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简单总结起来,王旭光在镇上经营一傢食品加工厂,规模和産量不大,目前主要业务是做大品牌代工,他想做自己的品牌,但销量一直打不开,想推广也无从下手。
工厂已有十几年历史。原来的厂长年纪大瞭要退休,儿女都在阅江市区工作不愿接手,原本想将厂子关掉,考虑到员工跟著多年,又不忍大傢失业,便想找个人接手。刚好王旭光返乡创业,就接瞭下来。
麦冬点头:“旭光还是很有魄力的,现在做实业不容易。”
“要感谢老厂长的支持,他允许我分5年付款。不然我是真的没能力一下子拿那麽多钱出来。”
许夏阳插瞭一句:“国傢对农村创业项目有政策支持及财政补贴,比如创业贷款、投资补贴、税收减免等等。”
麦冬:“贷款方面的问题你也可以找麦诚哥瞭解一下。”
“对哦,真是一言惊醒梦中人,我之前怎麽没想起来麦诚哥,谢谢!”王旭光说著从纸袋拿出来一些産品,“我们的産品品质和口味都不错,我今天每样都带瞭些过来,你们尝尝看。”
许夏阳问:“这些都是你们自己的配方吗?”
“嗯,是的。以前工厂主要做广式腊味的代工,有比较稳定的业务。但我想,既然有设备和技术,不如开拓自己的品牌,我本身也很喜欢研究吃的,便和同事一起研发瞭几款现在比较受欢迎的休闲零食。就是这几款不同口味的肉松和肉脯。”
“所以目前你们是一边做代工,一边做自己的品牌?”
“对,代工的业务不能丢,首先要保证工厂能活下来。”他又拿出几包腊味:“这些是我们代工的産品。”
麦冬拿过来看:“嗯,果然是大牌子。关于自己的品牌,你现在遇到最大的困难是什麽?”
“我们很想宣传,但不知从哪裡开始,如何做,而且我们也没什麽钱可以花在这上面。”
许夏阳拿起肉松的包装看瞭一下,“销量打不开,除瞭産品品质及营销的问题外,品牌産品的定位,价格,包装,渠道,还有你们是否瞭解目标消费者的喜好,是否能让他们很方便的瞭解、触达乃至完成购买等等,这些都是影响因素。”
王旭光有点懵瞭,他们从没系统思考过这些问题,隻觉得自傢的出品也不比大品牌差,输就输在没有大品牌那种规模的资本砸下去做品牌营销而已。
“或者我换一个问法,”许夏阳拿起一包猪肉脯,尽量耐心地:“这个猪肉脯的目标消费者是谁,你们是从一开始就明确的吗?”
王旭光不确定地:“不就是,普通消费者麽?”
“……”所以呢,普通消费者是什麽样子?许夏阳有点不想说话瞭。
“旭光,这群人的收入、消费习惯,在休闲零食方面的喜好、支出,这些都会影响你们的价格策略,包装设计以及营销方案。”麦冬见状,便用一种通俗易懂的方式解释:“你得先瞭解你要卖给谁,他是怎样的人,然后你要将産品放在他方便触达的地方,以他可以接受而你又能赚到钱的价格,用他喜欢的方式,吸引他购买。”
麦冬停瞭一下,继续说:“打个比方,在他上下班的必经的地方摆个小摊,确定一个合理的价格,然后你通过大声吆喝,或者买一送一的大海报,或者现场表演活动,让他停下来,有机会瞭解这个産品——哦,这是我需要或看上去就是我喜欢的,咦,价格也很美,那就试试呗!”
“你们的意思是,”王旭光震惊地:“我们要从头再来?”
“现在的未必是错的。但长远发展来看,至少这些是应该要理顺的。趁著産品刚上市没多久,整理起来相对要容易一些。”
“那我现在应该怎麽做呢?”
王旭光似乎连做品牌的底层逻辑都没有搞清楚,空有一腔做品牌的热情和孤勇。许夏阳还不知道麦冬想要帮到什麽程度,他需要先和她达成共识,便说:“我们目前获取到的信息很少,难以即刻做出有价值的建议。或者我们先补充瞭解一下行业信息,再来讨论?”
麦冬认同地:“对,旭光你这边也需要继续提供些资料,我们先想想。”
“好的。”
送走王旭光已是上午十点,气温逐渐上升,麦冬很自然地和许夏阳回到屋裡。
“你怎会突然想帮王旭光做这个项目?”作为一个成熟的职业经理人,对王旭光这种完全没想清楚就将産品生産出来再考虑如何推广的做品牌的方式,许夏阳觉得很不可思议。
“我也没想到这样的。”麦冬无奈地,去给他倒瞭一杯咖啡:“我原本想著帮个忙,给些推广建议。”
“他怎麽知道你的?”
“不是说瞭吗,我才华的光芒掩盖不住。”
他才不信,“麦村长找你瞭?”
“嗯。”伯父昨天确实特意介绍瞭两人认识。
“为什麽?”这种不靠谱的项目,她有很多理由拒绝。
“王旭光原本在阅江有份稳定的工作,因为父亲中风瞭才回流创业,女朋友也跟他分手瞭。可能伯父觉得他挺难的吧。”
他隻是看著她,没说话。创业困难的人多瞭去,这个忙,并不是给几条推广建议那麽简单。
完全是个大坑。
26我需要你
网上曾有个持续讨论的吐槽帖,大概是这些年亲戚们那不靠谱的求助。
比如一个连脸都没有见过的堂舅舅突然打电话来说儿子开瞭模椇厂能不能帮忙介绍些业务,问他做哪一类的模具,他反问你需要什麽?
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