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她顿时觉得这世界再也没有比饺子再好吃的食物了。
陈念生进来端走了最后一盘饺子,于是,在众人的齐心协力下,“饺子盛宴”就此完成。蒸饺、煎饺、水饺,甚至还有饺子面、龙抄手,应有尽有。
除了饺子,钟小懒还做了猪肚煲鸡、鱼香茄子煲、酸辣土豆丝、糖醋年糕以及白灼西兰花。
猪肚煲鸡的制作过程花了比较长时间,事实上,她做的是不是正宗的猪肚鸡,因为陈念生原本是只想做白切鸡的,但钟小懒发现冰箱里有一条新鲜生猪肚,于是建议他改作猪肚煲鸡,天气冷,适合暖身子。
她把猪肚放入冷水中浸泡二十分钟,然后洗净,加入精盐反复摩擦,再放入沸水锅中氽烫一下,捞出沥水。全身抹上油的生鸡以及各种配料一起填进猪肚里,最后用牙签扎好二头后,放进特配的汤料里煲熟。
制作过程挺简便,因为说实在的,钟小懒是最近几个月才开始研究烹饪技术,所以对于一些比较复杂的名菜,她并没有很大的把握会做好。
但是她的担心是多余的,当所有人坐在一起吃饭时,一致对她做的猪肚煲鸡赞不绝口。
陈念生的两个中国朋友到齐了之后,一群人高高兴兴地一边吃饭一边打开电视收看春晚。
饺子吃得很快,刚坐下来,就已经被大家消灭了四盘。
两个老外更是吃得满嘴流油、手不离桌,一直不停地夹饺子、猪肚鸡塞进嘴里。
看来我大□□的美食真的是魅力无穷呢。
钟小懒第一个吃完离开了餐桌,一个人缩在沙发上看着欢天喜地的春节晚会,其实心思都在别处上。
她想起了远在中国的父母,他们过得好吗?过年了不能和家人一起过,内心不由得泛起一阵酸楚。
她回到客房里,给父母打了一通电话。
打完电话回来,客厅里却很安静,所有人都在看着电视屏幕。
钟小懒也跟着看过去,电视里,春节晚会消失了,变成了一个本地的娱乐新闻,估计是有人转台了。
她走向餐桌,也没注意到新闻里的内容,只大概听到“电影杀青”这几个字。所有人都在扭头看电视,但是她实在不关心也不想去关心,此刻她的心完全被家人牵挂住了。
她随手夹了一块糖醋年糕吃着,突然金晚晚的声音打破了沉寂。
“咦,艾尔莎身后那个高大帅气、戴着墨镜的男人不就是李基诺吗?他也和剧组一起离开亚特兰大了?”
☆、回归·蚝汁香菇鲍鱼捞饭(一)
钟小懒的筷子蓦地停在了半空中。
她缓缓地扭过头,看着客厅另一边的电视机。
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