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第48章 卤鸡蛋的美妙滋味（第1页）

夏茹刚走出寝室大门，就闻到走廊里有一股浓浓的卤鸡蛋的香味。今天晚上，夏茹除了那几口炒河粉，几乎什么东西都没吃。原本有点饿过劲了，还不觉得有多难受。可是鼻子被卤鸡蛋的香味一激，肚子就受不了了。特别配合的传出来一阵咕噜噜的叫声。夏茹侧头一看，旁边607寝室的门虚掩着，香味就是从那里面飘出来的。“肯定是悠悠在做卤鸡蛋。”夏茹是五班的，李悠悠是四班的。两人虽然不是一个班的同学，但寝室离得很近，经常来回走动。而且李悠悠做的卤鸡蛋口味很好，夏茹觉得比学校食堂做的好吃多了。她经常会买两个尝尝。一来二去，跟607寝室的所有人，都混的很熟。不过，夏茹觉得有点奇怪的是。往常李悠悠都是周六的时候做点出去卖着玩，今天是周日，她怎么也开始卖鸡蛋了？心里胡思乱想着，夏茹推开房门，探出半个头小声的问。“悠悠，你在做卤鸡蛋吗？”探头一看，夏茹立刻就愣住了。寝室里三个女生，此刻全都围在电饭锅周围，一人手里拎着个碗，眼睛直勾勾的盯着电饭锅，鼻子使劲吸溜冒出来的白气，跟要饭的似的。整间寝室内，香气扑鼻，让人忍不住涎水直流。也就是因为这是在六楼，宿管阿姨不怎么上来，否则非得被这香味吸引，过来查看究竟不可。学校寝室不允许使用大功率电器，每次李悠悠做鸡蛋，都是偷偷摸摸背着宿管阿姨。李悠悠做了个噤声的动作，示意她关上门。夏茹点点头。过不多时，主管放风的曹雪推门进来。跟地下工作者接头似的，李悠悠压低声音问：“怎么样，有情况吗？”曹雪用手比了个ok的手势。“敌人尚未发觉，一切尽在掌握。”这都说的什么啊？！看夏茹不懂，李悠悠嘿嘿一笑解释。这两人的意思是宿管阿姨没注意到。“放心吧，阿姨正拿着手机听养生砖家讲课呢，一时半会儿不会上来。”曹雪又用大白话补充了两句。夏茹小声问：“悠悠，你今天怎么突然想起来做鸡蛋了？”李悠悠：“上周我不是遇到一个做卤鸡蛋的高手吗？人家给我提了点建议。”“嗯。”“今天我们几个去天池岭玩，居然又碰到那个大哥了，你说巧不巧。”“是吗？”“那个大哥今天又跟我聊了会卤汁，我觉得人家太牛了，很多地方都大受启发，所以下午回来我就开始尝试改进，怎么样，想尝尝新口味吗？不要钱，不过吃完以后，你要告诉我感受。”“嗯嗯嗯！”夏茹小鸡崽儿一样连连点头。鸡蛋还没出锅呢，那浓浓的香味就已经馋的她流口水了。“再稍微闷一会，你等等。”“好嘞！”几个女孩儿围成一圈，兴高采烈的叽叽喳喳的议论着，等待美食的出锅。又等了十分钟，感觉差不多了，李悠悠关上电饭锅，给每个人的碗里捞了一只。自己碗里则捞了三个，其中一个是给夏茹的。她这次尝试一共只卤了六个，想多吃也没有了。夏茹迫不及待的闻了下卤蛋的香味。手背不小心碰到鸡蛋，滚烫的外皮烫的她惊叫了一声。“小心，烫！”“好的。”只是被烫了一下，手背没什么大问题，夏茹这回就变小心了。她对着卤蛋连吹了一二十口气，等卤蛋的外皮温度下去，这才小心翼翼的抓了一个。鸡蛋大小均匀，每个的大小基本都差不多。蛋壳已经裂开，料汁顺着裂缝进入内部，浸润着蛋白。稍一用力，蛋壳就剥离下来，露出里面精美的蛋体。香气立刻变得浓郁起来。闻到这股香味，夏茹情不自禁的咽了口唾沫。原本白嫩嫩的蛋白经过卤制已经变成了漂亮的褐色，在日光灯的照耀下，闪闪亮亮的异常精美。宛如一件艺术品。仔细观看，甚至还有一股热气在升腾。又连着吹了十多口，等鸡蛋温度降下，夏茹将这枚精美的蛋体捧在手心。轻轻的闻一闻，浓香扑鼻啊。女孩儿原本并没有很明显的饥饿感，鼻子被这香味一激，肚子就受不了了。她张开口，轻咬了一小口。虽然鸡蛋外皮温度降了下来，但内里的高温还没散去。热气一下子散开，夏茹面前的香味变得更加浓郁了。女孩儿嘴里含着咬下的鸡蛋，哈了好几口气，这才慢慢开始咀嚼。滑腻的口感让她的心情莫名就变得好了不少。咸味交织着鲜味，仔细感受，内里还有一股淡淡的甜。大料带来的醇厚香浓，让原本味道清淡的鸡蛋，变得浓香扑鼻。蛋白外面一层被卤制成了油亮的深褐色，内里还是雪白的样子。泾渭分明的颜色分别代表了清淡和鲜香，两种截然不同的口感相互交织。这一枚小小的卤蛋，就滋味丰富，让人流连。堪称人间美味。也就是考虑到大众口味，林冲没有让她在料汁里面加辣椒，否则如果再来点轻微的辣，配上两根爽脆的萝卜干，能让蛋黄的馨香成倍提升，变得更加浓郁。一口下去，夏茹就觉得很难再停下来。然后一口接着一口，小小的卤蛋，还没到一分钟，就被她吞下了肚子。女孩儿满足的哈出一口气。热气在肚子里升腾，滋味在口腔中蔓延，幸福在内心萦绕。感觉整个身子的活力都仿佛被卤鸡蛋激活。美食带给她的这种舒服满足的感觉，只有在晚自习的炒河粉上面，她曾经体会过一次。说起来，这种感觉太美妙了，简直让人无法拒绝啊。要不是因为这个，她也不会破天荒的开始认真学习了。“怎么样，好吃吗？”夏茹点点头，用两个虎口围出一个核桃大小的洞。“如果以前口味这么大，那么现在，就是这个。”然后她攥紧自己的小拳头，满足的晃了晃。：（）殡仪馆旁开饭店，人都挤爆了

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