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()“现在我们酒店里,领班、经理都有了,就差一个总经理,下班时间,你们可以叫我秋水,但是上班时间内,请叫我李总。”
没想到并没有镇住大家,一个领班很高兴的说,“我觉得可能叫老板娘比较好吧,是不是?”
大家立刻哄笑起来,他们平时和陈小帅开玩笑习惯了,一直比较随意,想着李秋水不过就是他女朋友而已,所以想开开她的玩笑。
李秋水没有表情也没有说话,陈小帅了解李秋水的脾气,虽然不清楚她葫芦里卖的什么药,但是不敢惹她生气,“我刚才说过了,请大家保持安静,另外不要乱说话。”
看陈小帅的表情突然严肃了,大家这才禁声。
李秋水正襟危坐,“请各位领班和厨师长传达下去,从今天起,也就是从现在起,所有人都要叫我李总,不知道大家听明白我的意思了吗?”
看到李秋水一本正经的样子,又想想之前听说她是从总公司来的,大家不再说什么了,“知道了。”
李秋水转头看陈小帅,“特别是陈经理,见到我必须叫李总。”
陈小帅不服气,“他们叫你什么,你安排就行,叫什么都可以,但是我凭什么叫你李总,我想怎么叫就怎么叫。”
大家都没忍住,全都笑起来。
李秋水并不笑,还是一本正经,“没有关系,你不叫可以,一次两百,直接扣工资就可以了。”
“不就是两百吗,你扣啊,随便扣,没有关系的。”两百块钱在陈小帅那里不算什么,他并不当回事。
“可以,我知道陈经理不在乎两百块,另外,迟到、脱岗都是两百块,我想看看你有多少钱来扣,先算算自己的工资够不够吧。”
陈小帅还是一脸不在乎,嬉皮笑脸,“没关系,不就是扣钱吗,你高兴就好,随便扣,扣完吧,一个月工资不够,下个月继续,没关系,只要你高兴,我陈小帅不字都不说一个,我保证。”
“好,那我就提醒你一下,你的所有银行卡都已经被停了,等下你出去买烟或者去夜店,刷不了卡不要怪我没有提醒你。”李秋水满脸自信,“陈经理,你如果一意孤行,不省着点花,最后就会混得连烟钱都没有,就这么简单,你请随意。”
陈小帅看李秋水的表情如此认真,有点害怕了,趴在桌子上问,“李秋水,你葫芦里卖的什么药?”
李秋水看陈小帅败下阵来,不理他,转头和财务讲,“财务主管,你听好了,半个月的时间,我和陈经理交接,半个月以后,所有的报账单据必须让我审核签字才能报账,听明白了没有?”
财务主管不知道李秋水是哪路神仙,连陈小帅的银行卡她也敢说停,虽然不知道是真是假,还是只能点头,“好的,李总,明白了。”
陈小帅彻底坐不住了,她知道李秋水这个人从来不说没有把握的话,所以歪着头笑嘻嘻的问,“秋水,你得让我清楚到底是怎么回事,你是不是和我妈商量好了?看样子你是同意做我老婆了,所以想让我交出兵权?”
李秋水淡淡的看了他一眼,严肃的说,“对了,我告诉大家,我和你们都一样,和陈经理只是同事关系,所以,希望大家不要胡乱猜测,我来是为了工作,不是来嗑瓜子看戏。”
这话一出口,大家都开始觉得风向不太对,好像真是那么回事,而且李秋水从头到尾都非常严肃,咋看都不像是陈经理的女朋友,于是都不敢说话了。
“各位领班、还有你厨师长,请你们听清楚,开完会回去,请你们好好想一下应该怎么管理自己的部门,晚上抓紧把管理条款整理出来,有奖励有惩罚,一定要做到奖罚分明,写出明细,大家商量好了报给我签字生效,然后交到财务处,以后就按条款严格执行,都明白了吗?”
大家都开始感觉到紧张的气氛,通通点头回答,“明白。”
“我来了三天,观察了三天,服务员站没有站样,坐没有坐样,传菜员,托盘都端不稳,请领班回去抓紧培训,让大家抓紧练习,给一周时间改正,一周后我亲自参加考核评审,没有达标的,领班走人,换个有能力的人来管,不知道我这样讲清不清楚。”
“好的,明白了,李总。”
“还有,服务员出错,我只罚领班的钱。好,我的话说完了,你们有问题可以现在问。”
大家都不敢说什么,一致摇摇头。
“好,既然大家都没有问题,那今天的会就开到这里,从现在起,每个周一,就这个时间,在会议室开会,请大家记住。”
散会,大家都带着紧张的气氛离开会议室,陈小帅脸色都变了,他也被吓得不轻,这气势,他怎么都感觉好像是他妈妈在开会。
会后,各位中层给自己管辖的工作人员传达了会议精神,但是服务员们却自己添油加醋的醋的揣摩了一番,很快就变成了各种不同的版本,陈小帅则是无精打采。
第二天,上班时间,李秋水出现,大家都恭恭敬敬的称呼她为李总,她其实也挺不习惯的,从内心深处,她还是希望大家叫她秋水,多亲切啊。
但是,她是学哲学的,她清楚,称呼是提高权利和地位的一个标准,只有如此,目前一无所长的她才能压得住场。
陈小帅还是无精打采的样子,李秋水拿他没有办法,但是她知道,想要管理好下面的人员,让他们对她产生敬畏,让他们能够听从于她,她只能拿主帅开刀,只要先把陈小帅、陈经理、老板的儿子制服,其他人就好办了。
“秋水,你说说,你到底和我妈说什么了,”陈小帅跑到会议室去找李秋水,愁眉苦脸的问,“她怎么真的把我卡给停了?你这太坑人了!”
“两百!”李秋水抬起两个指头说。
“什么两百?”
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