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进了厨房,袁氏从橱柜里拿出些提前泡发好的银耳,还有几个小黄果——云缃绮心心念念的橘子。
“咱家的果园,柑、橘、橙都种,属橘子品质最上乘,深受喜爱。可惜今年,家里只有这些次果给你尝尝了。”
云缃绮不答话,只上前取来一个。
纤手破橘时,果香便扑面而来。
扔进一个在嘴里,轻咬一口,甘甜的汁水便在嘴里蹦开,比锦城的橘子还要好吃得多。
这,这也算次果?原生态环境果然不一样!
那达到贡橘品质的,得多好吃啊?
“是不是不好吃?”
“哪有,咱家的果子,都好吃。”
袁氏瞧向云安,欣慰道:“得了场病,倒像是长大许多,以前这次果,可是入不了咱家阿绮的口的。”
云安也跟着赞同地点头。
可她云缃绮说的是真话,确实没吃过这么好吃的橘子,不过说多了总要露馅,还是聊一聊那美容养颜的食方儿。
“阿娘今日要做什么?”
“银耳橘粥。滋阴养颜,消肿排湿,甘甜可口又清淡,最适合现在的你食用。”袁氏答完,便动手忙活起来。
只见她将泡发的银耳去根,细细剁碎,又将橘子递给云缃绮父女,喊他们帮忙剥皮。
云缃绮怕影响食用口感,想要将果肉上那一层白色外皮也去掉,却听云安阻止道:“这是橘筋,留着,吃了对身体好,你以前不爱这个,生病了,可不能再挑了。”
云缃绮应下,听爹爹的
话,就此作罢。
于此同时,袁氏又拿出些当归、枸杞和黄糖,仔细称重,放入碟内。
一切准备妥当,她先将剁碎的银耳放入沸水中,慢火炖煮了一刻的工夫。
待锅中水减半,她又将当归、枸杞、黄糖还有橘子果肉悉数倒入锅里,搅拌一番,“再焖煮一刻,便能喝了。”
云缃绮与父亲期待地点点头,一家三口搬了板凳,坐在门口,瞧着漫天大雪,闻着锅里橘粥飘散的阵阵浓香,好像,也没有那么冷了。
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