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半个小时后,老姜家一家子又扛着大筐子从小路回了家。
一回到家,一家子就忙活起来了,沈荷在家中坐镇,陈秀英妯娌仨按照婆婆教的,忙着把摘掉桂花的树梗和杂叶,放在筛子里淘洗干净。
姜大兄弟俩跟崽子们毛手毛脚的,也想舔着脸过来帮忙,让老太太一巴掌拍走,只能在边上打水干粗活。
“娘,这桂花糖是这么洗不?”
吴凤头一次干这个事儿,手上还有些摸不准,问的就多了些。
老太太瞅了瞅,笑着点头,“就是这个样,别用手揉也别捏,稍稍用手翻一下花上的脏就能让水冲走了。”
吴凤听的可认真,一下一下的筛着桂花上的浮尘。
陈秀英把洗干净的桂花放在大碗里用盐腌十分钟,等到桂花腌好了,捞出来沥干水分,在盆里按照一定的比例,撒上白糖搅拌均匀,放在锅里蒸二十分钟,然后装入消毒好无油无水的空罐子里,等到罐子里的桂花糖冷却之后,密封好就可以拿去卖了。
以前老姜家自个儿做的桂花糖,要密封好放在阴凉处七天才能吃,那是干桂花糖,自家吃的嘛,是早是晚都没啥事儿。
现在不一样了,家里这桂花是要拿到县里去卖钱儿的,哪能等上七天啊。
老太太就换了个法子,在锅上蒸出来的桂花糖可以立马吃,也不耽误家里的事儿。
大家伙儿忙活了一个多小时,做好了十五罐桂花糖,用盖子密封好,这才有功夫去烧火做晌午饭。
崽子们眼巴巴瞅着桌子上的桂花糖,忍不住舔嘴巴。
“哥,你说咱家的糖能卖出去不?”
“能,一定能,奶做的桂花糖天下第一好吃。”
黑娃儿小哥哥拍着胸脯,很有胆量为奶奶的桂花糖做保证。
大丫也带着妹妹们也是老太太忠实的小迷妹,“对,奶做的糖最甜了。”
“奶的糖糖最棒!”
四丫挥舞着小胖手,那小气势可是很能唬人的。
蛋娃儿听了连连点头,“对,奶超级棒。”
崽子们在屋子里叽叽喳喳,许春秀从边上路过听了忍不住就笑,这群小家伙儿还能是喜欢娘。
现在天儿冷了,也不跟夏天一样吃个凉拌菜啥的就糊弄了,晌午就吃些热乎的,陈秀英妯娌仨打了锅杂面的疙瘩汤,用的是自家熬的猪肉,葱花爆的香,还切了一盘赵老太前头送来的咸猪肉,一口疙瘩汤一口咸猪肉吃的分外满足。
吃了晌午饭,姜二就背着装着桂花糖罐子的背篓去了二大爷家,里头还装着一斤小米,是老太太给赵老太一家子的。
老太太在门口目送着姜二走远了,才回了家。
没办法,为了不让村里人觉出事儿,只能让老二一个人去县上,本来许春秀想跟姜二一起的,姜二没答应,他说自个儿去的话没有那么惹人注目,要是夫妻俩一块去,下午村里人看见了就不好说了。
下午一大家子去上工了,沈荷在家里拾掇菜园子,现在天虽然凉下来了,菜院子里的青菜还是绿油油的,浇水锄草也是不能耽误。
老太太在菜院子里忙活,家里鸡窝里的鸡咕咕咕叫了,二丫领着三丫牵着四丫,小姐仨嘀嘀咕咕,撕了家里做饭剩下来的白菜叶子往鸡窝里丢,看着鸡窝里的鸡扑棱着翅膀过来抢,忍不住嘎嘎笑。
”奶,鸡妈妈吃菜菜啦。“
四丫如今最喜欢跟着两个姐姐一起,在家里喂鸡喂鸭子的,或者是跟着奶奶在边上看小人书,二丫跟三丫也是懂事的很,知道奶奶忙,双胞胎就带着妹妹在院子里安安静静玩,时不时还能帮着老太太干个小活儿。
老太太看着孙女们乖巧的小模样,乐呵呵开口,“嗯,鸡妈妈吃了菜,咱们四丫就有鸡蛋吃喽。”
二驴子如今已经长成一条威风凛凛的成年猎犬了,这家伙儿跟大黑一样很通人性,平时除了去外头打猎,在家里的时候从来不乱叫。
就是不愧是老姜家养大的,二驴子就跟姜大几个一样,就喜欢粘着老太太,大约是老太太从小带大的吧,没事儿就喜欢爬在老太太附近守着,碰到不喜欢的人,才会呲牙咧嘴的表现的凶悍一些。
前头沈柳鬼头鬼脑跑到老姜家附近转悠,就差点儿让二驴子给咬着屁股,吓得这个老太太哇哇叫着跑走了。
一家子在家里盼啊等的,下午六点,终于把姜二给盼回来了。
姜二满脸兴奋,看样子真是赚着钱了。
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