手机浏览器扫描二维码访问
第十五章 调味极品（第4页）
二次熬制过程中，余小草依次加入糖、料酒和一些酱料，小火慢煮。直到前堂开始来客人，午饭时间就要到了，她才宣布蚝油熬制完成！
经过浓缩的蚝油，眼色鲜艳亮莹，整个厨房飘着一股股浓香。王大厨迫不及待地试了试味，眼睛登时瞪得老大，闪烁着狂热的光彩：“好！好！！这个什么什么？味道鲜美香味浓郁，浓度适中细腻香滑！！”
余小草尝过后，笑道：“缺了几味调料，要不然会更鲜。不过还好，胜在原汁原味！！”
周子旭和蒋掌柜也纷纷尝了尝，齐声问道：“这是什么酱？能不能烹制菜肴？”
余小草点点头，道：“这叫蚝油。蚝油有‘海底牛奶’之称，用它烹制食物，能起到提鲜的效果。”
她目光在厨房里巡视了一圈，指着鲜嫩的青菜道：“我先做个蚝油青菜给你们尝尝，这可是我的拿手好菜哦！”
王大厨颠儿颠儿地亲自把青菜洗好。余小草烧了些开水，把青菜在里面汆熟，沥干摆盘，淋上蚝油，又加点香油。完工！她示意大家尝尝！
“这就好了？”所有人都用一副不可思议的表情看着她，这不就是煮青菜嘛！
王大厨倒是一脸郑重，越是简单的菜式，越考验功夫。他取了筷子，夹起一根青菜，放入口中。蚝油的鲜香跟青菜的爽脆融为一体，是王大厨从来没有过的味觉体验。
周子旭这个小小少年，见王大厨一脸陶醉，很是不解。王大厨是他好不容易挖来的名厨，什么美味没见识过？一盘水煮青菜，不过多了点酱料而已……
思忖间，周子旭也夹了根菜叶，慢慢放入口中，仔细的品尝着。生在富贵人家偏好肉类的他，从小到大娘亲为了让他多吃点蔬菜，费尽了心思。
家里的厨娘，更是烹制青菜的高手。京里的王公贵族，曾多次提出买下他们家的厨娘，都被婉言拒绝了。
尝过那么多烹饪高手烹制的青菜，都及不上今日贫家小丫头随手一盘水煮菜！！其中的秘诀，不言而喻！！
周子旭跟王大厨，此时表情绝壁同步。目光炯然，散发出狼一样的青光。
“余家小姑娘，你这……什么的方子卖不卖！！”周三少王大厨异口同声步调一致。
“你说蚝油的制作方法呀！说什么卖不卖的！制作的时候又没瞒着你们，有什么不懂的，尽管问就是了！”余小草本来就没打算拿这个卖钱，只不过顺手人情，结个善缘吧！
唐古镇第一酒楼的幕后小老板，又是四大商家之一周家的少爷，以后指不定有求到他头上的时候。做生意嘛，和气生财，多个朋友多条路！，！
捞出牡蛎肉。这些牡蛎肉可以烹制其他的菜肴，也可以制成牡蛎干，一点不会浪费！
余小草把锅内的牡蛎壳和其他杂物捞净，滤取汁液，再加清水二次熬制。熬制前锅里要涂上一层植物油，防止粘锅。
二次熬制过程中，余小草依次加入糖、料酒和一些酱料，小火慢煮。直到前堂开始来客人，午饭时间就要到了，她才宣布蚝油熬制完成！
经过浓缩的蚝油，眼色鲜艳亮莹，整个厨房飘着一股股浓香。王大厨迫不及待地试了试味，眼睛登时瞪得老大，闪烁着狂热的光彩：“好！好！！这个什么什么？味道鲜美香味浓郁，浓度适中细腻香滑！！”
余小草尝过后，笑道：“缺了几味调料，要不然会更鲜。不过还好，胜在原汁原味！！”
周子旭和蒋掌柜也纷纷尝了尝，齐声问道：“这是什么酱？能不能烹制菜肴？”
余小草点点头，道：“这叫蚝油。蚝油有‘海底牛奶’之称，用它烹制食物，能起到提鲜的效果。”
她目光在厨房里巡视了一圈，指着鲜嫩的青菜道：“我先做个蚝油青菜给你们尝尝，这可是我的拿手好菜哦！”
王大厨颠儿颠儿地亲自把青菜洗好。余小草烧了些开水，把青菜在里面汆熟，沥干摆盘，淋上蚝油，又加点香油。完工！她示意大家尝尝！
“这就好了？”所有人都用一副不可思议的表情看着她，这不就是煮青菜嘛！
王大厨倒是一脸郑重，越是简单的菜式，越考验功夫。他取了筷子，夹起一根青菜，放入口中。蚝油的鲜香跟青菜的爽脆融为一体，是王大厨从来没有过的味觉体验。
周子旭这个小小少年，见王大厨一脸陶醉，很是不解。王大厨是他好不容易挖来的名厨，什么美味没见识过？一盘水煮青菜，不过多了点酱料而已……
思忖间，周子旭也夹了根菜叶，慢慢放入口中，仔细的品尝着。生在富贵人家偏好肉类的他，从小到大娘亲为了让他多吃点蔬菜，费尽了心思。
家里的厨娘，更是烹制青菜的高手。京里的王公贵族，曾多次提出买下他们家的厨娘，都被婉言拒绝了。
尝过那么多烹饪高手烹制的青菜，都及不上今日贫家小丫头随手一盘水煮菜！！其中的秘诀，不言而喻！！
周子旭跟王大厨，此时表情绝壁同步。目光炯然，散发出狼一样的青光。
“余家小姑娘，你这……什么的方子卖不卖！！”周三少王大厨异口同声步调一致。
“你说蚝油的制作方法呀！说什么卖不卖的！制作的时候又没瞒着你们，有什么不懂的，尽管问就是了！”余小草本来就没打算拿这个卖钱，只不过顺手人情，结个善缘吧！
唐古镇第一酒楼的幕后小老板，又是四大商家之一周家的少爷，以后指不定有求到他头上的时候。做生意嘛，和气生财，多个朋友多条路！
我在女儿国当大王 我的Alpha是个阿飘 把病娇反派踢进火葬场 带着空间在年代文里躺赢 战神杨辰回归都市 师尊是病美人[穿书] 怀了前任首富叔叔的崽 高门主母 重生后真千金咸鱼了 你们咒术界迟早要完 敢不敢跟我回家？ 抢个女贼当老婆 为臣（皇嫂） 八零外贸女富豪 含羞草的撩妻进化史 世界第一宠：财迷萌宝，超难哄 穿成首领宰后DK杰慌了 炽热暗恋[重生] 状元都是我学生（科举） 福妻临门
悠哉兽世养养崽
醒来后竟到异世大陆，还被一个强大的他捡回去当老婆！ampampbrampampgt 沈衣衣欲哭无泪，自己一个弱小人类，不会真要给他生小崽？ampampbrampampgt 事实证明老天爷真不做人，还给她绑定了个惨无人道的系统，不做任务你照样没命活。...
重生之农门小辣椒
穿越成可怜的书中炮灰，即将被养父母高价卖给人做续弦之前。看看这炮灰的命运，给人当后娘，被恶婆婆挫磨几十年，跟儿子离心，女儿被人退亲跳河自尽，最后家破人亡。我可去你x的！知道是坑还往里面跳的人，那是傻X...
明末工程师
二十一世纪的工业设计师李植穿越到明末。没有钱？搞个飞梭织布机来，立刻赚到盆满钵满。不习惯明末的差劲卫生？发明个肥皂牙膏来让明朝洗得焕然一新农民起义？乱世人命贱如狗？水泥混凝土的棱堡保护您的生命安全！...
替天行盗
风本无形，我欲猎风！九州笑傲，替天行盗！ 青铜巨椁悬浮幽谷，红衣女尸沉睡千年。 瀚海地宫斗转星移，冰海沉船阴魂不散。 朝代更迭，世纪交接，一场惊天动...
重生成狗，开局被文才放血
汪小黑重生了，他成为了一只小狗狗。本以为要悲惨一生，但是，拎着他的怎么是文才？嗯？九叔？秋生？啊！汪小黑震惊了。互动完成，当前进度条百分之一完成第一个成就，与僵尸先生三位重要剧情角色达成互动，获得嗅觉强化一次。完成成就，第一次与非人类剧情角色互动，获得四肢强化。进度条首次达到百分之五，获得颜值强化一次。协助击杀僵尸王爷，获得身躯强化一次。进度条首次到达百分之二十，获得血脉强化一次。汪小黑只要和重要剧情人物互动，便能吸收剧情人物的气运获得强化。当进度条到达百分百，金手指将会全面开启！标检异兽，重生，修仙，九叔，民国，僵尸，无敌，诸天万界...
木叶之科技模板
宇智波带土第五次忍界大战，现在开始。旁白为什么是第五次。宇智波带土因为有个狠人一个人就打了第四次忍界大战。我一个人便是战争，穿越在忍者的世界，打科技的战争。拥有各种各样的科技模板，变形金刚，终结者，歼星舰，天基武器，绿魔炸弹，机枪，重炮，核弹，加速粒子炮。红警基地，机器人生产线。...