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大历朝人,有的叫火锅,有的叫古董羹。
至于什么时候改过来的名字,柳棠溪就不清楚了。不仅火锅,还有其他各种食物水果的名称即便是她用的现代的称呼,大家也都能听得懂,也没人对她产生怀疑。
她估摸着,这一切都跟穿越女柳蕴安有关。
柳棠溪去菜市场挑选了一些新鲜的食材,比如香菇、蘑菇、大白菜、菠菜、土豆等等。
这些都是菜场有的。
其他她想吃而菜场没有的,她就去了柳蕴安开的酒楼。
柳蕴安这个酒楼开得大,火锅在她这里是一种很受人欢迎的吃食。
而这些吃法,跟她在现代的几乎一模一样。
这倒是省了柳棠溪不少事。
她买了虾滑、羊肉卷、牛肉卷、各种肉丸子等等。
不仅买了食材,她还买了炒好的火锅底料。
掌柜的见她过来了,吓得不轻,战战兢兢地让伙计去给她准备食材。
最后,柳棠溪拿着食材和底料和调料,以及两大罐饮料心满意足地离开了。
当然了,虽然掌柜的不敢收她的钱,她还是给了。
掌柜的见她离开,赶紧让人去通知柳蕴安了,生怕这位大小姐又想搞什么事情陷害他们家主子。
柳棠溪回府后,去厨房准备熬骨头汤了。虽然有了调料,但她在家吃火锅时更喜欢自己熬一锅汤。
她这次熬的是大骨头汤。
熬上之后,又开始处理素菜。
卫寒舟回来时,柳棠溪已经让人把火锅搬到堂屋去了。他们二人都喜欢吃辣,锅里冒着红红的辣油。
饶是卫寒舟不是个嘴馋之人,闻着味道也忍不住微微咽了咽口水。
“相公,你回来啦,快去换下衣裳,洗手吃饭。”柳棠溪热情地招呼卫寒舟。
“好。”
卫寒舟出来时,桌子上已经摆好了食材,也调好了蘸料,屋内伺候的下人也都出去了,只剩下他们二人。
“外头冷不冷?”柳棠溪问。
“冷。”卫寒舟说。
“看这样子,说不定快要下雪了,也不知京城的雪有没有家里的大。”柳棠溪看着外面说道。
卫寒舟想了想,理智地说:“应该没有。京城靠南一些,往年雪不会下太大。”
柳棠溪有些失望地说:“若是在家里,这会儿早就下雪了吧。”
“嗯。”卫寒舟应了一声。见她情绪失落,便转移了话题。
“今日吃古董羹?”
“对啊,吃火锅。你快尝尝,可好吃了,我刚刚已经吃了一些了。”柳棠溪笑着说。
她本想等着卫寒舟回来一起吃,然而,火锅准备地稍微早了一些,闻着味道,她没忍住,就先吃了起来。
“嗯。”
“不过,先喝一碗骨头汤暖暖再吃。”
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