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这一点,张小武倒是没有反对,毕竟他一个人也确实懒得做饭,再说,帮她干活,也不算白吃。
两个人就高高兴兴地回家,但为了避嫌,秋芸远远地跟着他,以免人家背后嚼舌根,这村里妇人多,的是就非多啊!闲着没事,就有人嚼舌根。
回到家,先接上芳芳,再喂好猪,天就黑了,这才忙活着生火做饭。
秋芸拿出了腊肉,做了几道拿手小菜,再拿出一坛自酿的谷子酒,就让芳芳喊张小武过来吃饭。
“妈,今天什么日子啊,这么多菜。”芳芳看到一桌的菜直流口水。
秋芸就没好气地说:“没什么好日子,你小武叔帮我干了一天活不得感谢人家啊,还不快去。”
那小丫头就跑出去了,扯开嗓门喊,“小武叔,吃饭了。”
“诶,来了。”
小武拿起鸡毛掸子,将身上的灰土拍了拍,洗了把手和脸就过来了。
一见桌上好几个好菜,也勾起了他的谗虫,自从老妈走后,他就没好好吃一顿饭了,今儿个终于是有口福了。
待坐定,秋芸便从坛里倒了两碗酒,满满的,代表满心满意。
在这里喝酒也是有讲究的,如果请人吃饭,酒没有倒满,那就表示,主人家请人吃饭诚意不够,张小武忙活了一天,所以这酒一定得倒满。
这个村有个特点,男女都能喝点老酒,而且酒量都练得还可以,盛酒可都是用碗,而且是大碗,颇有点,梁山好汉那种大碗吃酒大块吃肉的味道,这酒都是用自家谷子酿的,每户人家都会存那么十几二十坛的,酒管够,但大块肉就没有了。
这里的人们基本上家家户户都会养几口猪,但是这里的人们穷啊,大家都舍不得吃,到年关,只留下一口宰了自己吃,其他的都卖掉,有的人家只留半口,这一口半口的猪得吃一年啊!所以,除了大过年,炖个猪头大吃一顿之外,其他的大部分肉都得腌起来吃他一年,而且平时还舍不得吃,要等节日或者重大的日子或是有客人来时才会切一刀出来吃掉。
所以一上桌,芳芳就直接奔着那腊肉去了,她飞快地挑了一块最大的就夹到了自个儿的碗里,可把她给谗的,上次吃肉好像还是上上个周末,哥哥从学校回来,妈妈才割了那么一小块拿来炒辣椒炒了,所以这丫头就天天盼着哥哥回来,因为哥哥回来就有肉吃,她都有些嫉妒她哥了,暗地里说,妈妈就是偏心。
但也不能完全怪她妈,村里人就这习气,重男轻女,再说了,儿子就周末回来一趟,有时得两三周回来一趟,秋芸担心儿子在外面吃不好,所以再不舍得只要他一回来,那就得割那么一刀肉,做上一道梅干菜炒肉够他吃几天的了。
今儿个,倒是天开眼啊,哥哥没回来,却也有肉吃,小丫头机灵,知道是因为小武的到来,她才沾了光要开荤,于是偏着小脑袋对小武说:“小武叔你天天到我家来吃饭吧!”
张小武倒是想啊,但老吃也不好,就看了秋芸一眼道:“芳芳,你告诉叔叔,你为什么要让叔叔天天到你家吃饭啊?”
芳芳就咯咯地笑起,“因为叔叔到我家吃饭就有肉吃。”
这让张小武哭笑不得,这丫头傻啊,你妈看我来吃饭那是客气,叔叔就算天天来吃,哪那能天天有肉吃,村里的小娃都这样,知道大过年有大餐都盼着过大年,盼星星盼月亮的,以为只要是过年就会有大餐,殊不知,那是因为他们的父母抠抠缩缩抠了一年,才留到过年有那么一餐丰盛的。
秋芸将最后一个菜端上桌,就发现芳芳碗里那块最大的肉,舌头一直添着嘴唇,这丫头半天还舍不得吃呢,结果让秋芸看到了,二话不说立马就拿起筷子将那块肉夹到小武的碗里,道:“这小丫头,咋这么不懂事,最大的那块肉是给客人吃的。”
小芳芳一看就想哭鼻子,张小武马上就将那块肉夹回到小芳芳的碗里,道:“嫂子,我是个大人,不能跟小娃儿计较,传出去还以为我跟小娃儿抢肉吃,我这脸也不好看不是。”
小芳芳看了看妈妈又看了看小武,不知道到底是吃还是不吃。
他这么说了,秋芸也不好再说什么了,没好气地说:“看什么看,小武叔留给你吃的,还不快吃?”
“谢谢妈妈,谢谢小武叔。”小丫头便很高兴地夹起那块肉,但只轻轻地咬了一点点,让张小武看得心酸。
真是穷人的孩子早当家,芳芳这么点大的娃儿就知道节省了,想想自己童年时不也是这样吗?想想,心里就有些难过,眼睛有点红。
秋芸瞪了她一眼,“你小武叔说啥你都信啊!吃你的吧!小武,你也吃。”
秋芸挑了一块大的肉到张小武碗里。
“嫂子,你也吃。”
张小武这厮也是过惯了穷日子的,平时不讲究,能填饱肚子就行,光吃饭不吃菜,弄得秋芸一个劲给他夹菜,“小武,别光吃饭,吃菜啊!天气热,这么多菜吃不完,明儿就馊了,快别客气了。”
“嫂子,以后我来吃饭的话就不用炒这么多菜了,吃不完浪费。”
“没事,这不难得吗?来,咱们先干一个。”
两个人一大碗酒干掉,这是纯天然的谷子酒啊,入口清甜带着浓浓的谷香,“啊……嫂子,你家的酒真不错。”见她那碗酒也喝干了,不禁又赞道,“嫂子,好酒量。”
秋芸就笑,“那还不是你大牛哥给带出来的,他啊,一老酒鬼,每餐无酒不上桌,还非拉着我喝,这不,一来二去,我的酒量也上来了。”
其实这自酿的酒啊,也是有门道的,村里大多数人家都舍不得那些谷子,于是他们自酿的酒都掺了大量的水分,实则酒精度数并不高,别看他们大碗喝着酒,其实压根没多少酒精成分,不过,若是酿酒的技术好,那还是可以以极少的代价酿出好酒的,像大牛那老酒鬼倒也酿得一手好酒。
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