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第66章 打秋风（第1页）

晚上五点多，就有客人来吃饭了，是昨天晚上没吃上扒鸡的客人，今晚赶个早，就怕吃不上。梅洛勋爵是六点刚过就到了，昨晚来得迟，扒鸡没吃上，昨天虽然预订了，也不能来得太迟不是。梅洛勋爵到了店门口，看着木板上的菜单预告，上面写着明天推的新菜是松鼠鱼，还建议中午来吃。梅洛勋爵的朋友意外地问：“勋爵阁下，他们为什么建议中午来吃？”梅洛勋爵想了想：“大概是鱼放到晚上就不新鲜了，所以建议中午来吃。”朋友又问：“那个松鼠鱼好吃吗？”“要我说，那天的几道菜都很不错，除了那道虾稍微普通些，另外几道包括主食和甜品，都令人难以忘怀。”梅洛勋爵说。“那咱们明天中午来吃松鼠鱼吧！”朋友听完果然心动。梅洛勋爵说：“我明日白天有事，你们自己来吧。”“那算了，这店里消费不低，我手头有点紧，看来是吃不上了。”那朋友不无遗憾地说。梅洛勋爵十分慷慨：“那就记我账上吧，回头我来结账。”“西芒，你太好了！你今天真是无敌英俊。”朋友兴奋地拍起了马屁，“老板不认识我，能让我结账吗？”梅洛勋爵看着柜台后的云霁，鼓起勇气说：“先生，明日我这几位朋友过来吃松鼠鱼，把他们的账记在我名下，回头我来结，可以吗？”云霁抬眼看向梅洛勋爵，又看看他身旁的几位朋友，虽然也是正装，但衣服明显很陈旧，洗刷了不知道多少次，早就褪色变形，跟梅洛勋爵明显不是一个世界的人。梅洛勋爵交友倒是广泛，完全不拘小节。云霁点头：“好，我记下了。”梅洛勋爵微红了脸：“谢谢您！”那几个朋友看到梅洛勋爵这种反应，倒是多看了云霁两眼，以他们对梅洛的了解，知道肯定是看上了云霁。晚上的扒鸡依然不够卖，但闵悉说明日暂时不卖扒鸡，而是卖松鼠鱼，想吃扒鸡的请留意后续菜单。云霁说：“既然有人想吃，何不答应他们预订？”闵悉笑着说：“要是就是这个效果，要是随时都能吃上，就没那么想吃了。明天有别的新菜，也不是没有卖点。”云霁摇头：“不明白你的想法。”闵悉但笑不语，心说你要是知道饥饿营销，就能理解我的做法了。主要是扒鸡做起来费劲，成本也高，要是当做常备菜，那他要耗费很多精力去做。每天如果只卖三两只，都还不够香料钱的呢，就是得攒在一起卖，才能压缩成本。烤鸭同理，因为起炉就费劲，得攒在一起卖才行。佛跳墙就更不用提了，闵悉都没打算零售，这道菜还是等预订私房菜的时候再做吧，实在是太费劲了，更担心价格太高卖不出去。闵悉洗漱完，就上床睡了，中午没睡午觉，感觉确实要比平时累一些。云霁没有马上睡，而是把奔马图的草图给构思出来了，寥寥数笔，就勾勒出了奔马的神韵，这倒是他擅长的，因为他很喜欢马，给他自己的马画过好多画，现在画马，也算是信手拈来。翌日早上闵悉去海鲜市场，把能买到的大小合适的海鲈都买了回来，今天要推松鼠鱼，昨天还特意写了建议大家中午来吃。因为天气热，又没有冰块保温，闵悉只能把所有的鲈鱼都中午炸了，晚上再复炸一遍。虽然松鼠鱼是需要复炸的，但隔了这么久才复炸，口感肯定会打折扣，当然，为了保证鱼不变质，牺牲一点口感是必要的。中午来吃松鼠鱼的顾客不少，其中就有梅洛勋爵那几个朋友，云霁注意了一下，今天来的人比昨天跟着梅洛勋爵来的还多了两个。他们点了三条松鼠鱼，还点了些别的菜，总价一共将近2雷亚尔。闵悉在厨房里炒菜，听到菜单，还以为自己听错了，再次跟他确认了一下：“梅厅点了三条鱼？几个人啊？”“七个人，一共点了三条鱼，还有白切鸡、锅包肉、烤羊排、鱼羊鲜、蒜蓉龙虾、蒜蓉扇贝、蘑菇蛤蜊汤……”云霁面无表情地报菜名，那些人把今天的菜单几乎都点了一遍。闵悉一边忙一边记菜单，疑惑地说：“七个人吃这么多，能吃完吗？”虽然都是客人出钱买的，但他还是不希望太过浪费。云霁说：“更搞笑的是，他们不付钱，全都记在梅洛勋爵账下。”闵悉扭头看着他：“为什么？”云霁说：“他们是梅洛勋爵的朋友，昨天梅洛勋爵带他们来吃扒鸡，看到今天的预告菜单，那几个人想吃松鼠鱼，梅洛勋爵没空来，就说他们来了记他的账下。”闵悉第一反应就是：“把梅洛当冤大头呢？”云霁笑了笑：“不知道啊。”闵悉无奈地摇头：“行，我知道了。”菜到底还是给那群人上了，闵悉低估了那些人的食量，十好几个菜，全都给他们造完了，吃得满桌狼藉，好在没有浪费粮食。那群人走的时候甚至还每人打包了一份蛋挞和一份烤包子，毫无心理负担。，！闵悉看了那一桌的账单，啧啧出声：“梅洛这群朋友真是毫不客气，连吃带拿，毫不手软。”云霁说：“那些人并不是他那个贵族圈子里的朋友，穿得很一般，就是你平时说的那种普通中产，甚至可能还不如。”“不会是一群专门打秋风的朋友吧！”闵悉笑道。云霁说：“随他，反正勋爵也不差这几个钱。”松鼠鱼168瑞斯一条，也卖了个精光。海鲈很便宜，加上其他配料，一条成本大概在20多瑞斯。这鱼贵在人工，能把鱼切成这样，全欧洲是独一份，而且费时，闵悉从早上买了菜回来，就开始杀鱼切鱼，云霁也来帮了一会儿忙，闵悉才抽出空来做菜。所以松鼠鱼的数量也不多，总共准备了不到20条，还不如扒鸡做起来方便。中午上楼去午睡的时候，闵悉在桌上看到云霁勾勒的奔马草图，啧啧称奇：“七哥，你这马虽然只有寥寥数笔，却仿佛从纸上要跑出来一样，真是神了。”云霁笑道：“九弟过誉了。”闵悉摆手：“我可没瞎说，事实就是如此。赶紧画出来吧，我都有点迫不及待了。”云霁说：“你先去睡，一会儿睡醒了就能看到了。”闵悉满怀期待地入睡了，等到醒来的时候，看见云霁坐在桌边，背对着他，纵使坐着，他的仪态依旧很好，处处体现出了良好的教养。闵悉看到他的背影，不由得想起了梅洛勋爵，那家伙是时刻都在保持优雅，然而总让人觉得有些刻意，太端着了。闵悉起来，走到云霁身后，看见他并没有在画画，而是拿着刻刀在刻木头，他一手拿着木块，一手执刀，手起刀落，又稳又快，随着他的动作，碎木快簌簌落下。闵悉站着看了一会儿，云霁手里的动作依旧没有丝毫变化，闵悉便在他旁边坐下来，拿起一旁被木头压着的半折着的宣纸打开，顿时惊呆了：“七哥，这是你画的马？”一匹四蹄雪白的黑色骏马正朝画面外奔来，它四蹄凌空，马鬃和马尾都随风飘扬，虽然只有黑白两色，却让人感觉到了马儿的健硕与神骏。云霁停下了手中的动作，问：“怎么样？”“太神了！我怎么感觉就像是活的一样，它下一秒就要冲出纸面朝我撞过来。”闵悉说。云霁笑了笑：“听你这么说，我就放心了，我还担心太久不画，生疏了，画得不像。”闵悉说：“不，真的画得太像了。好看极了！这是你的马吗？我记得你说过，有一匹四蹄踏雪的赤色马，它叫什么名字？”云霁说：“追云。”闵悉笑着说：“好听！你现在是在刻章吗？”“嗯，给我自己刻一枚闲章，到时候盖在落款处就行。”云霁说。“什么叫闲章？”闵悉好奇问道。“不是正式的章子，不是姓名，也不是字号印、斋馆印，一般是表达情思的闲印。我没字号，落自己的名字也不好意思，就落个闲章吧，书画作品落闲章的倒是很常见。”云霁解释。闵悉想了想问：“那你刻的是什么内容呢？”云霁说：“海外游云。”闵悉听到这里，便知道他是想家了：“倒是很贴切。”云霁点头：“对，正是咱们现在的处境。”“对啊。”闵悉突然感慨，“七哥，你小时候肯定很辛苦。”“此话怎讲？”云霁扭头看他。闵悉说扳着手指头数：“你看啊，要学画画，要练字，又要学篆刻，学武术，学骑马，还要读书，乐器和下棋应该也学了吧？”云霁点头：“是从小都在学，棋艺尚可，乐理不太通。不过我学这些也都是因为爱好，我从小也没打算考科考，所以倒也算轻松，学着玩。其实也都只是略通皮毛，杂而不精。”“在我看来，七哥真乃神童，学什么像什么！”闵悉由衷佩服。“九弟过誉了。要是说天赋，九弟只怕比我更高，可惜被耽误了。”云霁满脸都是遗憾。闵悉发现又把自己绕进去了，赶紧跳起来：“也就七哥这么认为吧。你接着忙，我下去看看。”：（）大航海时代：中华美食横扫欧洲

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