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第16章 准备晚饭（第1页）

一直沉默做事的宋若愉见他动作迟缓实在有些看不下去，胆子一大，伸手要他手里的水瓢：“大哥，还是我来吧。”宋群青有些尴尬地将水瓢递给宋若愉，他也是吃过宋若愉做的饭菜的。虽然宋若愉需要踩着凳子，但是肉眼可见他的煮饭做菜的经验十分丰富。此时宋家厨房内三人各干各的活。宋若愉负责蒸饭，而宋若晴也已经洗好了野菜和猪肉，正坐在灶前把控着火，宋群青则负责切菜和猪肉。多亏了前世的经验，他玩刀的技术属实是不赖，虽然切的不是同一种，但也手法上大相径庭。等切完菜后，宋群青让宋若愉从灶台前的凳子上下来，自己拿出在县里购买的油往锅里一倒。旁边担忧地看着他准备大展身手的宋若愉顿时惊了。他看着填满整个锅底的油，暗道大哥果然还是原样子。这油是多稀罕的玩意儿，这一倒少说也得两文钱，这还只是一道菜的油量呢！宋群青没管他欲言又止的神情，而是等油热后将几个鸡蛋打进锅内，随后没等鸡蛋凝固就用筷子将其打散，等鸡蛋碎基本成型后盛出。也不用再加油，而是将切好的野菜倒入锅中翻炒，炒出水汽后倒入旁边盛好的鸡蛋，又在快出锅时加入买的盐、酱油等调料，一道野菜炒鸡蛋就出锅了。绿油油的野菜和黄澄澄的鸡蛋碎交相辉映，被油激发出来的菜香弥漫开来，让宋家姐弟盯着菜忍不住咽了口水。自父母去世之后，他们就再也没吃过油水这么足的炒菜，应该说父母还在时家中的菜也并不会放这么多油来炒制。宋群青将洗锅水舀尽，让宋若晴将灶台内的柴火抽出来几根，等火势变小、锅底差不多干了以后。他将切好的肥肉放进锅中慢慢翻炒，见猪肉差不多已经熬制好了，用漏勺把炸的金黄酥脆的猪油渣捞出来，剩下的猪油用一个盆子装好。等猪油变凉之后便会凝固成乳白色的固体，在吃饭时舀一勺猪油拌饭，别提有多香了！而且家里现在三人的身体都极度缺油水，猪油拌饭也正好能好好补补。他从购买的调料里拿出盐瓶，挖了勺盐放进猪油渣当中。再用筷子将搅拌均匀，一道香酥可口的猪油渣就能入口了。熬猪油需要至少半个时辰，等猪油熬制好以后，锅中的饭也差不多蒸熟了。宋若愉和宋若晴到底是小孩子，手脚麻利地将菜和饭端至正堂的饭桌之上，同时也没落下一直用热水温着的野菜稀饭。见他们眼神亮晶晶地端坐在桌边，宋群青无奈地摇头一笑：“开饭吧。”这俩孩子虽太久没吃这样好的一顿饭，但却并不是狼吞虎咽往嘴里扒饭。而是小心翼翼夹一小点观察宋群青的脸色后再送入口中慢慢咀嚼，似是要好好品味来之不易的美味佳肴。宋群青眉头皱了起来，用还没使用过的筷子分别给两人加了好大一筷子野菜炒蛋，又舀了几块猪油渣给两人，边夹边开口道：“你们不必这样，以后放开吃就是了。”他知道这俩孩子从小受爹娘压迫，连吃饭都要看人脸色，这种一时是改不过来的，细水长流总能让两孩子重新拾回孩子该有的天真烂漫，而不是处处看人脸色活着。三人正享受着这一顿还算美味的饭菜，就听到有人“砰砰砰”地敲着院门，边敲还边大喊，安逸的氛围一下子被打破。“群青，是奶奶呀！快来开门！”宋群青将门打开，就见宋奶奶一副笑眯眯的模样，探头探脑地往厅堂瞧。、见门开了，又闪身从宋群青的身侧挤了进去，直奔弥漫着饭菜香气的厅堂。“哎哟喂，还有猪油渣这么好的东西呢！”宋奶奶毫不客气坐上上座，也不讲究，随手抽了双筷子，夹起一块猪油渣就往嘴里送，被烫得“斯哈斯哈”直吐气，也不舍得吐出来。宋群青慢悠悠地从后面跟来，宋奶奶打的是什么主意他清楚的很。怕不是隔壁长舌妇王婶吃完饭后就跑去宋大伯家给他们好一番描述宋群青带来的众多东西，他手上提着的一大块猪肉估计更是被详细描述过。这不是，宋奶奶听到消息果然就坐不住了，自家的午饭都不吃了，直接赶来宋群青家想蹭一顿，想着若是运气好还能顺点别的东西带回去。宋奶奶一共就生了两个儿子和一个女儿，但宋奶奶唯独看重宋大伯。二女儿就不说了，古代向来重男轻女，宋群青二姑不满十六岁就被宋奶奶嫁去了隔壁村。她的三儿子，也就是宋群青的爹也不被宋奶奶看在眼里，听闻是生他的时候宋奶奶差点难产而死，因此恨上了宋群青他爹，觉得他是克自己的灾星。自宋群青他爹懂事起就像一头永不知疲累的黄牛一样为宋家服务，等娶了宋群青他娘之后，被他娘一直啰嗦训斥着他的傻，他爹心里也慢慢开始有了些许埋怨。宋群青三兄妹陆续出生后，宋群青从小就展现过人天赋，想要送宋群青上学堂。如此下去，他爹也觉得家庭负担越来越重，根本没别的力气再为宋家当牛做马，于是在他娘的怂恿之下要分家。宋奶奶和宋大伯自然不答应，宋群青他爹承担了宋家大部分的活。每逢播种秋收之时，基本是他爹一人包揽了三分之二的工作，除此之外还需要时不时送柴送水，他们哪舍得这么任劳任怨的老黄牛离开呢。就在他们彼此拉扯之时，宋大伯和宋奶奶突然同意了分家。宋家原本也算是资产颇丰之家，家中至少有百两银子，同时有六亩良田，然而分家之时只给他爹分了两亩地和十两银子。宋奶奶还口口声声说自己需要住在老大家，自是要留一些他们老两口的棺材本。宋群青他爹本就是愚孝之人，见状也只好答应。只是分家之后宋奶奶一次也没来过他爹家，直到听闻宋群青他爹赚了钱还能送宋群青上学堂才时不时来他爹家打秋风。：（）首辅他又在逗弄小夫郎了

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