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第32章 葱花芋泥 五花肉炒胡萝卜 蒜末小白菜（第1页）

“娘，以后我们就可以吃到好多好多蔬菜了。”“是啊，多亏了你奶泼的粪啊，不然还不可能这么快种好这片地。”孩子们在旁边一片哈哈大笑。狐狸精看着大家笑的这么欢，也各种转圈，想凑热闹，忍不住前面两个爪子都搭到孩子身上来了。“是啊，幸亏奶过来了，不然这牛粪也好捡。”秦牧其实昨天也想过这个问题，他还以为第二天要和娘捡一天牛粪。“也不知道大伯父和二伯父他们是不是捡了一晚上的牛粪。”月月天真的发问道。“哈哈哈哈哈”“不会是奶从隔壁刘婶家偷的牛粪吧！”秦肖若有所思的想着，因为他记得以前奶就干过这种事。“那就不知道了！”“反正她泼粪想让咱们心里不爽快，没想到反而却如了我们的意。”“所以，学会了没有，别人朝你泼粪，你就要用粪来种菜！”“娘，学会了。”“哈哈，真学会了，还是假学会了哦！”“我真学会了啊，菜都已经种上了呀！”说说笑笑间没一会就到家了。回到家，苏盼盼先烧了热水，让每个人都挨个洗澡，洗去一身的汗味和臭味。还好买了澡豆，洗的清清爽爽的，舒服。苏盼盼洗好澡，浑身舒畅，发丝还挂着些许晶莹的水珠。她拿布把头发擦干，便走进厨房，弯下腰，从篓子里拿出了芋头和胡萝卜。接着，她将小白菜拿出来洗净，沾过水的小白菜显得愈发鲜嫩。随后，拿起案板上的菜刀，熟练地将前段时间腌好的五花肉切成均匀的片状，再把胡萝卜也切成片状。紧接着，她又迅速地切好了葱花、蒜末和姜丝。刀刃与案板碰撞，发出有节奏的声响。动作干脆利落，配料整整齐齐地码放在一旁。先把小小个的芋头丢进锅里煮了起来。没一会，苏盼盼用筷子轻轻一插，判断里面已经软烂熟透，就把带着清香味的芋头捞起来。水煮后的芋头，外表圆润饱满，表皮微微裂开，露出里面粉嫩软糯的果肉，上面还冒着热气。苏盼盼把芋头的皮剥开，露出淡紫的果肉，随着热气散发着迷人的清香，让人垂涎欲滴。芋头有些烫手，她时不时的吹吹自己的手。孩子们洗完澡和狐狸精嬉戏玩耍着，也追到厨房来了。笑笑观察着苏盼盼，也学着剥了起来，不断叫着“好烫啊！”“这芋头闻起来就很香，看起来也很软糯。”秦牧凑过来看了看，又闻了闻芋头的气味。秦牧又熟练地往灶里添着柴，跳跃的火苗映红了他认真的脸庞。笑笑乖巧地在一旁帮忙剥着芋头，小手虽略显笨拙，却满是专注。月月和秦肖则和狐狸精欢快地戏耍着，银铃般的笑声此起彼伏。月月和秦肖也玩累了，也围在灶台边期待着娘做的晚餐。苏盼盼在厨房里忙碌不停，身影穿梭，有条不紊。只见她往锅里倒了点油，油热后，把一个个圆滚滚剥了皮的芋头丢进去，用锅铲压成泥。往里加入清水，盐，酱油。锅里咕嘟咕嘟的冒着小泡泡。芋头的天然清香，酱油的酱香味，盐粒激发出来的鲜美气味相互交织，香气弥漫在整个厨房。煮得差不多时，苏盼盼撒入一把鲜嫩翠绿的葱花，葱花是点睛之笔，瞬间，升华了！孩子们忍不住深吸一口气，“哇，太香啦！热气腾腾的葱花芋泥就做好了！孩子们围在一旁，眼睛直勾勾地盯着锅里，小脑袋随着苏盼盼的动作晃来晃去！狐狸精也在苏盼盼的脚边时不时蹭蹭，仿佛告诉苏盼盼，它也饿了。重新起锅，苏盼盼没有再倒油。而是直接将五花肉一股脑儿全倒入锅内。瞬间，“滋滋啦啦”的声音响起。五花肉在热锅里微微卷曲，粉嫩的肉片慢慢变得金黄微焦，肥美的油脂“扑哧扑哧”被逼了出来，香气四溢。“闻着真香。”秦牧不由自主的吸了一下鼻子。紧接着，苏盼盼把雪白的蒜末和嫩黄的姜丝丢进锅里，快速翻炒几下，那蒜末和姜丝瞬间在锅里激发出迷人的香气。“哇，好香啊！”秦肖闻着香味围了过来，眼睛直勾勾地盯着锅里，小嘴巴张得大大的，口水都流出来了。随后，她又将胡萝卜片一股脑地倒了进去。此时，灶火正旺，苏盼盼手持锅铲，“嚓嚓嚓”不停地翻动着锅里的食材。橘红色的胡萝卜片在锅里尽情地吸收着五花肉渗出的油脂，变得油亮诱人。“好香……”月月不停的咽着口水，还偷偷擦掉，生怕娘看到会取笑她。五花肉提前腌制过，咸香入味。所以这道菜，苏盼盼不放盐，只放了点酱油提提鲜、上上色。再那么翻炒几下，这道美味的五花肉炒胡萝卜就热气腾腾地出锅啦！紧接着，苏盼盼又马不停蹄地开始炒蒜末小白菜。热锅里倒上油，油热后将蒜末丢进去，“嗞啦”一声，蒜末的香气瞬间迸发出来。紧接着，她把洗净的小白菜一股脑儿地倒入锅中，快速翻炒，叶片得更加鲜亮。不一会儿，一道蒜香扑鼻、鲜嫩可口的蒜末小白菜就出锅了。“孩子们，开饭咯！”苏盼盼笑着说道。孩子们欢呼着，自觉地捡好碗筷端好饭菜准备美餐一顿。狐狸精也迫不及待的跟上。大家已经开始吃上了。苏盼盼给狐狸精也装了一大碗米饭，还给了一些肉片，也在角落里摇着尾巴吃的正欢呢。今晚的葱花芋泥，别看做法简单，但是挖一勺芋泥和大米饭和一起吃，绝了。苏盼盼先抿了一口芋泥。入口最先感受到的是芋泥如绸缎般的丝滑，细腻绵密，轻轻一抿，像一朵柔软的云朵，伴随着葱香味和咸鲜味，在整个口腔化开。再挖一勺芋泥和晶莹剔透冒着热气的米饭拌在一起吃。苏盼盼每吃一口都仿佛要灵魂出窍，太美妙的口感了。嘴巴里的每一口饭都裹满了细腻绵滑的芋泥，葱花的清香也恰到好处地融入其中，米饭的口感层次好丰富！一口下去，芋泥的软糯、米饭的q弹和葱花的鲜香在口中交织，令人欲罢不能！：（）分家就分家，我有系统我怕谁？

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