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第 94 章（第2页）

苏茵茵将苏大哥斩好的鸡都配好了蘸汁，笑眯眯的点头，“是啊！都是禽类嘛。”

“好咧！那我晓得了！”苏大哥斗志满满的去清洗送来的大鹅和肥鸭去了。

前厅一片和谐，苏二哥一人就能招呼了，苏阿爹便来了后厨。

“阿爹您来的正好，大哥要卤大鹅和鸭子了。鹅杂鸭杂和鸡杂也一并卤上……”

苏茵茵还没说完，苏阿爹就笑眯眯的点头，“好，阿爹来处理鹅杂这些。”

苏家人已经知道了，处理动物的内脏的那一套流程。

苏茵茵自己则去清洗鹅蛋和鸡蛋。

鸡蛋和鹅蛋清洗干净后先用清水煮熟了，煮熟后再将壳敲碎，然后再放到卤水里卤。

这样能更好的入味。

“小七啊，这一堆鸭蛋怎么做呢？”苏阿爹看苏茵茵只拿着鸡蛋和鹅蛋清洗，瞥了一眼那筐子鸭蛋，好奇的问了一句。

苏茵茵停下了手里的动作。

想到一个月后就能吃到蛋黄流油的咸鸭蛋，就忍不住笑眯了眼。

“阿爹，我想用盐巴将鸭蛋腌起来。”

“腌鸭蛋？蛋还能腌呢？”苏阿爹惊讶极了，他做了半辈子厨子，还没听过蛋还能腌的。

可别弄坏了，弄臭了啊！

可，这是小七说的，他又有点儿期盼呢！

小七真的腌好了鸭蛋，那会是什么味儿呢？

第71章冲呀！全家齐上阵

“阿爹，鸭蛋能腌的，腌制好了，可好吃了！喝粥的时候配上一个咸鸭蛋，最好了……”

咸鸭蛋吃法也多着呢！

咸蛋黄ròu粽，咸蛋黄月饼，咸蛋黄焗南瓜咸，蛋黄酿五花ròu……

苏茵茵吸了一口气，不让口水流下来。

就听到苏大哥道：“哎呀，阿爹，小七说的能有假？您就让小七做就是了，到时候就等着吃！”

苏阿爹憨厚的笑，“那是，我这不是就问问嘛！让咱们小七做！小七想做啥就做啥，做坏了也没事！”

苏大哥有些无语。

以前那般爱惜食物的是谁呀？

这下换成小七，又说做坏了也没事。

不过！

他也觉得，小七做坏了就没事儿！

不过么，他觉得不可能，他家小七多厉害呀！小七手下出来的美食，哪一道不是绝味？

于是，苏大哥笑得如一个老母亲般看了

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