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“当然可以,你们也岀了力,你们不用杨梅,十叔就留下来,我多做点蜜钱给你们。”
“好,谢谢十叔。”春妮笑得两眼弯弯。
不一会桌上就摆了上四个菜,两荤两素,白菜炒豆干,水煮鱼片,鱼香肉丝,素炒豆角。
大家看着这么多菜两眼放光,力气都回来了。
杜青泽拿着碗就去舀饭,其他人都坐不住了,轮流盛饭。
林晚月看杜青泽都盛好饭回来了,春妮两兄妹还坐着不动,“你们也去盛饭,多吃点,都饿了。”
春妮点了点头,拉着弟弟一起去。
杜六嫂帮他们上好菜后,打水洗杨梅。
“嫂子,你可吃过了?”
杜六嫂回头一笑,“我吃过了,你们吃吧。”
林晚月点头,让孩子们多吃点。
春妮夹起面前的白菜和豆干,和弟弟两人小口小口的吃起来。
突然碗里多了一夹肉丝,抬起头就对上十叔的眼睛,“你们多吃点肉和鱼,夹不到菜,可以站起来夹。”
看着不及她胸高的桌子,她伸手就能夹的到肉和鱼,笑着点了点头。
春妮看着十叔又给弟弟夹了肉和鱼,眼睛里有东西在闪,赶紧低下头,夹起一根肉丝吃进嘴里。
明明是肉又带着鱼香,这道菜是娘没有给她们煮过的,原来娘的厨艺比她知道的还要好。
林晚月给每个孩子都夹了菜,也许是太饿了,只有碗筷的声音。
吃过午饭,林晚月又去借沈天远的马车去镇上采买,先去酒铺,要了十缸高度的白酒,和十个装酒的陶缸。
随后买了些冰糖和白糖,光买这些都花了二十几两银子。
林晚月来到肉铺摊,老板都认识她了,买了两斤肉,老板优惠她一文钱,还搭了两根光光的大骨给她。
回到家,已是傍晚,把菜交给杜六嫂。
自己连忙把陶缸清洗干净,倒扣滤干水份。
看到一些品相不是很好的杨梅,直接泡进盐水里面。
再起锅烧水,水开后,把泡好的杨梅和冰糖一起放进去煮,糖、杨梅、水的比例是1:5:15的比例。
大火烧煮开半刻钟,林晚月用漏勺把杨梅肉搅碎一点后,盛出来放凉。
再用碗舀出一点,尝一口,酸甜可口,冰镇后应该更加好喝。
这里没有冰箱,只能把半桶杨梅汁放进另一个桶里降温。
又去看了看挖井的进度,荒地的进度。
之前撒下的白菜种子,已经长成两厘米左右的菜苗,绿油油的。
管家被杜小满和杜家村的人包围着,只能乖乖的挖地开荒,一天下来,时时盼着天黑,手心的泡都磨破了,身上的伤时不时的抽痛着。
他觉得自己快撑不下去了,钱有财再不来赎他,他不知道自己还能不能挨过明天。
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