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说是一个,其实是两个。
虾仁的面衣粘在一起,陆嘉泽轻轻撕开,把另一个虾仁递给陆临觉。
在陆临觉前,陆嘉泽把虾仁放入嘴里。
要是难吃……那一个人吃好了。
虾仁在嘴里,陆嘉泽嚼了两下,不由得一顿。
然后才继续之前的动作,把虾仁吃下去。
解昀倦看了看陆嘉泽,还有陆临觉:“好吃吗?”
“嗯。”陆嘉泽应了一声。
比起陆嘉泽的平淡,陆临觉则是睁大眼,竖起拇指:“好吃!”
解昀倦离开,陆嘉泽没关上门,他立在门边,看着解昀倦一级一级台阶往下走,等解昀倦身形看不到,陆嘉泽抬眸望向厨房的方向。
解时勉做的虾,比他想的好吃太多。
他本以为会吃到,味道古怪的东西。
煎炸的面衣绵软酥脆,咸味适中。里面的虾虾肉鲜嫩,汁水充裕。
之前某综艺做出绿糊糊的东西,解时勉被群嘲,解时勉还在微博上怼了黑粉,还说他用不着会做饭,想吃什么,直接让顾氏旗下的五星酒店大厨做好送来。
说出这样话的解时勉,会下功夫去学做饭?
想到这,陆嘉泽心中微哂。
不过是为了洗白学的。
他转身,关上门,连同下方隐约有些热闹的人声关在外面。
等四周寂静,一个念头突兀地跳出来——解时勉真的转性了?
-
锅里的黄油热了,放入洋葱碎、蘑菇碎、虾仁翻炒,盛出备用。
锅清洗干净,加入一块黄油,炒热后放入面粉,加水,炒好的食材放进去,加入淡奶油,撒上盐、胡椒粉调味,盛入碗中。
在碗上盖上手抓饼,刷上蛋液,放入烤箱。[注]
取出的那一刻,奶香还有浓汤中蘑菇独有的香味迎面扑来。
【解时勉之前看的视频,原来是酥皮奶油蘑菇汤啊】
【一定很好吃,赶快敲一下酥皮,咔的一声,然后热气腾得一下冒出来!】
饭做好了,大家围坐在餐桌边,陆嘉泽也和陆临觉从楼上下来。
尽管解时勉做饭很快,这桌饭做好也一点半了,过了正常吃饭时间。
忙了一上午大家都饿了,一时都在专注吃饭,没人交谈。
鱼汤解时勉做的淡,熬得火候很好,鱼汤最鲜明的是胡椒、鱼的鲜美、以及豆腐的豆香三种味道混合在一起。
汤汁奶白,咸淡适中,有一点恰到好处的浓稠。
粉蒸肉口感糯糯的,是拿五花肉做的,但是吃到嘴中只有绵软酥烂,肥瘦适宜,糯叽叽的口感在唇齿间化开。
而辅料的鲜、椒、微辣等,和肉香的五花肉充分融合。用粉蒸肉卷上米饭,吃一大口,特别下饭。
菠萝酸甜,很是爽口。虾仁裹了汤汁,咸、鲜、酸甜多种口感,衬得虾肉越发鲜嫩。
地三鲜茄子吸了油,咸甜软烂,土豆粉糯,青椒利口。西红柿炒蛋色泽鲜亮,金黄的炒鸡蛋点缀在鲜红汤汁间。油麦很脆,口感有一点涩,最浓郁的是油麦菜的清香。酸辣土豆丝微辣微酸薄薄的汤汁挂在土豆丝上,土豆丝炒得轻,吃起来咔哧脆。
酥皮奶油蘑菇汤奶味浓郁,咸鲜可口。
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