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第91章(第1页)

被江河情绪感染,蓝小白仿佛看到了秦夭夭一个人瘦瘦小小可怜兮兮的模样,义气上涌,拍胸窝子保证:“成,包在我身上了。”“嗯,交给你了,别让哥哥们失望啊。”“放心!”很多水煮鱼的商家喜爱用巴沙鱼做鱼片,这种鱼刺少,也有人会选择用草鱼,但秦夭夭更倾向于黑鱼。虽然黑鱼鱼刺多,但肉质特殊,一是容易入味,二来做得好真正称得上是一句入口即化。将豆芽等配菜焯水后放到了砂锅底备用,秦夭夭开大火,热油,将花椒扔进热油炒香后,又把花椒过滤出来,加入葱末蒜末爆香,加水,水开加入秘制酱料调味最后加入鱼片,鱼片切得极薄,几乎是一滚就熟,将锅中的食材倒进砂锅,秦夭夭又在菜顶加入辣椒、葱末、蒜末、芝麻等配菜,起锅将少许油烧热,浇在了上面。听得食材似乎在油温下发出“吱吱”“噼啪”响声,秦夭夭最后闻了一口水煮鱼的香味,按铃,示意服务员将最后一道水煮鱼上桌。冬瓜干贝排骨汤是早就炖在砂锅里的,整整四个小时。秦夭夭没有选择在汤里加诸如味精鸡精之类的的调料,她挑选的食材都是最好的,仅仅品尝食材的本味,就已经足够美味,也因此,煲汤前,为食材去腥成了重中之重。如果是自己喝,她可能会加些白醋,但去腥之后的食材,除了用于辅助的药材包,只要再加上一点盐,既滋补又美味。糯米鸡也差不多了,秦夭夭将糯米鸡装盘,配上一碗冬瓜干贝排骨汤,吩咐人送了上去,她也摘下了围裙,像事先约定好的房间走了过去。江河看着眼前的糯米鸡,一时有些无从下手,索性先捧起一旁的汤碗喝了一口。忍不住瞪大了眼睛,他任由汤水在口中细细咂摸片刻,才有些恋恋不舍的咽了下去,一个字,鲜。许是因为冬瓜的缘故,鲜香之余回味甘甜,让他险些连舌头都吞了下去。另一边,蓝小白也闹了笑话,他不太直到怎么吃糯米鸡,连带着外面包裹着的荷叶一起咬了下去,一边的服务员想劝解,又怕他失了面子,欲言又止。“没事,荷叶是我挑的,降脂减压,吃点也好。”摆了摆手示意他可以出去了,秦夭夭笑着在仅剩的主位上落座。听她这么说,原本有些犹豫的江河也径自拿了起来,咬着荷叶吃了起来。荷叶有些发苦,但在秦家手中,算不上什么难题,仅是去除苦味的方法就有多种,秦夭夭选了最难的一种,不仅可以祛除苦味,更能激发出荷叶本身的一丝甜意,像是茶叶,入口微苦,回味余长。隔着一层屏幕到底比不上真人出现在眼前的震撼力来得强烈,跳脱如蓝小白,吃饭都斯文了不少,似乎是想到了什么,他眼睛一亮,一抬头,却对上了秦夭夭看过来的眼光,让他一时噎住,咳了起来。“?”这个人好奇怪哦。默默想着,秦夭夭扭过了头去,看向其余人。她到了这个世界以后一心锤炼厨艺,有什么都写在了脸上,蓝小白虽然人设如此,但他又不傻,自然看出了秦夭夭脸上的意思,想要出言解释,结果声道进了异物,咳得更厉害了。“嗯,好吃。”朱恩时更是人精,看到秦夭夭看向自己,连忙竖起大拇指就是一通夸奖,更何况,确实好吃,他又不违心。满意地点了点头,秦夭夭又把视线投向了江河,他就有文化了不少,用了“色香味俱全”“口齿留香”“玉盘珍馐”几个词描述了一下今天晚上吃到的美味。然而这一通彩虹屁,最终终止在了安峰身上。看向最后一个没有给予自己评价的人,秦夭夭眼含期待。安峰慢吞吞地看了她一眼,移开了视线。“!!??”以为他是没有收到自己的信号,秦夭夭转了转身子,转到了他视线的方向,盯——“……”这次安峰盯着她看了一会,默默低下了头。“???”秦夭夭此刻的表情和地铁上那位看手机的大爷估计没什么区别,没见其余三个人已经笑出了声,夸张如蓝小白几乎笑到了座位下边。行吧……秦夭夭表示拜服,不再深究他对自己的菜的评价:“我是秦夭夭,接下来三个月,请各位多多指教。”开个餐厅吧4节目时长共计三个月,每个月所去的国家不同,经营的形式也各不相同。目前,秦夭夭只收到了第一个月的经营模式——餐馆模式,a国。但在此之前,她需要和其余四个人商议一下,定下菜单。“这有啥好商量的,我们充分相信你!”朱恩时第一个响应。

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