不去了。小姐说，若是以后日日生意都像今天一样好，就给他一两银子一个月。这样他一年就能存下十二两银子呢！用不了几年，他就能买间小宅子，娶个媳妇。李素素打开店铺门，闲着无事，包起了云吞。早上的骨头汤还剩半锅，店门开着，也有零星食客上门。李素素慢悠悠地给他们煮云吞。穿着裙子干活就是不方便，还好今天她穿得是窄袖的交领长裙。有食客打趣她，“天仙一样的小姑娘也要干活呀？”李素素不客气地翻了个白眼，“天仙一样的小姑娘给您煮云吞，您高兴不？给赏钱不？”那客人哈哈一笑，果真给了她一角银子赏钱。她一看，这大叔气度不凡，大方啊！虽然言语轻佻，看着银子的份上，好像也那么讨厌。那客人自我介绍，“我是鲜满楼的东家，这店是姑娘家里开的吗？”她点头，心说不怪乎您老的鲜满楼能是县里第一楼。这哪里有新开的店，味道不错，闻着味儿上门的速度，别家比不了一点。他接着道：“姑娘家的大人在吗？这食谱卖吗？”李素素坐在柜台，笑眯眯地看着他：“客官既然是鲜满楼的东家，能不知道县令是我爹？”卫航被汤呛道，咳了几声，“这不是听说姑娘行事有魄力，能做主么？”他挺直腰板，严肃脸认真问：“姑娘这炖肉的方子愿意卖吗？”李素素眨眨眼，“我这刚开业，您就问我要方子，不太好吧？”卫航笑道：“我尝过的东西，十有八九，能吃出原材料的配方，各调料的比例多试几遍也能试出来，问姑娘卖不卖，就是想交个朋友。”李素素瞪眼，“那我不卖给你吃不就好了。”卫航学她眨眨眼，“可是我可以让别人给我买来啊！”她气得翻了个白眼，既生瑜何生亮，为何让她遇上这种味觉优越的异类。她沉思了片刻，“卖吧，您出多少银子买我这个配方？”各人生意各人做嘛，卖了她可能在自家店里卖卤肉啊，嘻嘻！她还卖得比他便宜！卫航也想到了这一点，“方子卖给我后，你可以在自家铺子里卖这个炖肉，可不能把配方再卖给别的人哦！”“我出一百两银子。”她瞪大了眼睛，伸出一根手指，“就一百两？”他迟疑，“不够吗？平时我家的方子都不用钱呢。”她挠了挠头，纠结了半响，“我要两百两银子，不然我把方子卖给你对家。”卫航：“……”他何必来这一趟。：（）千金小厨娘

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