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第68章 对苏盼盼厨艺夸赞（第1页）

什么？尚可？苏盼盼眼神里瞬间就没了光。她不说话，直接转头炒菜，手中的动作也加重几分力道。韩景瑞看她的反应，猛地意识到自己说的话惹她不高兴了。那素来清冷的面庞上竟罕见地浮现出焦急之色。连忙追在苏盼盼后面，微微凑近她，声音虽依旧低沉，但多了一丝温柔：“我的意思是……是我吃过最好吃的鱼。”他不懂怎么夸人，但这已经是他所能想到最好的词了。苏盼盼耳朵一动，心中涌起一股甜蜜，但她却故意装作没听见，依旧背对着韩景瑞，手中不停地忙碌着。然而，那微微上扬的嘴角却出卖了她。韩景瑞看着苏盼盼依旧背对着自己的身影，心中有些慌乱。他思索片刻后，又缓缓开口：“苏姑娘，方才是我言语不当，莫要……生气。”韩景瑞像个犯了错的孩子一般，声音越来越小。苏盼盼听着他这带着些许慌乱的话语，心中的甜蜜更甚，但她依旧不想这么轻易就放过他。她微微侧了侧头，声音清冷：“韩公子既觉得不好吃，又何必勉强夸赞。”话语中好像还有一丝嗔怪。韩景瑞急忙解释道：“并非勉强，实乃真心之言。这鱼的味道，确是我从未尝过之鲜美。”苏盼盼心中暗笑，却还是忍住不转过身来。她轻轻哼了一声，继续做菜，只是手中的动作却不知不觉间放缓了许多。苏盼盼先将五花肉切成方块，放入锅中焯水去腥。然后在锅中加入少许油，放入冰糖炒出糖色，再将五花肉放入锅中翻炒，使其均匀上色。接着，加入酱油、料酒、八角、桂皮等调料，翻炒均匀后加入适量的清水。大火烧开后，转小火慢慢炖煮。在炖煮的过程中，苏盼盼将土豆去皮切成块状。待红烧肉炖煮至七八成熟时，将土豆块放入锅中，继续炖煮。随着炖煮，红烧肉变得色泽红亮，肥而不腻，入口即化，甜咸适中。土豆都吸收了红烧肉的汤汁，变得绵软入味。“请韩公子移步，厨房油烟甚重。”“无碍。”“韩公子千金之躯，怎能受这油烟之苦。”知州轻咳一声。“苏姑娘，不知这是在……”老狐狸闻着味来了。韩景瑞微微侧身，神色恢复了往日的清冷。“大人，只是一点小事。”苏盼盼回应。这边苏盼盼已把菜都做的差不多了。一道道色香味俱佳的菜肴呈现在众人眼前时，知州大人的眼睛瞬间亮了起来。他微微眯起眼睛，贪婪地吸着空气中弥漫的香气。知州大人首先看向那香辣可口的麻婆豆腐，嫩白的豆腐块浸润在红亮的辣椒油中，上面点缀着翠绿的葱花和喷香的肉末，光是这卖相就让人食欲大增。他忍不住伸出手扇着菜冒出的热气，随即赞叹道：“此菜色泽艳丽，香气逼人，实乃佳肴。”接着，他的目光又落在了色泽金黄的回锅肉上。肉片肥瘦相间，煸炒得滋滋冒油，搭配着青蒜苗和豆瓣酱的浓郁香味。让知州大人的喉咙不自觉地动了动。“这回锅肉，光看这色泽便知味道不凡，苏姑娘好厨艺啊。”再瞧那清爽的醋溜土豆丝和蒜蓉豌豆苗，土豆丝粗细均匀，爽脆什么嘛可口，淡淡的醋香让人食欲大增，豌豆苗脆绿鲜嫩，一看就清甜可口。知州大人满意地点点头，“这两道菜也是清新爽口，搭配得恰到好处。”此时，那最后一道红烧肉炖土豆也开始出锅了，色泽红亮的红烧肉搭配着软糯的土豆，散发着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。知州大人的眼睛紧紧盯着这道菜，那模样仿佛恨不得立刻将其吞入腹中。知州大人咽了咽口水，搓着手说：“哎呀呀，苏姑娘这手艺，简直能把神仙都从天上勾下来。本知州今日有口福喽！”说着，便迫不及待地想要动筷子。知县在旁边表面奉承，其实心里多少有点嫌弃此时的知州大人了。好歹也算个不小的官职人员，怎么跟那孩童一般好吃？苏盼盼心里也纳闷，这知州大人怎么跟个馋猫似的，比小孩还猴急，那下午慷慨激昂演讲的是谁？“还教我规矩，自己也没个规矩。”韩景瑞平静地嘀咕一句。知州白了他一眼：“啥规矩？本知州现在就想尝尝这美味，规矩先放一边。”知县和里正在旁边尴尬的陪笑。玉米排骨汤，炸酥肉，香煎椒盐鱼块，肉末麻婆豆腐，蒜苗回锅肉，醋溜土豆，蒜蓉豌豆苗，红烧肉炖土豆。全部上桌，齐活了。“哎呀呀，这菜都齐了，还等什么呢？赶紧开饭吧！”知州大人再也按捺不住，一边搓着手，一边急切地说道。知县和里正又是一次尴尬的陪笑。韩景瑞看着知州大人这副急切的模样，忍不住心里嫌弃起来了。苏盼盼被众人的反应逗得忍俊不禁，直说：“开饭了，开饭了，各位大人请用！”知州大人如获大赦，立刻拿起筷子，夹起一块回锅肉放入口中。那一瞬间，他的眼睛猛地睁大，脸上露出惊喜之色，大声赞叹道：“哇！这肉片肥而不腻，香辣醇厚，实在是妙啊！”接着，他又夹起一块麻婆豆腐，豆腐入口即化，麻辣的味道瞬间在舌尖散开。他一边呼气一边兴奋地说道：“这麻婆豆腐，麻辣过瘾，味道浓郁，当真是人间美味！”随后，他看到那清爽的醋溜土豆丝，赶紧夹了一筷子，尝过之后，满意地点点头，说道：“这土豆丝爽脆可口，醋香恰到好处，没想到这苏盼盼竟能做出如此佳肴，本大人今日真是有口福了。”不一会儿，苏盼盼又端出一盘鱼香肉丝，又回厨房收拾了。那色彩斑斓的菜肴，肉丝鲜嫩，木耳、胡萝卜等配菜爽脆，浓郁的鱼香味让人垂涎欲滴。知州大人夹起一筷子放入口中，再次赞不绝口：“这鱼香肉丝，味道醇厚，酸甜辣恰到好处，妙极妙极！”：（）分家就分家，我有系统我怕谁？

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