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第4章（第3页）

“千真万确。”凌寻风眼神坚定。

“如此甚好，大伯母别无他物，我可供应你牛乳，供你制成这奶茶。”

“大伯母当真豪爽。”凌寻风也没想到事情发展得那么顺利，她还以为需要像跟阿桂叔那般，磨破了嘴皮子。

但亲戚归亲戚，在涉及钱财方面，她还是有必要事前讲清，“大伯母，我负责制作售卖奶茶，您负责提供牛乳，届时收成五五分，如何？”

“都依你。”

当下正值盛暑，饮品当属热门。若是有些冰块加入奶茶之中，反能更上一层楼。只是，在古代，并无冰箱，在现代轻而易举之事，在古代竟无比犯难。

“大伯母，阿爹阿娘，你们可曾知晓当如何获取冰块？”

“这倒并非难事，你难不成忘了大伯母家中有一冰窖？”大伯母言及此，倒是有些云淡风轻，“当下年轻者倒是更喜爱些冷饮品，不像我这等老人家，在这炎炎夏日，仍喝不惯那冷冰冰的东西。若你需要，我可一并让你堂兄取来。”

“小风谢过大伯母。”凌寻风一扫脸上阴霾。这大伯母，可真是个宝藏人物，要啥有啥，还无比痛快。

没多久，她又同大伯母讨了些糯米粉、绿豆、红豆、香芋、蜂蜜等物，大伯母见这些东西也并非昂贵之物，便也答应了下来，她想看看这女娃到底能折腾成什么模样。

大伯母离开后，没多久便让她口中的堂哥将材料送至凌家中。虽说是堂哥，但堂哥岁数却比凌父年长，长相却是凌父更显得憔悴。

凌寻风不免心疼起这两个老人家来。无以为报，也只能多尽些心力，多赚取些银子让二老享福了。

她看着堂哥带来不少的绿豆，脑海中倒是冒出另一个新鲜玩意，发绿豆芽！

小时候她还曾尝试过在家发绿豆芽呢。

于是，她便取出一些绿豆，洗干净后分别放进两个小盆中，一个加入温水泡发，静置一夜去壳，另一个则是加入清水，浸泡一夜，到时发成绿豆芽；后又拿出一个小盆，泡了些红豆。

夜幕早已降临，她几乎是摸黑干完这些。古代只能燃蜡烛，但由于家中贫穷，再加上为保证食材新鲜，芋泥只能售卖当日制成，她也只能简单喝过些白粥后便早早就寝。

次日一大清早，隔壁阿桂叔家的公鸡便准时报晓，堪比闹钟。凌寻风虽才穿越几日，却已逐步让自己适应这古代农村生活。

见凌父凌母仍在睡梦中，她便轻手轻脚走到厨房，查看昨日浸泡的绿豆与红豆。

她在土灶烧起火，在大锅中倒入清水，将水煮沸，放入清洗后的红豆煮了片刻，后将去除豆腥味的红豆捞起，放至蒸笼中以待蒸熟。

趁此间隙，她拿起擀面杖，不断按压着温水泡发后的绿豆，以致脱壳去皮，并将去壳后的绿豆跟削皮后的香芋一同蒸上。

处理完这些，凌寻风捣鼓起绿豆芽来。她找出一个小蒸笼，放在盆上，又在蒸笼中铺上一层纱布，将浸泡好的绿豆铺上，随后又将一层纱布铺上，浇水后盖上碗碟压住，最后盖上盖子，挪至家中阴凉背光处。

凌寻风在另一个锅中烧上火，放入茶叶、砂糖翻炒后，按着昨日的步骤放入清水煮沸，再加入大伯母赞助的牛乳，最简便的奶茶便制成。于是，她将过滤掉茶叶渣的奶茶存放于罐中。

与此同时，去壳绿豆、香芋也蒸得差不多，她先是将去壳绿豆、香芋分别放于盆中捣散。其中去壳后的绿豆加入牛乳、砂糖、少许蜂蜜、糯米粉搅拌，揉成小团子，放至水中煮沸捞出，再放于冷水中冷却。

香芋则是制成芋泥，加入砂糖、蜂蜜、牛乳，捣碎成泥，后又起锅烧开，放入锅中，再放些许油，不断翻搅。

最后则是蒸熟蒸软后的红豆，加入蜂蜜翻搅。

如此一来，她便也制成了奶茶简便小料，芋泥、红豆、小团子。

凌父凌母早已醒来，看着风儿竟有这般能耐，也是无比惊讶，“娘亲今日陪你到南洲城内。”

“多谢阿娘。”

于是，吃过早饭，娘俩便各自挑起两担子到南洲城内进行叫卖。

这还是她凌寻风穿越后头一回离开南风村，也不知南洲城内是何番景象？她一大早的辛勤是否有所值？

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