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“郑大姐,你们坐着,我来。”
“这怎么好意思。”郑大姐有些无措,觉得坐在这里等吃,有些不自在。
“没事,刚好我也想看看,这调料粉,每碗得需要多少分量,免得明天味道咸淡不对。”苏依依笑着解释。
“那……好吧。”郑大姐点点头,这才踏实坐着。
木盖揭开,水已沸腾。
鲜肉小馄饨哗啦啦下进水里。
没一会儿,小馄饨便在沉沉浮浮中转熟。
面皮柔软透明,像柔软的纱。就连肉馅儿也显出颜色来。
苏依依问清楚每人的食量后,加入刚才磨好的调料粉。
黑葱油、葱末,香菜碎。
再加点盐和味精,一勺面汤入碗,白雾腾起,化开调料。香味立刻便扩散开来。
一碗鲜肉小馄饨便做好了。
“哇!!好香啊!!”妮妮和郑小海开心得直拍手。
苏依依坐下,冲众人笑,“尝尝好不好吃。”
其实不用她催促,大家已经迫不及待的动筷了。
先小心翼翼的喝一口馄饨汤,鲜得掉眉毛。一点儿不比鸡汤差。
再夹起一颗馄饨,快速吹吹,一口咬下。
唇齿咬开馄饨的瞬间,大家都禁不住睁大了眼。但嘴里却没有放慢咀嚼的动作。
郑大姐看看自己咬了一口的馄饨,有些不可置信。又咬了一口,这才确定肉馅儿口感,真的是嫩脆弹牙的。
不仅如此,混在肉馅儿里,恰到好处的香油味,最大程度的提出了肉香。
一点不腻口。让人想要一颗接着一颗往嘴里塞。
一面咀嚼,一面忍不住满足的眯起眼,从喉咙里不自觉的发出喟叹。
太!好!吃!了!
不仅是馄饨,最后连汤都一滴不剩。
哪怕已经吃饱了,但放下碗时,大家都发出了意犹未尽的叹息。
苏依依看看左右,觉得成就感满满,“怎么样?这味道明天能卖得出去吗?”
苏文苏武看向彼此,扭头冲苏依依笑着叹气摇头。
“依依啊,你考虑的,难道不应该是不够卖的问题吗?”
“我看,明天肯定又有人说,小老板你不行!”赵芳草学着食客们,痛心疾首的模样说。
话音刚落,惹得众人笑了起来。
苏依依笑着点头,“嗯,有你们这句话,我就放心了。”
明天的鲜肉小馄饨,肯定能顺利卖完。
第二天。
“五十碗!才卖五十碗!小老板,你真的很不行啊!”
食客们捶胸顿足,痛心疾首。
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