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“三婶家只有一块了,阿岷不好意思。”
楼安夸他:“阿岷做的很好,阿照堂弟明儿回来,三婶肯定是给人留着的。”
“嗯吶,”江岷坐在灶前,“阿照最爱吃豆腐,下午阿岷听到了,所以没买。”
先时砍竹的时候,三婶说江照明儿回来,她明儿不和徐氏俩人一道做竹片,要在自己家做。
“那不是阿临明儿也要回来了?”楼安问,“阿岷要不要找他玩儿?”
江岷摇头:“阿临上回说他今年要参加院试,不能陪阿岷玩了。”
说到这儿,楼安想起来,前几日好像刚过了府试,不知道江照考上没有,若是过了,今年正好赶上院试。
红豆泡了两个多时辰,楼安把红豆放进锅内,烧了水,把豆子煮熟捞出来,红豆水过滤到盆里,楼安在里面加了些糖把它放到水桶里,桶底浸在水井里,晚上喝冰冰凉凉的红豆汤,简直不要太完美。
豆沙炒起来很快,就是费时间,得加糖和猪油不停翻炒才不会糊,楼安手都要翻断了,终于炒成了黏糊糊的沙状,舀一勺递到给他烧火的江岷嘴边:“尝尝,豆沙。”
“好吃!”江岷接过勺子,给楼安舀了一勺,“小安也尝尝。”
确实不错,没有糊,楼安以前最喜欢买红豆煮汤,然后炒豆沙,对此很有经验。
他把豆沙盛出来,竹叶差不多也泡软了,叫来江岷:“锅里有柴枝就行,过来我教你包粽子。”
竹叶相对于以前超市买的粽叶来说有些短,但胜在叶子宽阔,包起来也不是太费劲,包到后来,楼安和江岷分工,“你包红枣豆沙,我包猪肉红枣怎么样?”
江岷乖乖应好,两人谁都不再说话,天擦黑的时候,终于包完了满满一桶糯米。
徐氏回来的时候俩人正把粽子往锅里放,看这速度,她不可思议:“这么快?”
“阿岷速度太快了,”他放下最后一颗粽子,把锅盖盖好,“我发现阿岷手工类方面真的很有天赋。”
徐氏就没觉得自家儿子不好的时候,闻言开心:“岷儿打小就聪明。”
江大生也在这时进了院门儿,徐氏出厨房问:“今儿这么早?”
江大生接茬:“木儿那边彻底完工了,今儿回来的早些。”
“晚饭吃了吗?”
“没呢,”江大生抹一下脑门儿的汗,“今儿还早。”
徐氏撇撇嘴,“快去洗洗,小安做了粽子,正好开饭。”
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“阿岷,去把井里红豆汤提上来给爹娘盛些。”楼安支使江岷。
江岷老在就偷偷尝过了,比他娘之前做的甜!他高兴应一声,拿了碗,欢欢快快跑去井边捞红豆汤。
徐氏接过喝了一口:“这个天儿虽说不太热的,但喝这一碗冰镇过的红豆汤还是很舒服。”
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