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第81章初见秦淮如
“是啊,这处房子是军管会的。”
几个人互相看了一眼,然后微微的点了点头,心中都在猜何雨柱是有什么关系,可以拿到这处房子,只是这种话肯定不会直接问。
几个人都是这附附近最近的老板或者掌柜,这几天见有工人进进出出的,就知道房子有主了。
今天开了一扇门,已经开始卖烟酒,所以几个人就相约一起过来,看看新的邻居是何方人物。
几人见何雨柱还比较和善,一身的葱花味就问起了来历。
当得知何雨柱还是泰丰楼后厨的灶台师傅一个个很是惊讶。
泰丰楼可是八大楼之一后厨的厨师来卖卤菜早点,最起码味道应该还不错。
聊了一阵,几人纷纷纷起身告辞完成了最初的接触。
到傍晚的时候,师娘带着亲闺女,还有干闺女何雨水一起过来帮忙。
人多了干干起活来就是快,各处很快就收拾的差不多了,已经可以开始试营业。
何雨柱这才想起来自己还没有贴出招聘启事呢。
师娘说:“这个还不简单吗我给你找几个勤快的大妈,先找两个,等以后生意好了,再逐渐的加人。”
“也好,多谢师娘。”
“再这样客气就打人了。”师娘瞪了一眼说。
何雨柱只能憨憨地笑着。
徐慧真说:‘刚才有人过来打酒,还问有没有下酒菜呢,要不你准备一些,晚上或许就有人来?’
何雨柱想一想说:“也好,那我去买菜和肉。”
卤肉一般半小时就够了,基本上就可以入味,当然要是好吃时间还要再长久一些,眼下家伙都齐全,只要去买食材回来现做等到晚上也能出锅。
“那你快去快回,我先给做准备。”
徐慧真说完就去收拾东西,跟着何雨柱干了一段时间,做这些已经入门了。
何雨柱骑着自行车到肉摊转了一圈,都到了这个点,当然没有多好的肉,只是要了一些骨头。
近几天何雨柱已经提前买了不少的肉和菜,都存在空间里面呢,没有直接在摊位上买,转回来,半路的时候就拿出来装在口袋里面。
回来就开始收拾。
京城人平时最常吃的卤菜还是猪头肉,牛肉,羊肉,狗肉,驴肉,马肉等,当然也有各种内脏。
不常见的还有鹿肉和骆驼肉。
何雨柱只拿出了一部分,然后几人一起收拾,下锅卤制。
天刚黑,凉菜卤菜都准备好了,何雨柱搬搬了一张桌子就在门外,然后弄了四4个凉菜又炒了两个热菜,就在门外吃喝起来。
片刻后就有人很奇怪,呢喃地说:“这啥时候多了一个小酒馆呀?”
然后就走了进来,看环境比较整洁,满意的点点头:“老板来二两高粱烧,再一个花生米。”
“好咧。”
有专门的二两小酒瓶,徐慧真给给打了酒,再给端一盘凉菜。
客人道:“我搬张桌子在外面吃,行不?屋子里太热了。”
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